西兰花有点带黄色能吃
西兰花学名花椰菜是蔬菜的一种,属于甘蓝的变种,花椰菜为十字花科植物,一种叶 花椰菜制作(20张)子宽大,基部钝形,边缘呈波状,平滑无毛,开黄白色花的一或二年生的草本植物。根上生叶,叶上长主茎及支茎,茎上长满小棵粒组成花状,花呈肉质块状,整体很像一个大花朵,色白美观。花椰菜肉质细嫩,味甘鲜美,食用后很容易消化吸收。
可以吃,只是变老了,里面的色素被分解营养价值降低了而已。
西兰花变黄了是可以吃的。
西兰花花球变黄,主要是因保存时间过长,其叶绿素中含有的镁离子流失影响的。但这样的西兰花,口感和营养价值变化不大,可正常食用,像菠菜、芹菜等也都有此现象。
没完全黄可以吃的,放久了变焉了才会发黄,不要动不动就致癌物好不好
可以!不过就是开花了,口感就不是那么好了!不过放黄了的西兰花就最好不要去吃了,因为里面有安酸甲对身体不好
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