绿椰菜怎么做

一、绿椰菜怎么做

绿椰菜汤：

材料：马铃薯1个、绿花椰菜150克、水225毫升、即溶高汤粉1/4茶匙、法式鲜乳酪1匙、盐、胡椒、肉豆蔻、法国面包1块或小面包1个

制作方法：

1、削马铃薯皮，切成丁块。清洗绿花椰菜，然后剁碎（但保留数朵菜花）。在汤锅中加水，放入马铃薯和绿花椰菜，加上即溶高汤粉，盖好锅盖后，一起煮20分钟，直到汤料都变得很软，偶尔加一些水。

2、把法式鲜乳酪加入汤中，用捣泥棒搅拌汤料。以盐、胡椒和磨成粉状的肉豆蔻加以调味。

3、将先前保留的菜花放入汤中，再加热2分钟。把绿花椰菜汤盛入汤盘，配上法国面包或小面包，即可食用。

二、绿花椰菜是什么

绿花椰菜屬十字花科甘藍類蔬菜, 含有豐富的維生素Ａ、Ｃ、及強力的抗癌物質及高量

的纤维素、钙质、叶酸、和维生素C,以及其他抗氧化与抗癌物质, 可预防直肠癌、肺癌

和颈癌的产生。花椰菜的莖和花球，可以用來拌沙拉、單獨生吃，或者作為配菜，雖然

美國前總統布希最討厭吃它，但是，這卻是人人飲食中不可或缺的防癌佳蔬。

三、绿花椰菜是什麼？

花椰菜 西兰花 就像我们的菜花 炒着吃 营养很高

四、什么是花椰菜？？？

你好:

有关花椰菜名称的常识现在 清晰的总结给你！

1,花椰菜又叫花菜,也叫菜花.

2,菜花有两种,一是白菜花,二是绿菜花.

3,绿菜花又称为西兰花,又被叫做嫩茎叶花菜.

楼主现在明白了吧。(^_^)v

五、绿花椰菜是生活中的哪一种?

就是西兰花

六、什么是青花椰菜?

名称 : 青花菜

别称 : 青花椰菜、美国花菜、青花苔

学名 : Brassica oleracea var.italica

分佈 : 原产西欧沿海一带，是意大利重要蔬菜之一；产地集中於嘉义、彰化、云林等。

分类 : 十字花科

品种 : 翠光、秋津、绿王、绿冠

型态 : 株高约30～6公分，叶银绿色，花顶生，多数花蕾密生成团，形成绿色大蕾球，花蕾及花梗为主要食用部位。

用途 : 为食用蔬菜

花期 : 冬、春季生产，夏、秋季淡季；青花菜在台湾全年都有生产，但以11~4月为盛产期，其他月份为淡产期。

管理 : 性喜冷凉乾燥，忌高温多湿，生育适温18～22度

施肥 : 栽培土质以适润之土壤或砂质土壤最佳，排水、日照需良好

繁殖 : 播种法繁殖；台湾因各地气候不同，播种期也有差异，通常8~3月均可播种。