高尿酸可以吃花菜和西兰花吗

高尿酸不可以吃花菜和西兰花。

高尿酸饮食搭配应留意以下几点：

1.应提供一定量的碳水化合物化合物和人体脂肪。如对心肾无不好影响，应多喝水，及其一些有利排尿的降酸茶。

2.在平时时要留意的烹调方法，要用煮，蒸等烹调方法，而针对这些煎炸的食材要尽量避免吃。

3.多采用含有维生素b21及维他命C的食材。能用食材：米、面、馍馍、牛乳、生鸡蛋、新鲜水果及各种植物油。

4.蔬菜水果除龙须菜、莴笋、花菜、西兰花、香莱外，别的均可食。

5.禁止使用动物内脏、鱼籽、骨髓、金枪鱼、杜蛎、小虾皮、鲭鱼、牡蛎干、肝、肾、脑、海蛎子、蟹、鱼、骨头汤、老母鸡汤、扁豆、荷兰豆、菌类、各种海货等，各种各样明显的调味料及提升神经兴奋的食材如酒、浓茶水、甜味品等。

6.针对休重应当维持在的客观休重，超载和身体瘦全是不可取的，针对肥胖症工作人员在减肥瘦身时也应当仅有由浅入深，不能急功求成。

7.碳水化合物化合物可推动血尿酸排出来，病人可食含有碳水化合物化合物的白米饭、面点等。

8.蛋白可依据休重依照占比来摄入，1KG休重应摄入0.8克至1克的蛋白，并以牛乳、生鸡蛋主导。如果是猪瘦肉、鸡鹅肉等，应当烧开完去汤服用，防止吃煮肉或卤菜。

9.少吃人体脂肪，因人体脂肪可降低血尿酸排出来。痛风高并发高脂血症者，人体脂肪摄入应控制在总发热量的20至25之内。

10.大量喝水，每天应当饮水2000Ml至3000Ml，推动血尿酸清除。少吃盐，每日应当限定在2克至5克之内。

答：你好，高尿酸可以吃花菜和西兰花，这两种食材都是非常有营养的，基本上适合所有的人群食用。

对于患有高尿酸血症的患者是可以适量的食用西兰花以及花菜的。西兰花，花菜，这些蔬菜含有嘌呤的量相对比较低，所以比较适合高尿酸血症患者食用。建议高尿酸血症的患者在饮食方面，低嘌呤饮食新鲜的蔬菜，牛奶，鸡蛋，水果等含有嘌呤的量都是比较低的，可以选择食用。但是也要控制进食的量，例如，如果是水果含有果糖比较多的情况之下，容易在进食果糖过多的时候，促进尿酸生成增多，并不建议进食过多。

尿酸高能吃西兰花和花菜。高尿酸的一个重要原因是吃高嘌呤含量的食物，如动物内脏、海鲜和火锅。西兰花是一种低嘌呤食物，因此食用不会导致体内血尿酸水平的增加。西兰花富含矿物质和微量元素，如钙、铁、磷、钾、锌等，具有抗癌作用，提高机体免疫力，故高尿酸可食用西兰花。同时，除西兰花、花椰菜、芹菜等蔬菜外，尿酸高者可食用。

高尿酸是可以吃花菜和西兰花的，尽量少吃海鲜的食品。