鱼胆为什么有毒？

一、鱼胆为什么有毒？

不是所有的鱼胆都有毒，不过大部分都有毒或是微毒！

现代研究表明，胆毒鱼类的胆汁都含有一种叫胆汁毒素的成分。这种毒素不易为乙醇或加热所破坏，因此用酒冲服生鱼胆或吞食鱼胆仍有可能中毒。这种毒素的理化性质、中毒机理、分子结构等目前还不清楚。中毒症状的严重程度与吞食鱼胆的量有关，一般一次吞食3.5斤以下鱼的鱼胆一个，中毒症状不十分明显。

◆常见的胆毒鱼类有哪些

鲤鱼：胆汁有毒。

鳙鱼：又叫胖头、花鲢，胆汁有毒。中药有服用鳙鱼胆降血压的做法。服用剂量小，可短暂降压，加大剂量时可持续降压。但实验证明有效剂量与中毒剂量相近，故须慎重，最好不用。

青鱼：实验证明用青鱼胆汁以20毫升／千克的剂量对小白鼠洗胃时，2小时之内可使小白鼠死亡。

鲢鱼：胆汁有毒，近年来已多次发生吞服鲢鱼胆中毒的事例。

草鱼：胆汁有毒。用小白鼠做试验，以草鱼胆汁6毫升／千克的剂量洗胃，24小时白鼠即死亡。在胆毒鱼类中毒的患者中，大多数是因吞食草鱼胆而中毒的。草鱼胆虽有祛痰、降压等作用，但要注意其使用剂量，剂量过大就会使患者中毒。

鲫鱼：其胆汁能治痈、（痈：皮肤和皮下组织化脓性的炎症，病原体是葡萄球菌，多发生在背部或颈部，症状是局部红肿，形成硬块，表面有许多脓泡，有时形成许多小孔，成筛状，非常疼痛，常引起发烧，寒战等。严重时并发败血症。）无名肿毒和臁疮。

吞食鱼胆引起的中毒，潜伏期一般为5—12小时，但也有在半小时内发病的。中毒症状有许多表现，因吞食的鱼胆不同而不同，一般情况下，消化、泌尿、神经及心血管系统等都会产生症状。若治疗无效，一周后会导致患者死亡。

二、新手提问： 夏季草鱼发黑青鱼发白什么原因阿？

大部分原因是饲料营养搭配不合理，甚至饲料中激素含量过高。比如说喹乙酮、喹乙醇导致了肝胆等主要内脏过早病变坏死。建议1、调水质 2、改善饲料营养成分，合理营养搭配。3、中草药加饲料拌药饵。

三、肝脏综合征有哪些表现

肝肾综合征的临床表现包括肝硬变失代偿期及功能性肾衰竭二方面的症状和体征。患者常有脾大、门静脉高压；黄疸、腹水、各种肝功能障碍、氮质血症、少尿、低钠血症等；其肾脏无原发和特有的器质性改变。如将这种病人的肾脏移植给正常肝脏的尿毒症患者，移植后，肾功能转为正常，组织解剖学也进一步证实此种肾脏是正常的。 多年来的资料证明慢性进行性肝病晚期约有70%--80%的患者出现氮质血症。这些病人中，大多数无明显诱因，少数可继发于胃肠道出血、大量放腹水、大量利尿、感染或手术等。本综合征的主要表现如下： (1)突然出现的少尿、无尿，这是肝肾综合征病人重要的标志。但也有少数病人可以没有上述表现。 (2)肝肾综合征时，绝大部分的病人都有腹水和程度不同的黄疸，黄疸可波动很大，忽高忽低，但最终必出现重度腹水和黄疸。 (3)常合并血压降低、乏力、恶心、呕吐，嗜睡，胃肠道出血、抽搐等。 (4)有肝肾综合征的肝硬变患者约50%以上的病人可出现肝昏迷。 (5)肝肾综合征的病人出现氮质血症，有肌酐升高、尿素氮增多、低血钠、低尿钠、低血钾。晚期则出现高血钾，这是因为少尿或无尿；不能排钾所致； (6)尿常规化验可正常，尿中无蛋白，无管型，无红白细胞或仅有轻微异常改变。此项化验结果与肾炎所致的尿毒症完全相反。

四、草鱼得的什么病？（如图）

不清楚了脂肪肝，但楼上所计算的肥满度为1.4，是有点偏低，但和典型的肝胆综合症和腹腔过多的脂肪不符，请问楼主的体长是到尾柄基部还是包括了尾鳍测量的？ 你饲养这样规格的草鱼，感觉饲料档次有点偏高，蛋白和能量过高的话，鱼体生长速度是会加快，但是鱼体本身的内平衡就会紊乱，要记住草鱼本是草食性的

五、草鱼肝胆综合症喂药后多久才能正常喂饲料

这个因药而异，一般不会影响正常摄食，草鱼肝胆综合症一般是投喂胆汁酸，一般没有配伍禁忌，可以与料拌在一起投喂，因为胆汁酸没有任何副作用，如果是其他兽药类的药物，则需要慎重，而且肝胆综合症重在预防和内调，如果没有找到比较理想的方法可以随料投喂胆汁酸试下。