一般餐厅里肉类摆盘上的像芹菜一样的是什么

一、一般餐厅里肉类摆盘上的像芹菜一样的是什么

一般餐厅里肉类摆盘上的像芹菜一样的是香菜。

芫荽，别名胡荽、香菜、香荽。为双子叶植物纲、伞形目、伞形科、芫荽属的一个植物种，一、二年生草本植物，是人们熟悉的提味蔬菜，状似芹，叶小且嫩，茎纤细，味郁香，是汤、饮中的佐料，多用于做凉拌菜佐料，或烫料、面类菜中提味用。

二、跟"芹菜"很像的一种做菜配料叫什么?

是香菜吧？

香菜又名芫荽，做汤加上香菜可增加汤的清香；烹制畜肉类菜肴时加些香菜，能除腥膻气味。香菜还具有促进周围血液循环的作用，寒性体质者适当吃点香菜还能改善手脚发凉的症状。

香菜虽味美，但不宜多食或经常食用。这是因为中医认为香菜辛温香窜，内通心脾，外达四肢，辟一切不正之气，有温中健胃的作用，但因香菜味辛能散，多食或久食，会耗气、损精神，进而引发或加重气虚。对于那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的气虚患者，更应少食香菜。产后、病后初愈的患者也常常存在着不同程度的气虚，此时，也应和香菜暂时保持距离。此外，香菜还具有温热、发疮的作用，故狐臭、口臭、胃溃疡、脚气、疮疡患者均不宜食用，否则会加重病情。

对，就是香菜！

香菜,也叫芫荽.

三、形象像香菜味道像芹菜的是什么菜

药芹

茼蒿菜？

四、根茎像芹菜蒲扇大叶的绿色蔬菜是什么

冬寒菜。

冬寒菜，又名冬葵，锦葵科锦葵属植物。一年生草本，高1米。叶圆形，常5-7裂或角裂，花白色，果扁球形。

冬葵幼苗或嫩茎叶可供食用，营养丰富。