花蛤是读huaha还是huage

花蛤是读huaha还是huage

花蛤的正确读音应该为：huā gé

知识拓展

花蛤，贝类中的珍品，因贝壳表面光滑并布有美丽的红、褐、黑等色花纹而得名。

花蛤通常是对产于中国近海的某些帘蛤科贝类的一种俗称，尤指:小眼花帘蛤 (Ruditapes variegatus)，菲律宾帘蛤(Ruditapesphilippinarum)，其中小眼花帘蛤又称杂色蛤，与另一种菲律宾蛤仔(Ruditapes philippinarum)，俗称花蛤，辽宁称蚬子 (xiǎn zǐ)，山东称蛤蜊(gá là)，日文名:アサリ[あさり] Asari，英文名:short necked clam。

花蛤是市场上常见的贝壳类海产品，广泛分布在中国南北海区，它生长迅速，养殖周期短，适应性强(广温、广盐、广分布)，离水存活时间长，是一种适合于人工高密度养殖的优良贝类，是中国四大养殖贝类之一。可食用做菜。

花蛤肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸的种类组成及配比合理; 脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，易被人体消化吸收，还有各种维生素和药用成分。含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素，可作为人类的营养、绿色食品，深受消费者的青睐。

蛤肉以及贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。中医认为，蛤肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效，有的贝类还有益精润脏的作用。所有人都可以吃。高胆固醇、高血脂体质的人以及患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人尤为适合。

温馨提示:花蛤等贝类本身极富鲜味，烹制时千万不要再加味精，也不宜多放盐，以免鲜味反失，贝类应经吐沙、熟透后食用。花蛤等贝类性多寒凉，故脾胃虚寒者不宜多吃。

花蛤是读huage。

花蛤

[ huā gé ] 

基本解释

蛤的一种。即文蛤。

1.宋 彭乘 《续墨客挥犀・忌桃李雀蛤》：“海傍有蛤，背有花纹者，土人谓之花蛤。” 

2.宋 晁补之 《七述》：“白鳗青鲞，黄鼋黑，钜鱼花蛤，车蛾淡菜。”参见“ 文蛤 ”。

拓展资料

造句

1、有明火石斑鱼片、气锅河鳗、生炊江蟹、酒炖九节虾、生烫花蛤,清蒸盘菜,再加上马小可做的酸辣汤和凉拌牛筋。

2、最具人气的是索马里蟹煲,由梭子蟹、鱿鱼、明虾、花蛤与鱼饼、年糕、鸡爪及多种蔬菜混拼。

3、5元一斤、青蛤6元一斤、花蛤元4元一斤。

4、这里有超高人气的索马里蟹煲,是由梭子蟹、鱿鱼、明虾、花蛤与鱼饼、年糕、鸡爪及多种蔬菜的混拼。

5、记者注意到,海鲜区每一个摊位上,除了鱼类、对虾、梭子蟹外,还摆满了海螺、青蛤、花蛤、毛蛤等贝类产品,多达十余种。

不一样的地点不一样的叫法。我们这边就叫huage。而来我这旅游的叫huaha。。。

个人认为叫huage

huā gé。 又不是蛤蟆

ge

读ha的时候指蛤蟆

花蛤和油蛤有区别吗

油蛤因为贝壳质地光滑油亮，因而叫油蛤，其肉味鲜美，营养丰富，是一种重要的经济食用贝类。而经常有吃贝类的朋友应该发现，油蛤和花蛤这两者比较类似，很多人对此也是分辨不清。那么油蛤产地在哪？油蛤和花蛤有什么区别？一起来了解下吧。

油蛤产地在哪？

油蛤的产地分布还是比较广泛的，在我国福建、广东、广西、海南等沿海地区均有油蛤的分布。而国外像印度尼西亚、马来西亚、泰国等地也都可见油蛤的身影。

油蛤和花蛤有什么区别？

1、品种

油蛤又叫蛤蜊，有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。

2、外形

花蛤的外壳呈卵圆形，厚实饱满，表面颜色常见灰黄色和深褐色，而且壳表面有细密的线纹，还分布了不规则的花纹或斑点；油蛤的外形则比较容易识别，壳薄但坚硬，外壳面油光发亮，且表面密布浅褐色或深褐色的网状细纹。

