晒芋头干是蒸熟了还是生的

一、晒芋头干是蒸熟了还是生的

用保鲜纸包裹，然後冷冻。

二、怎么鉴别番薯干是发霉还是结白霜?

番薯干发霉和结白霜还是比较好辨认的，如果是发霉的话，是长毛，有的是白色的也有绿色，这个毛跟街上现做的棉花糖很相似；而白霜则是颗粒或粉状，就跟白糖或糖粉一样。

如果是发霉的话，还会闻到一股东西腐坏的味道；而白霜是晒干后糖份的结晶。

三、香芋条干零食如何做

1. 芋头去皮洗净切均匀条形。

2. 切好的香芋条用生粉包裹。

3. 将两勺麦片放入锅内炒香，最后放入糖拌匀装碗备用。

4. 将备好的香芋条放热锅内小火炸至微黄捞起，沥干油装盘，散上麦片即可。

做法二

1准备好原材料

2香芋切成条

3切好的香芋用清水冲洗一下

4均匀拍上淀粉

5锅里倒入油，烧到7成热，下入香芋条油炸

6香芋条炸至微微发黄控油出锅

7锅里加入少许油，晃动锅，让油在锅里均匀热一下锅，然后将油倒掉

8加入白糖和水，中小火慢慢熬，不停搅拌，使其受热均匀

9熬到颜色变深，泡末变得比较小时加入炸好的香芋，和做拔丝菜熬糖一样

10加入炸好的香芋，迅速翻动，撒上熟芝麻，不停晃动锅，使每一条香芋均匀裹上熟芝麻

11出锅了，非常非常好吃滴香芋条做好了

切记：一、切好的香芋条要清洗一下，然后均匀拍上淀粉; 二、油炸的温度要一直控制在七成热，温度太高容易糊，太低炸出来的香芋是软的; 三、检查香芋是否炸好，可以用筷子夹一下，炸熟了的香芋用筷子能夹断; 四、熬糖要用中小火，这个菜要用水来熬糖，这样的糖浆与香芋条附着力强，容易裹上，芝麻要多放一点，不停晃动锅，事情均匀裹上芝麻，通过每一条均匀裹上芝麻来分成很利落的一条一条的，不会粘在一起。

四、芋头能做什么食品？

可以油炸

五、我的合叶芋，因为被我拿去晒了下下，现在准备崩溃了。。怎么办~~怎么办~~~

建议你不要折腾它了，它是什么都不缺，叶子已经受到阳光的灼伤，已经枯萎了！把它放到原先的地方，每天用花洒洒点水，不可过多，过几天看是否可以恢复！如果恢复不了，你也只能放弃了！

值得提醒的是，不是经常见阳光的家庭盆栽，一定不能暴晒，长期放在家里的盆栽是经不起风吹日晒雨淋的！