百合炒什么好吃 百合炒菜的做法大全

一、百合炒什么好吃 百合炒菜的做法大全

1 百合炒木耳 材料：干黑木耳30克，干百合10克，葱末，食盐，水淀粉各适量。

做法：

1.黑木耳泡发，洗净，去蒂。

2.干百合用清水泡发，洗净。

3.油锅烧热后放入葱末爆香，倒入泡好的黑木耳煸炒片刻。

4.再倒入百合一同爆炒3分钟，放食盐调味。

5.最后用水淀粉勾薄芡即可出锅。

好处：这道菜可以促进代谢废物排泄，降低脂亮肢好肪吸收，有助于减轻体重，还能起到润肠通便的作用。

2 百合炒牛肉 材料：新鲜百合200克，牛肉300克，青椒，红椒，葱白，蒜片，太白粉，米酒，酱油，色拉油，糖，蚝油，食盐各适量。

做法：

1.百合掰开洗净；青，红椒洗净切小块。

2.酱油，蚝油，白糖倒在一起搅拌均匀做成调料汁。

3.牛肉洗净切片，加入酱油，色拉油，太白粉，食盐搅拌均匀。

4.平底锅中倒入少许油烧热，放入葱白，蒜片，百合，牛肉片翻炒，炒至牛肉变色。

5.最后倒入拌匀的调料汁，起锅前撒少许米酒即可。

好处：这道菜可增强营养，提高身体免疫力。身体虚弱的准妈妈适宜食用，以帮助缓解疲劳，减轻孕吐。

3 百合炒虾仁 材料：百合60克，虾仁300克，鸡蛋60克，植物油15克，高汤，胡椒粉，淀粉，料酒，味精，食盐各适量。

做法：

1.虾仁洗净，饥埋挑去虾线，用食盐，味精，胡椒粉，料酒，蛋清淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。

2.百合洗净后，入沸水锅中焯熟。

3.锅中倒入植物油，烧至三成热，将虾仁放入锅中滑散。

4.再另起一锅，放适量油烧热，放入百合炒匀敬铅，再加虾仁翻炒。

5.加食盐，味精，胡椒粉，料酒调味，最后用高汤勾薄芡即可。

好处：通乳，滋阴，健胃，补肾，对肾阳不足，体虚乏力，乳汁不下有一定的食疗作用。

4 西芹百合炒腰果 材料：水发百合150克，西芹100克，腰果30克，植物油15克，食盐1小匙，高汤1大匙，湿淀粉10克。

做法：

1.将西芹，百合放入沸水中焯至断生，捞出沥干水分。

2.炒锅注油烧热，放入西芹略炒，加入鲜汤烧开。

3.再加入百合，食盐，用湿淀粉勾芡。

4.翻炒均匀后出盘撒入腰果即成。

二、土豆炒百合怎么做好吃

土豆一定要把 淀粉冲干净。过水的时候一烫就可以了 一定要做到爽脆！

三、有没有既好吃又简单的家常菜（有百合）

百合洗净用冰水镇一下，加紫甘蓝、圣女果、西生菜、沙拉酱拌匀做的生菜沙拉既新鲜又营养，特别适合爱美的女士享用！！！

四、百合炒四季豆怎么做

用料

百合 三朵

四季豆

百合炒四季豆的做法

四季豆折成小段，洗净

百合洗净，剥开成小瓣；四季豆预先用滚开的水汆熟

百合先入油锅翻炒，颜色稍变时加入四季豆。喷入老酒，盐调味，加适量水焖煮。

大约五分钟后装盘。

小贴士

四季豆需长时间焖煮方能熟。

五、鲜百合炒荷兰豆的做法步骤图，怎么做好吃

用料

鲜百合 1个

荷兰豆 150克

盐 适量

蒜头 1粒

油 1小匙

鲜百合炒荷兰豆的做法

鲜百合去掉黑色部分，掰成小片，清洗干净，荷兰豆两侧去筋洗干净。鲜百合炒荷兰豆的做法 步骤1

热锅下油，放入蒜头爆香，倒入鲜百合炒2分钟，再放入荷兰豆一起炒约1分钟至熟，调入适量盐即可。鲜百合炒荷兰豆的做法 步骤2

小贴士

厚肉的鲜百合要提前放入锅，灵活掌握时间。

六、土豆烧莲花白怎么做

清水锅里放五花肉片片、大料、姜片、白酒、红干椒，烧开5分钟，加土豆滚刀块儿，5分钟加手撕莲花白大片儿；5分钟加盐、味精，搅匀、关火。

好吃。