土豆片炒洋葱的做法？

一、土豆片炒洋葱的做法？

食材:土豆2个，洋葱半个，猪肉150克，姜适量

做法:

1，土豆和洋葱去皮，洗净

2，土豆切片，洋葱切丝，然后过水洗净并控干水份。

3，猪肉切条，姜切丝

4，起锅放油，放猪肉煸炒，同时放姜丝，调入十三香和酱油。

5，放入土豆片和洋葱丝，大火煸炒十分钟

6，出锅前加盐和味素即可。

1.洋葱，土豆切片切丁都可以

2.锅中倒入适量油烧热，再把土豆洋葱一块倒入锅中炒

3.这时可以加入少量水

4.再加入少许酱油，盖上锅盖焖煮一会儿

5.汁越来越少了

6.煮至熟透时放蒜末，盐，鸡汁调下味7.最后可以加点葱花起锅装盘就可以了

步骤 1

准备食材，洋葱是半个，土豆一个，青椒一个。

步骤 2

洋葱切块，青椒去籽切块。

步骤 3

土豆切片，淘洗两次，去掉土豆表面的淀粉。

步骤 4

锅热放油

步骤 5

先放土豆炒一会，7分熟。

步骤 6

放入洋葱青椒，翻炒至有香味。

步骤 7

放入生抽3勺，老抽1勺，盐适量。翻炒的时间可以长些，出锅装盘即可

二、土豆和洋葱能不能放在一起炒

土豆可以和洋葱在一起炒，而且是常见的东北家常菜。食材也没有相克的成分，下面来看看做法。

土豆炒洋葱

面准备食材：土豆、洋葱、香菜

调味：盐、孜然粉

步骤：

1、土豆去皮清洗后切片，用厨房用纸吸干水分备用。如果手边没有厨房用纸，使用餐巾纸也可以，实在不行放在通风处晾干也行。

2、洋葱洗净切丝备用。香菜切小段备用。

3、起锅烧油，少量油，加一点点盐增加底味，中小火将吸干水分的土豆片放入其中煎制，盖上锅盖耐心等待2分钟，然后看看土豆一面焦黄，翻面继续煎制，直到两面金黄出锅装盘。

4、锅留底油，下入洋葱丝煸炒出香味，加入一点点盐令其快速脱水，然后放入预制好的土豆片翻炒均匀，加入孜然粉继续翻炒。如果锅内太过干燥可以加一点点水爆出锅气。

5、这里的调味朋友们可以自行调整，如果之前预制时放的盐少，这时还可以再添一点，如果觉得正好，就可以出锅装盘，点缀香菜上桌品尝。

洋葱营养价值：

洋葱营养丰富，且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症；洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能降低血液黏度，因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成作用。

土豆炒洋葱无毒。

土豆炒洋葱的做法：

1、土豆和洋葱洗净，切成条，土豆和洋葱的比例为2:1，土豆洗净后放在水中泡5分钟，这样可以去除土豆上的粘淀粉

2、油微热后倒入葱姜蒜，爆香后捞出，倒入土豆，油稍多一点，炒至7成熟后，倒入洋葱，大火翻炒。

3、炒熟后，放入盐和鸡精，盛盘

洋葱炒土豆片的制作材料：

主料：洋葱（白皮）150克,土豆（黄皮）500克

辅料：芹菜35克,香菜5克,

调料：植物油100克,盐3克,胡椒粉1克

洋葱炒土豆片的特色：

清香扑鼻，风味独特。

洋葱炒土豆片的做法：

1.

将洋葱剥去老皮洗净，切成碎末；

2.

香菜、芹菜摘洗干净切成碎末备用；

3.

土豆带皮洗净，放入锅里加水，上火煮沸，加上锅盖把土豆煮至嫩熟为止（不要煮得太熟，以免炒时土豆碎烂）；

4.

把煮好的土豆晾凉，去皮后切成小薄片待用；

5.

在煎盘内放入植物油，置火上烧热，先下入薄薄的一层熟土豆片，不停地转动煎盘，使土豆片在煎盘里转动；

6.

使其一面呈金黄色时，翻个，此时加入洋葱末、芹菜末、香菜末继续转动，再撒匀盐和胡椒粉；

7.

然后使其土豆再翻个，待其两面都呈金黄色时，洋葱发出香味，即可用铲子铲入盘中

三、洋葱可以跟土豆一起炒吗

洋葱可以跟土豆一起炒的，我们家经常这样炒，而且这样让土豆很有美味，而且多吃洋葱，对我们也有好处，洋葱基本上跟所有的菜都是搭配的

四、土豆和洋葱能一起吃吗？

土豆和洋葱能一起吃。

主料：洋葱1个、土豆2个、青椒1个。

辅料：油适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、鸡精适量、干红椒适量。

洋葱炒土豆片的做法

1、两个小土豆去皮，洗净，切成薄皮按，用水泡一下。

2、洋葱去外皮，洗净，切成片状。

3、土豆倒去水冲洗一下，晾下水。锅里倒油，锅热后倒入土豆片翻炒，切点干辣椒放进去。

4、土豆炒了变金黄时，加点生抽翻炒。

5、土豆有点难熟，大概六成熟左右，加入洋葱进去一块炒，没多久就能闻到洋葱的香味。

6、加点老抽上色，不要太多。

7、青椒切丝，加点个进去，不必太多。

8、最后放一点盐，鸡精翻炒出锅。

五、土豆和洋葱可以一起炒吗

土豆和洋葱可以一起炒，他们并不想克。

土豆+柿子：吃了土豆，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难消化，又不易排出

土豆+西红柿：土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸；西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良

土豆+香蕉：一起吃面部会生斑

土豆+香雀：一起吃脸上容易生雀斑

土豆+石榴：一起吃会引起中毒，可以用韭菜水解毒

土豆+樱桃番茄：导致食欲不佳消化不良

可以一起炒，做咖喱饭的时候洋葱，土豆，胡萝卜在一起炒。

可以的，味道就是有点怪，我试过

土豆和洋葱可以一起炒的

可以吧