为什么更多人喜欢种植豇豆角而不喜欢种植眉豆角？原因是什么？

一、为什么更多人喜欢种植豇豆角而不喜欢种植眉豆角？原因是什么？

这个问题，首先得从它们的产量，种植管理和对土地等多个方面去分析：

1、从种植方面来讲，长豆角（豇豆)种植占地面积小，集中种植而易于管理，对肥效要求相对比眉豆角要求低了很多。又因长豆角种植时，可以按照种植者的要求而搭架供其生长的，挂果后易于采摘，发生病虫害时，也易于防治。

2、长豆角一年可以露天种植两次，春天种植一次，夏天种植一次，夏天种植的在我们这里被称为：一点红、冷豇豆。它的荚果比春豇豆要短上许多，肉质饱满。

3、从营养成分方面来看，长豆角富含维生素B和c，是人体生长不可缺少的微量营养素。

4、人们喜爱种植长豆角，是不是因为它可烧可煮，还可以将其制成酸豇豆食用，更可以将其用开水烫过后，晒成豇豆干留着冬天与猪肉同烧，借助猪肉的香味再加上豇豆干的清香，可谓是风味独特，口感极佳的美食！所以受到更多人的青睐。

5、有利于储存，将长豆角制作成酸豆角和豇豆干之后，利于储成。单从这方面来说，就深受广大农民们的喜爱。

再来看看眉豆角，为什么喜欢种植的人不多！

1，眉豆角种植对肥料的要求太高，在农村农民们种植眉豆角前半个月左右就会在树下深挖一个洞，然后在洞里施足基肥（农家肥）盖上土，等腐熟之后才在上面种植的。

2，眉豆角在农村农民们都是将其种植在高大的杨树下，让其自由的生长发育，对场地要求高。

3、眉豆角口感制作储存都不如长豆角。而且眉豆角虽然是一种药食两用的食物，但同时它也是一种发物！患有痛风病的和风湿关节炎的患者不宜食用等，以上几种原因，所以眉豆角才不受人们的欢迎。

希望我的回答可以帮到你。

豇豆角比较好吃，很多人喜欢吃豇豆角。种植豇豆角能产生更多的经济效益。眉豆角不怎么好吃，种植了，自己不喜欢吃，又卖不出去，就浪费精力了。

是因为管理的原因导致的，不同的地方适合种植的豆角是不一样的，和个人喜好也是有关系。

这和个人的口味是有关系的，不同的人口味是不一样的，喜好是不一样的，所以种植的选择也是不一样的。

二、豇豆怎么做好吃?

豇豆炒肉末豇豆角好吃，方法如下：

1、猪肉切成小方丁备用，放入一勺生抽、一勺料酒、少许淀腌制5分钟备用。

2、葱、蒜、小米辣切碎备用，豇豆角用水抄熟，切成小丁备用。

3、起锅放入底油，油热以后放入葱、蒜、小米辣、一勺老抽翻炒片刻，放入豇豆家炒熟即可！

三个做法你先试试看

炒豇豆做法如下：

一、把豇豆洗干净后，摘成段状备用。

二、拍扁两个大蒜，下油锅，炒出香味后，下豇豆。煸炒片刻后，加少许清水（或高汤），最后加味精、盐即可出锅。

凉菜蒜泥豇豆:

①把豇豆洗净切段，用开水焯熟过凉。

②大蒜去皮捣成泥状，芝麻酱用水士尤虢从汀⒀巍⑽毒⑾阌陀胨饽啵鞫揖龋皆隰股霞纯伞

制作说明：

此做法可用于许多拌菜，也可加入辣椒油、白糖，味道更是美满。

简单操作平味型菜肴。

酸豇豆其实也是泡菜的一种。

新鲜豇豆洗干净，摊开晾干。凉开水倒入瓶中。将豇豆放入瓶中，放生姜几片，干辣椒几片（新鲜辣椒会烂），放一点花椒，一个八角，一点小茴，然后一定要放冷透的开水。盐根据水的多少来放，不能太咸，可以尝一下，水盖出豇豆就行，最后加点白酒，这样不会起白沫。一般泡3-4天泡透芯就行，捞点出来尝尝，不行在泡两天。（以上所有步骤都不能沾油，就是自己的手一定要洗干净退油，否则菜还没泡好就先烂了。）

