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阳澄湖大闸蟹多少钱一只?母的。3.5两一个的。

一、阳澄湖大闸蟹多少钱一只?母的。3.5两一个的。

阳澄湖在江苏,在本地阳澄湖大闸蟹的价格会低些,外地的阳澄湖大闸蟹因为涉及运送、保存、脱秤等问题,会比当地高很多。

其次看量,单只的话价高;整盒一般都是八只或者十只,是单只价格一半就差不多了。

再次就是看大小,阳澄湖大闸蟹个头越大越贵,二三两的几十块一只,半斤重的就要三四百一只了。不过不论大小,秋天的额蟹都是成熟的,母的都有膏,公的都有黄,自己吃就选小的,实惠好吃。

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二、4两5的阳澄湖大闸蟹多少钱一对

大闸蟹实体门店报价显示,5对装蟹券包含3.5两雄蟹5只,2.5两雌蟹5只,促销价为428元。而在顺丰优选上,同样规格的大闸蟹,价格为368元,便宜约60元。另一款蟹券包含雄蟹4两4只,雌蟹3两4只,促销价为498元。但在京东商城,同样规格的大闸蟹礼券,价格仅为238元。

对大闸蟹是否“货真价实”的担忧,让很多消费者望而却步。多年来,“十买九假”、“洗澡蟹”以次充好、防伪“蟹扣”造假等消息屡屡将大闸蟹置于风口浪尖。以阳澄湖大闸蟹为例,每年总产量约在2000吨,但市场上卖出去的“阳澄湖”大闸蟹数量何止数倍。

扩展资料

吃蟹还得避开4个部位。打开蟹壳,会发现壳上沾有一些蟹黄,蟹胃就藏在蟹黄里,很脏,不建议食用;像“小扇子”一样两排灰色软绵绵的组织是蟹腮,也不能食用;蟹心是白色六角形,在蟹中央的黑膜下,极寒;蟹胃通到蟹脐的一条黑线是蟹肠,也不能吃。

医生同时提醒,螃蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养,对身体有很好的滋补作用,但是螃蟹千万不能与柿子、浓茶、梨子、花生一起食用,否则可能引起食物中毒。

参考资料来源:人民网-大闸蟹虚高价格挤水分

人民网-大闸蟹虽美味 却有不少禁忌

一百多。

挑选了蟹子,请回家立马下锅,因为蟹子放的时间一长,就吃不出那种新鲜味道了。

如果蟹膏鲜艳,蟹脐两旁会透出红色(行内俗称“红印”),则属好蟹。

1、首先准备一盆约45℃的温水水,也就是手放入水中不感到烫就行(太烫了大闸蟹的脚会脱掉)。将大闸蟹肚子朝上逐一放入水中,等它翻,过来时就已经喝了热水呛晕了。

这样做的好处是大闸蟹只是晕了过去,任你摆布不会再夹你的手指了,并且也不会影响大闸蟹的鲜美。

2、拿出一个牙刷,抓住大闸蟹的两边,用牙刷用力清洗背、腹和嘴部。

3、然后清洗大闸蟹的两侧及脚和钳的根部。

4、接下来是最关键的一步,抓住双钳(用牙刷柄从下向上挑起双钳的关节处,用抓蟹的拇指和食指顺势沿钳根向上用力抓住蟹钳。

个别凶猛的大闸蟹可先向下压几下钳子或敲打几下)打开腹盖,在中间从里向外挤出排泄物。

5、最后清洗大闸蟹的腹盖内的脏物及蟹钳,这样大闸蟹算是清洗完成了。

1、首先你说的一对公蟹4.5两常见,但是母蟹4.5两基本没有。

2、如果都是公蟹的话非阳澄湖蟹60左右,阳澄湖大闸蟹100~120

3、如果有一只是母蟹,这只母蟹的价格最起码400元/只。

今天要贵点,100-120元

三、阳澄湖大闸蟹多少钱一个

截止时间2020年1月31日,阳澄湖大闸蟹价格一般在10-30元/只左右。

不同大小价格会有不同,阳澄湖大闸蟹价格一般在10-30元/只左右。阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹。产于苏州阳澄湖。蟹身不沾泥,俗称清水大闸蟹,体大膘肥,青壳白肚,金爪黄毛,肉质膏腻。

阳澄湖大闸蟹营养丰富,其含有多种维生素,其中维生素A高于其它陆生和水生动物,是肉类维生素B2的5―6倍。维生素B1及磷的含量比一般鱼类高出6到10倍。

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注意事项

1、不吃死蟹

蟹死后体内糖元分解乳酸增多,僵硬期和自溶期缩短,蟹体内的寄生细菌迅速繁殖并扩散到蟹肉中,使蛋白质分解产生组织胺。蟹死的时间越长,体内积累的组织胺越多,毒性也就越大。即使死蟹煮熟煮透,这种毒素仍然不易被破坏,食用后会引起恶心呕吐、面颊潮红、心跳加速等。

2、不吃生蟹、醉蟹

大闸蟹生长在江、河、湖底的泥沟里,并以动物尸体或腐殖质为食物,因此含有各种病原微生物。活蟹体内的肺吸虫幼虫囊蚴感染率、感染度很高,这种囊蚴的抵抗力很强,一般要在55℃的温度下加热30分钟,或浓度为20%的盐水浸泡48小时才能杀死。

参考资料来源:人民网―吃“阳澄湖大闸蟹”时吃的是什么

参考资料来源:人民网―秋风起 蟹脚痒 阳澄湖大闸蟹如何挑?

