你好,常常很多时候在清洗芋头的时候都会导致手痒,手痒的原因是因为芋头皮内含有碱性很强的黏液,称为草酸碱,对皮肤有强烈刺激作用。芋头皮里的皂角素弄得手部非常痒,就会造成之后有这种情况发生。剥芋头前用醋洗手,醋的酸性可以中和这种碱
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