蒜台是蒜里长出来的吗?

一、蒜台是蒜里长出来的吗?

蒜苔是蒜苗里面长出来的，大蒜钟地里，他首先长出蒜苗，等蒜苗长到一定程度，也就是说有点老的时候，就在蒜苗的心里发出蒜苔了。很简单的道理，呵呵，你肯定没见过吧！希望对你有帮助！

二、蒜苔和蒜苗是一种东西吗

当然不是。

你说的“蒜台”其实是“蒜薹”或者叫“蒜苔”。是蒜在成熟之后从植株的正中间生长出来的花茎。如图：中间那个硬硬的，圆柱形的就是蒜薹了。

而蒜苗(下图)指的则是整株大蒜幼年时期，包括蒜叶和蒜茎，是可以食用的。因为蒜薹只有在成年之后才会长出来，这时候的蒜叶已经硬化，是不可食用的。蒜黄则是蒜苗的一种，因为大蒜属鳞茎植物。蒜瓣本身养分丰富，即使不种在土里，光靠水分也能够发芽生长。

但是如果在没有光照的情况下，一开始就将其置于黑暗中，那么蒜苗将不能合成叶绿素，那就成了蒜黄了。

蒜苔和蒜苗不是同一种，但是是同一种植物生长出来的，只不过不是同一时期的产物而已。蒜苗是大蒜在幼苗时期生长出来的嫩芽，味道是非常鲜美的，而蒜苔则是大蒜在生长过程中，到了花期的时候生长出来的花茎。也是经常食用的一种蔬菜，所以蒜苔和蒜苗是同一种植物在不同时期的产物。

三、蒜苔是由大蒜长出来的吗？

蒜薹是大蒜长到一定程度的时候中间长出来的心，抽了薹后的蒜就可以长很大的蒜头了

是的。一头蒜种下去长出一株蒜苗。一棵蒜苗就长一根蒜薹（苔）。就是从植株的中心窜出的。你看一头干蒜中间不是有根干棒吗，其实那就是蒜薹的底部。

大蒜掰成一瓣一瓣的种上，长出来是青蒜，也叫蒜苗，蒜苗长大了要开花阿，就在蒜苗心儿里长出蒜苔，蒜薹要及时抽掉，要不地底下的大蒜长不大。要是不抽掉，蒜苔上也会长出小蒜来。