清蒸罗非鱼怎么做？

一、清蒸罗非鱼怎么做？

清蒸罗非鱼做法如下：

1、选一条大小均等的罗非鱼（活鱼），杀好洗净。

2、将葱切成长细丝，姜切成丝。

2、将洗净的鱼身上抹上薄薄的一层盐，在鱼肚里放几条葱丝

3、锅里注水煮开放鱼蒸8分钟（很小的6分钟就可以了），倒净蒸鱼碟的水

4、然后将葱丝和姜丝铺上鱼身，在鱼碟边倒上适量酱油

5、将植物油（最好是花生油、多点）倒入炒锅，热至油冒烟。

6、将热好的油浇上铺好葱姜的鱼身上（会有滋的声音哦），这样香喷喷的清蒸罗非鱼就做好咯。

参考资料：百度知道

二、怎样做清蒸鱼

把鱼清洗好了，放点姜和葱头，然后拿到微波炉波个15-20分钟，出来以后，把油拿到锅里面煮，直到冒烟，然后把葱尾，和红椒切成丝放雨上面（好看），泼点酱油，最后把油淋到鱼上面就可以了！！！方便，快捷！！！

三、清蒸罗非鱼怎么做最好吃

主料罗鱼辅料油适量盐适量料酒适量蒸鱼豉油适量

步骤

清蒸罗非鱼的做法步骤11.活鱼宰杀后去鳞、鳃、肠，这步可以卖鱼的给处理好，回家自己清洗下就可以了。用刀在鱼身两面肉厚的部位划几刀。

清蒸罗非鱼的做法步骤22.用盐在鱼周身抹一遍，淋上料酒腌制10分钟。

清蒸罗非鱼的做法步骤33.葱姜切粗丝，铺在鱼盘中。

清蒸罗非鱼的做法步骤44.鱼肚子里面也塞上些。

清蒸罗非鱼的做法步骤55.锅中放清水烧开，将放有鱼的盘子放在蒸架上，盖上锅盖大火蒸8分钟（时间根据鱼的大小调整）。

清蒸罗非鱼的做法步骤66.关火等3分钟后取出鱼，如果汤汁多，就倒去一部分，淋上蒸鱼豉油。

清蒸罗非鱼的做法步骤77.鱼上放上切好的葱丝。将植物油烧热后淋在鱼上。

清蒸罗非鱼的做法步骤88.可放几棵香菜装饰下

四、清蒸鱼怎么做好吃

最简单的做法就是，鱼清洗干净，鱼身两边切一字花刀，把姜丝，大葱，鸡精，生抽少许，根据自己的口味放盐，均匀涂抹鱼身，然后大葱葱白在鱼盘里垫底，上火蒸8到10分钟就可以了！简单好吃！从开始做到起锅20分钟就可以了！