多宝鱼一般什么水养殖？如何判断它的鲜活程度？

一、多宝鱼一般什么水养殖？如何判断它的鲜活程度？

要想选择新鲜的多孔，首先要看眼睛。这种方法不仅能看到是否是正宗的多宝刀，还能看到多宝刀的新鲜度。膨胀、角膜透明、清澈的是新鲜的鱼，眼球不突出，角膜起皱或眼睛淤血是不新鲜的。闻到鱼鳃的味道。新鲜的多宝鱼的鳃是鲜红色的，黏液透明，有海水肉的咸腥味或淡水鱼的腥味，不新鲜的多宝鱼的鳃颜色变成灰色或灰紫色，黏液很腥掐鱼。新鲜的多宝鱼坚硬有弹性，手指按压后很快消失，没有味道。不新鲜的多宝鱼有点松，按手指会凹陷，腥味也比较大多宝鱼和菱属是同一种鱼类，鸵鸟科、菱属鱼类。硬骨鱼纲，形目比目鱼和菱属海洋底栖鱼。俗称欧洲比目鱼，在中国叫多补语。在自然海域，成语最多可以长到75厘米。身体很平，呈长椭圆形、卵圆或长舌头形状。

幼鱼眼睛在身体两侧，成语身体的左右不对称，一只眼睛逐渐向左或向右，两只眼睛都在头部的左边或右边。嘴巴有点突出。鳍一般没有鳍。背鳍和臀鳍底座与尾鳍连接或不连接。双眼在身体朝上的一侧，这边的颜色与周围的环境很协调。身体的下部是白色的。身体表面有很密的鳞片。多宝鱼广泛分布在冷水海域，主要以底栖无脊椎动物和鱼类为食。栖息在浅海的沙海海底，吃小鱼和虾。它们扁平的身体特别适合海底的著述生活。原产于欧洲大西洋海域，是世界公认的优质比目鱼之一。

进行人工养殖后，生长时间明显缩短，在适当条件下，可达到当年的500~600克左右。多宝雄性一年达到性成熟，雌性两年达到性成熟，自然成熟期每年5~8月。人工培养的亲鱼在控制温光的条件下，全年都能得到成熟的卵子，人工繁殖采用人工授精法。我家最喜欢吃鱼，匀一颗星星吃三四次，我婆婆每次去买菜都会买鱼。有时买鲈鱼、鲭鱼、鲭鱼轮流吃，吃得最多的是多肉、多肉少刺，我家孩子最喜欢吃。

他平时一个人可以吃半只，有时我也可以。鱼类中含有DHA，可以促进儿童的大脑发育和智力发育，富含蛋白质、维生素A、维生素D、各种微量元素等，为孩子们提供均衡的膳食营养。多补语叫比目鱼，在我们中国叫多补语也是一种进口品，多补语在其他国家吃的方法也是一样的！在欧洲，多宝鱼常用来做鱼排和鱼排，我们中国人喜欢亲自把整个鱼放到锅里蒸。味道一点也不差。有人喜欢骚，有人尝个人的味道。

多宝鱼一般用淡水养殖。看多宝鱼是否活跃，游得快不快，如果很活跃，那就证明多宝鱼的鲜活程度很高。养多宝鱼一定要注意给鱼足够的氧气，记得要经常换水，不然鱼会死得很快。

多宝鱼属于海水鱼类，所以不能在淡水中养殖。一般情况下，在人工养殖多宝鱼的时候，都需要调整水的盐度和海水的盐度。选择新鲜的大比目鱼先看眼睛。眼睛的一侧(后面)为蓝褐色，无眼的一侧(腹侧)为白色 。

海水养殖，其实这种鱼可以根据它的颜色以及眼睛，还有鱼的活跃程度，味道来判断新鲜的情况。

二、八宝鱼是淡水鱼吗

八宝鱼不是淡水鱼。

是海水鱼。不是从河里捕上来的鱼，现在人们从海里捕的大多都是不能养的鱼，所以餐桌上这种野生的很少见。

多宝鱼属于北欧冷水鱼类，该鱼对温度等海水指标要求较严。多宝鱼最高致死温度为28～30℃最低致死温度为1～2℃；最高生长温度为21～27℃；最低生长温度为7～8℃；最适生长温度为14～17℃，其对温度的耐受力最高为40‰；最低为12‰。

扩展资料：

多宝鱼成鱼体长最大可长到75cm。体侧很扁，而且还是卵圆形的身材，它的两眼在头部的左侧，它的长相不但奇特，而且多宝鱼皮下和鳍边含有丰富的胶质，头部及尾鳍均较小，鳍条为软骨；体内无小骨乱刺，骨头呈白色玉石状，内脏团小、出肉率高，肌肉丰厚白嫩。

三、多宝鱼是淡水鱼还是咸水鱼

多宝鱼学名大菱鲆鱼，俗称欧洲比目鱼，在中国称“多宝鱼”。

多宝鱼原产于欧洲大西洋海域，是世界公认的优质比目鱼之一。属海洋底栖鱼类。

目前已可以人工海水养殖。

四、市场上卖的多宝鱼是正宗的深海鱼还是养殖的？

这鱼不属于深海鱼，市场上常见的大多为养殖品。

国际上对深海的定义是1000米水深。多宝鱼是鲆科，菱鲆属的一种比目鱼，自然分布于大西洋东侧欧洲沿岸，常见于北海和波罗的海海域水深20～70m的砂质、沙砾或混合底质的海区。所以不属于深海鱼。

多宝鱼生长迅速，从产卵孵化到养成商品鱼出售（0.8～1斤）仅需10～12月时间，当年投资，当年获利受益，而且其经济价值高、饵料转换率高、抗病力强、耗氧量低、适合高密度养殖。所以目前市场上见到的多为人工养殖产品。

正宗的和养殖的都有。深海鱼即使养殖也是在海里网箱养殖，营养价值和安全性还是有保证的。

一般的都是真的，倒也有人工养殖的掺杂其中。