阳澄湖大闸蟹有公蟹和母蟹之分,母蟹规格2.0两至4.8两不等,公蟹规格3.0两到5.8两不等。一般而言,公蟹和母蟹是成对销售的,3.0两公蟹和2.0两母蟹价格一样,以此类推,5.8两公蟹 和4.8两母蟹价格也是一样的。

每年价格都是不一样的,总体而言都是小幅上涨。规格越大,价格越高,成对销售的价格一般如下几种类型:

公蟹3.0两和母蟹2.0两搭配,五对十只价格大概是320元左右每箱(32元左右每只);

公蟹3.5两和母蟹2.5两搭配,五对十只价格大概是500元左右每箱(50元左右每只);

公蟹4.0两和母蟹3.0两搭配,五对十只价格大概是650元左右每箱(65元左右每只);

公蟹4.5两和母蟹3.5两搭配,五对十只价格大概是1000元左右每箱(100元左右每只);

公蟹5.0两和母蟹4.0两搭配,五对十只价格大概是1500元左右每箱(150元左右每只);

公蟹5.5两和母蟹4.5两搭配,五对十只价格大概是2000元左右每箱(200元左右每只);

公蟹5.8两和母蟹4.8两搭配,五对十只价格大概是3200元左右每箱 (320元左右每只)。

阳澄湖大闸蟹作为著名的美味佳肴,自古以来备受人们关注青睐,明朝著名医学家李时珍曾经就赞叹说:鲜蟹和以酱醋,q以醇酒,嚼黄持鳖,略赏风味。而清朝李渔更称赞大闸蟹:已造色香味三味之极,更无一味可上之。因此,素有螃蟹上席百味淡的说法。

想吃大闸蟹可以选择优质品牌,以蟹公馆为例,它始终坚守“以诚为本,诚信为商”的经营理念,在消费者心目中有着良好的口碑和品牌形象,现已成为全国较具规模的大闸蟹直营连锁品牌。

今年阳澄湖大闸蟹的总产量不会超1500吨,估计在1000-1500吨之间。据相关信息统计去年4两的公蟹出水价约为120元/斤,而今年可能上涨30%左右,150元/斤,而3两的母蟹出水价今年可能会达到200元/斤左右。

从终端价格来看,根据商家打出的螃蟹价格,跟往年相差不算太大,而且促销活动更加提前。

比如苏蟹阁的大闸蟹,最小规格的3.5两雄蟹和2.5两雌蟹的搭配,6只装价格为528元,8只装为668元,10只装为818元。而往年要等末期才会推出的大幅促销活动,部分品牌目前就已经推送,比如好蟹汇推出了部分大闸蟹礼券买一赠一的活动。

阳澄湖大闸蟹还是很贵的,礼盒装的4只大概需要300元左右。

首先说一下大闸蟹为什么叫大闸蟹。“闸”不是螃蟹的钳子,但是这件事的确和钳子有关。这件事要从过去说起。

过去,大闸蟹就叫大蟹,或者螃蟹,没有中间的“闸”字,后来加上这个字,是在强调捕捞手法纯天然无公害。在过去,很多人都比较忌讳螃蟹缺胳膊少腿,就像今天许多人吃龙虾,依然忌讳龙虾少一根须子之类的问题,甚至在市场上,少了须子的龙虾的确比较便宜。

阳澄湖大闸蟹的牛逼也不是自己吹出来的,而是上海人帮着吹出来的。

江南水乡的湖泊很多,基本上有湖的地方都能产蟹,即使到了现在,我们依然能看到,大部分人在卖阳澄湖大闸蟹,但也有一些人站出来说,其实固城湖的更牛逼,或者太湖的更牛逼。

的确,现在没几个人能真正吃到阳澄湖的真螃蟹,因为它太有名了,所以这方面的资源早已经被垄断,除非你生活在一个垄断组织的家庭里面,否则比较难吃到。

首先看区域,阳澄湖在江苏,在本地阳澄湖大闸蟹价会低些,外地的阳澄湖大闸蟹因为涉及运送、保存、脱秤等问题,会比当地高很多。举个例子:北京这边超市买,二三百一只三两的蟹;苏州阳澄湖产区直接提货的,比如在蟹王宫养殖基地直接提,一只三两的蟹七八十就ok了

其次看量,单只的话价高;整盒一般都是八只或者十只,是单只价格一半就差不多了

再次就是看大小,阳澄湖大闸蟹个头越大越贵,二三两的几十块一只,半斤重的就要三四百一只了。不过不论大小,秋天的额蟹都是成熟的,母的都有膏,公的都有黄,自己吃就选小的,实惠好吃

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