炒豇豆

做法如下：

一、把豇豆洗干净后，摘成段状备用。

二、拍扁两个大蒜，下油锅，炒出香味后，下豇豆。煸炒片刻后，加少许清水（或高汤），最后加味精、盐即可出锅。

烂肉豇豆的做法：

1. 先将泡豇豆切成粒状备用；

2. 起油锅，将干辣椒剪成一段段的放入热油中煸香；

3. 再放入碎肉煸炒至变色后加切好的泡豇豆粒一起炒；

4. 再加入适当的调味料，撒上葱花装盘，即可食用。

烂肉豇豆的制作要诀：

1. 这道菜制作方法简便，口味咸鲜爽口，是夏天的一道开胃小菜；

2. 下饭、下粥、做面条浇头、夹饼都很美味；

3. 泡豇豆与碎肉的比例差不多为1：2 ；

4. 碎肉最好是稍微带点肥肉的，全瘦肉也行；

5. 碎肉颗粒可以比一般饺子馄饨馅的大些，这样口感会更好；

6. 最后的葱花可以省略，依个人口味。也可在起油锅时加蒜泥及花椒煸炒增加香味

我喜欢炒都会吃,这是个人爱好问题

凉拌豇豆好吃

三、更多人喜欢种植豇豆角而不喜欢种植眉豆角，原因是什么呢？

妈妈常常种植眉豆角，由于种植简易，生产量又高，因此在农村是一种较为常见的蔬菜之一。那时，你极易在院墙边、草堆旁见到长满院墙或草堆的眉豆角藤条，而且上边结着了蓝紫色或是翠绿色的眉豆角。但是，如今在农村里边，就不怎么再见到有眉豆角了。许多群众不会再种植眉豆角，而都去种植豇豆角，并没有由于眉豆角不好吃，也不是因为眉豆角不太好种植，反而是由于在咱们那边有如此的一个观点，常常吃眉豆角，不大好。也就是大家那边常说的，这一眉豆角是发性食物，不可以随便吃。尤其是目前很多人年龄大了，大家那边的人都很操纵，因此不时常吃眉豆角了。

眉豆角又叫扁豆，在咱们这儿叫蛾眉豆，因外形近弯月且平扁而而出名。扁豆根茎比较发达，下葬深，耐干旱力好，经常种植在零星土地或篱架旁边。扁豆春天播种，但盛开结荚必须短日照标准，即从春天播种到秋天8月份才可以收获，换句话说播种近4个月后才有收获，而收获时又值秋菜很多发售之时，因此扁豆就没有较大的产品种植使用价值，一般只作家中服用和作腌制原材料。而豆角则不一样，从播种到收获却只需一个多月的阶段就可采收发售，成熟种类则更能提早采摘，并且豆角种类多，适应能力较强，可以分批分期播种采摘，这种特征是扁豆所没有的，而且豆角服用覆盖面广，摄取量大，生产量高，经济收益也高。

豇豆角在咱们这儿叫豆角，梅豆角是这一梅。豆角的种植在咱们这儿应该是全部豆角种类里种植总面积最大的一个种类，室外种植得话在春天的过程中就开始打塑料大棚开展种植，最晚的秋豆角的种植还可以在公历7月份种植一直可以收获到降霜。这或许对大家普通百姓而言是最好是种植的一种蔬菜水果，它在咱们老百姓饭桌上的时间段应该是最多的。梅豆角的种植一般是选用在小菜园的围墙边种植几株，因为它只能在秋分之后才有效果的，因此梅豆角的真的是时蔬菜水果，如今恰好是吃梅豆角的好情况下。大家这儿的普通百姓针对梅豆角有如此的观点，那便是在做菜的情况下炒不太熟得话它是有害的，而且梅豆角一般要跟生猪肉或是朝天椒配搭才更美味。因此梅豆角又是富贵菜尤其是近期又拥有蓝紫色的梅豆角，也是令人感觉它的高雅！

豆角的口味要比眉豆角好，吃不了的豆角还能够用于晒干干豇豆，存着过年时煮肉吃，还能够选择嫩的豆角用于做泡豇豆，炒碎米肉最下饭菜了，而眉豆角的食用方法就非常单一，便是只可以用于炒。种植眉豆角要挑选土质富饶的地点开展种植，而且眉豆角很耐干旱，它的根部比较发达，对土质有良好的适应力，在眉豆角逐渐长出藤条后，就需要开展搭架子，引藤条，眉豆角的藤蔓长的多繁茂，后边结的眉豆角也多。眉豆角尤其爱长小虫子，虫子一般全是钻入眉豆角豌豆里，因此在择眉豆角时要留意看小虫子，防止打牙祭。

这是大家认为豇豆角特别的好吃，口感非常好，买的人特别多，所以更多人都喜欢种植豇豆角。

因为很多人觉得眉豆角的口感不好，在吃的时候感觉非常不舒服，在吃了之后会有流口水的现象。

这是因为豇豆的产量会比较高，而且豇豆非常的好吃，采摘期也比较长，不容易老，而且非常的有营养，也可以卖个好价钱。