木耳菜的家常做法大全怎么做好吃视频

一、木耳菜的家常做法大全怎么做好吃视频

材料:木耳菜，蒜，油，盐

做法:

1.木耳菜洗净，沥干水份。

2.锅中做热油，先下蒜末炝锅。

3.出香味后，下木耳菜，翻炒均匀，最后放点盐调味。

小诀窍:

不放蒜的放，用两块腐乳炒也很好吃，要用那种白色的南方腐乳啊~

二、木耳菜（绿色蔬菜）怎么做好吃

拍烂的蒜泥先炝锅，炒起来其实也不错，那个菜不要天天吃，我们老家的话说这个吃太多不好。

木耳菜适宜素炒，要用旺火快炒，炒的时间长了易出黏液，并且不宜放酱油。

三、大木耳清菜怎么做好吃

1

把木耳菜清洗干净，再沥干菜叶上沾的水份。姜切成姜丝备用。

2

炒这道菜我采用的是胡麻油。油烧到五分热的时候加入姜丝爆香就可以加入木耳菜了。

注：油温不宜太高了，太高了胡麻油容易烧。

3

把木耳菜加入到锅内炒动几下，这时候就可以加入盐了。

4

再在锅内加入适量的盐。这样时候加盐比较容易进味。

5

炒到七八分熟的时候就可以出锅，这个菜不宜太咸。把握好盐的份量吧！

6

抄好以后，就可以出碗装碗了。