福寿螺能吃吗

一、福寿螺能吃吗

普通的福寿螺是滤食性的.

是含有非常多的寄生虫以及细菌的.

确切的说.不宜食用.

但是你要吃也不是不可以.

一般大型的正规餐厅菜谱上的福寿螺.

都是经过定向培育的白化福寿螺.

白化福寿螺是得了白化病的福寿螺.

这会大大的降低它们体内的寄生虫以及细菌含量.

所以.普通池塘和水沟里面的福寿螺最好就不要食用了.

二、福寿螺也可以吃吗？

可以吃啊！但一定要熟透！老实说里面有不少的寄生虫！

辣子田螺味道很好

三、福寿螺能吃吗？

能吃

福寿螺能吃。但是它的体内含有寄生虫，为了避免感染，必须清洗干净再用高温将其彻底煮熟之后才能吃。否则将会感染广州管圆线虫等寄生虫。螺肉口感并不好，用来食用的就更加少。

福寿螺的外观和田螺很相似，个体较大，食性广，适应能力强，在水质环境差的情况下都能正常的繁殖和生长。福寿螺能吃，但是它的体内含有寄生虫，为了避免感染，必须清洗干净再用高温将其彻底煮熟之后才能吃。

福寿螺体内有广州管圆线虫等寄生虫，如果食用了没有加热或者没有的煮熟福寿螺，人体将会受到感染，会出现发热发烧、头痛，颈部僵硬等病症，感染严重的人可能会引发痴呆症。

引起福寿螺寄生虫感染的其实加工方式的问题，因为大多数螺类、鱼类或者虾类等都会携带寄生虫。寄生虫的生命力并不是无限的，怕冷，但是更怕热，因此充分的加热可以将寄生虫或者虫卵安全杀死。

四、福寿螺可不可以吃？

可以食用。

其肉质可食用，但口感不佳，并不为人们喜爱。另外，它还是一些珍贵水产动物的饲料。福寿螺个体大、食性广、适应性强、生长繁殖快、产量高，中国各地均有养殖。食用未充分加热的福寿螺，可能引起广州管圆线虫等寄生虫在人体内感染。食用生的或加热不彻底的福寿螺后即可被感染，可引起头痛、发热、颈部僵硬等症状，严重者可致痴呆，甚至死亡。因此，食用福寿螺时一定要注意彻底加热。

扩展资料：

福寿螺喜生活在水质清新、饵料充足的淡水中，多集群栖息于池边浅水区，或吸附在水生植物茎叶上，或浮于水面，能离开水体短暂生活。最适宜生长水温为25～32℃，超过35℃生长速度明显下降，生存最高临界水温为45℃，最低临界水温为5℃。在长江以南广大地区福寿螺可自然越冬。

福寿螺为雌雄异体、体内受精、体外发育的卵生动物。每年3～11月为福寿螺的繁殖季节，其中5～8月是繁殖盛期，适宜水温为18℃～30℃。一次受精可多次产卵，交配后3～5天开始产卵，夜间雌螺爬到离水面15～40厘米的池壁、木桩、水生植物的茎叶上产卵。卵圆形，粉红色，卵径2毫米左右。卵粒相互粘连成块状，每次产卵一块，200～1000粒，一年可产卵20～40次，产卵量3～5万粒。

参考资料：搜狗百科-福寿螺