福寿螺让我国损失3个亿，为何在印度被当成了香饽饽，还当饭吃呢？

一、福寿螺让我国损失3个亿，为何在印度被当成了香饽饽，还当饭吃呢？

众所周知，福寿螺是不能吃的，因为福寿螺里面有很多的寄生虫和细菌。而这些寄生虫和细菌都是无法通过高温杀死的，如果吃了的话，也是会给自己的身体带来非常大的影响，很容易会出现寄生虫感染的一种情况，即使是一些普通的田螺累，我们也是能少吃就少吃。

在我们中国，人人都不敢吃的福寿螺，可是在印度，却成为了一个香饽饽，很多粗凳的印度人都会把福寿螺烹饪成简单的食物来吃。福寿螺是一种入侵物种，在国内泛滥成灾，而且福寿螺的病害能力也是非常强的，其次就是福寿螺，也是一些寄虫的中间宿主。当福寿螺成为了入侵物种之后，就很容易会导致农田受到严重的伤害，可能会导致粮食的收成变得越来越少。而且福寿螺的身上还有广州管圆线虫，如果大家不小心吃了大有这个寄生虫的福寿螺，就很容易会感染这个寄生虫。

寄生虫会在人体中枢神经以者租及脑髓液当中进行活动，因此在国内福寿螺曾经泛滥，而人们又不知道福寿螺不能吃的时候，也是导致很多的人感染上了。在早期，人们对于福寿螺的认识并不首凳兆是特别的全面，而大家觉得福寿螺也是生活当中很常见的田螺品种之一，很多的市民在吃福寿螺的时候并没有经过严格的处理，可能吃了携带广州管圆线虫读福寿螺，最终导致自己的身体受到了各种各样的伤害。

印度人的饮食真的是让人有一些无法理解，不过每一个国家的饮食习惯都是不同的。印度大部分的人员在摄入一些食物的时候都不会特别的重视这个食物有没有病毒或者是细菌，记得之前小编在网上看见有很多的印度人，他们会把蚊虫全部都抓起来，然后做成肉饼来吃。

福寿螺由于在我国无法适应生态环境，致使养殖户损失惨重，但在印度各地繁殖迅速，深受当地民众喜爱。

福寿螺让掘老燃我国损失3个亿，在印度被当成了含败香饽饽，还当饭吃，主要是因为各国的文化不一样，印度对于吃食判虚上面没有那么讲究，也不在乎福寿螺里面的寄生虫。

因为印度那边本来就比较落后，也没有什么好的伙食，而福寿螺繁殖比较多，对他们来说，这是很好的食物了。

二、福寿螺能吃吗，能吃的话怎么吃？

福寿螺不能吃。福寿螺是广州管圆线虫的中间宿主。人主要因生食或半生食中间宿主（如福寿螺）和转续宿主而感染引起广州管圆线虫病。

广州管圆线虫病是一种幼虫移行症，主要侵犯人体中枢神经系统，引起嗜酸性粒细胞增多性脑膜脑炎或脑膜炎。2006年6月，北京某酒楼在加工福寿螺时，未彻底加热导致世码螺肉中广州管圆线虫未被杀死，从而引起北京爆发广州管圆线虫病。

福寿螺，又称大瓶螺、苹果螺。原产于南美洲亚马逊河流域，20 世纪70 年代被引入中国台湾，80 年代作为一种食物被先后引入到日本隐渣、菲律宾、越南、泰国等亚洲国家。1981 年被引入广东，1984 年起广为养殖，并迅速扩散到广西、福建、海南、贵州、浙江、上海、江苏、湖南、湖北、江西等地。福寿螺具有适应能力强、繁殖能力强、食量大、生长迅速等特性。

福寿螺属于水生动物，食性广而杂，以植物为主，其中，水稻是其主要危害作物。福寿螺能取食茭白、莲藕、慈姑等15 种常见的农作物，还喜食处于阴湿生境的茨实、菱角、荸荠和其他水生蔬菜，因此福寿螺对水生植物的危害较大。福寿螺是世界100 种恶性外来入侵物种之一，也是列入首批入侵中国的16种“危害极大的外来物种之一”。福寿螺不能吃。福寿螺是广州管圆线虫的中间宿主。人主要因生食或半生食中间宿主（如福寿螺）和转续宿主而感染引起广州管圆线虫病。

广州管圆线虫病是一种幼虫移行症，主要侵犯人体中枢神经系统，引起嗜酸性粒细胞增多性脑膜脑炎或脑膜炎。2006年6月，北京某酒楼在加工福寿螺时，未彻底加热导致螺肉中广州管圆线虫未被杀死，从而引起北京爆发广州管圆线虫病。

福寿螺，又称大瓶螺、苹果螺。原产于南美洲亚马逊河流域，20 世纪70 年代被引入中国台湾，80 年代作为一种食物被先后引入到日本、菲律宾、越南、泰国等亚洲国家。1981 年被引入广东，1984 年起广为养灶返悄殖，并迅速扩散到广西、福建、海南、贵州、浙江、上海、江苏、湖南、湖北、江西等地。福寿螺具有适应能力强、繁殖能力强、食量大、生长迅速等特性。

福寿螺属于水生动物，食性广而杂，以植物为主，其中，水稻是其主要危害作物。福寿螺能取食茭白、莲藕、慈姑等15 种常见的农作物，还喜食处于阴湿生境的茨实、菱角、荸荠和其他水生蔬菜，因此福寿螺对水生植物的危害较大。福寿螺是世界100 种恶性外来入侵物种之一，也是列入首批入侵中国的16种“危害极大的外来物种之一”。

三、福寿螺可以吃的吗？

普通池塘和水沟里面的福寿螺最好就不要食用了。普通的福寿螺是滤食性的，是含有非常多的寄生虫以及细菌的

福寿螺是能吃的，福寿螺含有丰富的蛋白质，但一只福寿螺同时乎此携带有六千多只寄生虫好明，如果福寿螺没友顷告有完全熟透，那人们就很有可能感染寄生虫。

四、福寿螺为什么不可以吃？

福寿螺是可以吃的，但是不建议吃，原因是福寿螺的特点导致加热不彻底，容易感染寄生虫。

福寿螺螺壳坚硬、厚实，螺口有硬的角质盖子，因此汤汁很难进入螺肉；螺内的螺旋形构造像迷宫一样，不利于热量的传导；福寿螺的个头本来也比较大，也不太容易烧透。因此福寿螺不是不能吃，而是要多烧一会儿。

但是因为螺的肉质比较老，如果煮的时间太长，可能嚼起来都费劲，这也造成餐馆更倾向于少烧一会儿。而且有些餐馆会忽略生熟分开。在处理食材的过程中，倘若不能做到生熟分开，共用的刀具、案板、容器等都可芹前能让寄生虫污染凉菜或熟食。

福寿螺属于入侵物种

尽管把寄生虫病都赖在福寿螺身上不公平，但它确实不是个好东西。上世纪80年代左右，人们把福寿螺从南美引进，嫌举清开始是想作为水产养殖，同时也可以作为其他水产的饲料。

没想到它的繁殖力太强，且缺乏天敌，结果泛滥成灾，在稻田里面吃稻子的根茎，造成减产。它对生态的破坏也很大，因为本土的一些螺类竞争不过它，它成了不折不扣的入侵物种。

还有一些“答闹爱心人士”根本不了解生态环境，把福寿螺当作放生动物，播撒到祖国大江南北，连杭州西湖、大理洱海都被它占领了，这其实是非常不负责任的行为。

以上内容参考：人民网――吃福寿螺会导致寄生虫入侵大脑？