冻豇豆角怎么做好吃

一、冻豇豆角怎么做好吃

自然化开，或者时间紧的话，放入冷水划开。化了后，沥干水，正常炒即可。

烧热锅，放油，油七八成热后，放入葱花十三香爆锅后放入肉片炒熟后放入豆角炒熟，可放适量水炖一会。

冻豆角一般都是熟的，所以不用煮太久。

二、冻长豆角怎么做好吃

作法一

1、长豆角切条，在开水里烫一下。有些人喜爱先烫再切，可是生豆角非常容易中毒了，保险起见还是先切再烫吧;

2、盛出长豆角过冷水制冷;放盐、糖、蒜头翻拌;

3、热锅烧少量油，并添加麻椒数粒，制成麻椒油。捡出麻椒丢掉，将油浇入长豆角中;

4、加少量醋、味精、芝麻油翻拌，摆盘后可再撒上一些白芝麻。

假如喜爱吃辣椒的，在炸花椒油的情况下能够添加辣椒干，但要当心焦掉

作法二

食物

长豆角、红萝卜、蒜、芝麻油、白砂糖、花生酱、熟芝麻、盐、白米醋、蒜末。

流程

1、长豆角清洗干净切条，胡萝卜切片再切条;

2、在锅里放水烧开后，将长豆角和红萝卜焯烫后，捞起来过冷水;

3、盛出晾凉预留;

4、蒜头剁碎蓉，加花生酱、白砂糖、白米醋、盐、芝麻油混和翻拌，再加少量冷水，再次拌和成调味酱;

5、将搞好的调味酱倒在长豆角、红萝卜中，撒上芝麻摆盘就可以。

三、豆角冻了怎么做才能吃

可以吃的，可以做冻豆角炒肉，具体做法如下：

1：冻豆角200克，五花肉100克，土豆1个，辅料有盐、糖、酱油、料酒、老抽、鸡精；

2：先将五花肉切片，冻豆角解冻后清水清洗，挤出水分；

3：油下锅五花肉放酱油、盐爆炒后，加入豆角；

4：放水盖过豆角和五花肉，慢火温炖；

5：收汁后翻炒一两遍，即可出锅。

四、冻豆角怎么吃

食材

豆角

500g

土豆

1个

五花肉

50g

油

适量

盐

适量

姜

适量

葱

适量

蒜

适量

鸡精

适量

酱油

适量

制作时间：10-20分钟

用餐人数：

步骤

1

豆角化一下去丝洗净沥水

2

土豆去皮切块，五花肉切片，葱姜蒜切碎

3

凉油放肉炒黄

4

放葱姜蒜炒香

5

放入豆角

6

放酱油翻炒，加水，放盐，鸡精

7

放土豆炖熟

8

出锅