3、价格

油蛤和花蛤的价位比较悬殊，一般是油蛤贵，花蛤便宜。

4、口感

价格的不同多体现在口感方面，花哈肉质肥厚有嚼劲，而油蛤更加鲜美。不过两者的营养价值大体相同。

油蛤怎么做好吃？

最简单的做法就是清蒸，清蒸能保留油蛤原汁原味的鲜甜，非常好吃。做法如下：

1、准备好油蛤、葱、姜等食材。

2、将油蛤放到水中清洗干净，然后加点盐浸泡一会，让其充分吐沙。

3、洗好的油蛤放到盘子里，加入几片姜、葱段，倒入适量料酒、盐。

4、起锅烧水、水开后将油蛤放上去蒸，大火蒸5分钟。

5、当油蛤已经全都张口时，用筷子把姜片和葱段挑起来，然后撒点葱花就可以出锅了。

总的来说，油蛤和花蛤还是比较好区分的，单从壳上的颜色就可以辨别。但都作为蛤蜊一种，其做法和吃法都是差不多的，只是在口感上存有差异。

油蛤和花蛤的外观区别

首先，油蛤和花蛤在外观上面的区别还是比较明显的，油蛤的形状主要就是和其他的蛤一样，是呈现一定的圆形，而花蛤则是一种椭圆的扁平状，所以相对来说也是很好进行区分的，同时，在颜色上面也可以进行相应的辨别，油蛤相对来说，颜色比较单一，而花蛤颜色的比较复杂，看起来也是五颜六色的，这也可以很好的进行区分，这些方法都是比较有效的，大家平常也可以进行相应的尝试。

油蛤和花蛤的营养价值区别

油蛤和花蛤作为海鲜类的食材，对于我们的身体来说，有非常好的营养滋补效果，它们含有丰富的蛋白质以及其他的脂肪等营养元素，可以很好的帮助我们身体营养的补充，同时也能够改善我们身体的器官功能，对于我们的肾脏等泌尿系统都有很好的作用，那自然对于我们身体的新陈代谢和相应的机能循环就有一定的帮助，所以大家都可以进行食用，可以更好的进行相应的区分。

油蛤和花蛤的吃法区别

油蛤和花蛤在吃法上面的区别并不是特别的明显，二者都可以用于家常的海鲜做法，同时，蒜蓉花蛤和芝士花蛤都是非常常见的吃法，当然也是非常的美味，很多人都是非常的喜欢，当然，每个人的口味和需求是不一样的，所以也要根据自己的喜好来进行相应的选择。

总之，油蛤和花蛤在外观上面的区别是特别大的，它们在营养价值以及吃法方面的差异则并不是特别的明显，所以大家平常一定要进行更好的区分，才能够帮助达到相应的功效，不然的话就很有可能得到自己想要的营养需求。

相信大家在平常的生活中都会吃到很多的海鲜，当然，海鲜里面也有很多的分类，不同的种类就有各自的功效以及口感，而相信很多人也吃过花蛤，它的营养价值非常的高，对于我们身体来说有很好的滋补作用，但相对于油蛤和花蛤来说，它们之间有什么样的区别呢?

油蛤和花蛤的区别

油蛤和花蛤的外观区别

首先，油蛤和花蛤在外观上面的区别还是比较明显的，油蛤的形状主要就是和其他的蛤一样，是呈现一定的圆形，而花蛤则是一种椭圆的扁平状，所以相对来说也是很好进行区分的，同时，在颜色上面也可以进行相应的辨别，油蛤相对来说，颜色比较单一，而花蛤颜色的比较复杂，看起来也是五颜六色的，这也可以很好的进行区分，这些方法都是比较有效的，大家平常也可以进行相应的尝试。

油蛤和花蛤的营养价值区别

油蛤和花蛤作为海鲜类的食材，对于我们的身体来说，有非常好的营养滋补效果，它们含有丰富的蛋白质以及其他的脂肪等营养元素，可以很好的帮助我们身体营养的补充，同时也能够改善我们身体的器官功能，对于我们的肾脏等泌尿系统都有很好的作用，那自然对于我们身体的新陈代谢和相应的机能循环就有一定的帮助，所以大家都可以进行食用，可以更好的进行相应的区分。

油蛤和花蛤的吃法区别

油蛤和花蛤在吃法上面的区别并不是特别的明显，二者都可以用于家常的海鲜做法，同时，蒜蓉花蛤和芝士花蛤都是非常常见的吃法，当然也是非常的美味，很多人都是非常的喜欢，当然，每个人的口味和需求是不一样的，所以也要根据自己的喜好来进行相应的选择。

总之，油蛤和花蛤在外观上面的区别是特别大的，它们在营养价值以及吃法方面的差异则并不是特别的明显，所以大家平常一定要进行更好的区分，才能够帮助达到相应的功效，不然的话就很有可能得到自己想要的营养需求。

油蛤和花蛤的外观区别

首先，油蛤和花蛤在外观上面的区别还是比较明显的，油蛤的形状主要就是和其他的蛤一样，是呈现一定的圆形，而花蛤则是一种椭圆的扁平状，所以相对来说也是很好进行区分的，同时，在颜色上面也可以进行相应的辨别，油蛤相对来说，颜色比较单一，而花蛤颜色的比较复杂，看起来也是五颜六色的，这也可以很好的进行区分，这些方法都是比较有效的，大家平常也可以进行相应的尝试。

油蛤和花蛤的营养价值区别

油蛤和花蛤作为海鲜类的食材，对于我们的身体来说，有非常好的营养滋补效果，它们含有丰富的蛋白质以及其他的脂肪等营养元素，可以很好的帮助我们身体营养的补充，同时也能够改善我们身体的器官功能，对于我们的肾脏等泌尿系统都有很好的作用，那自然对于我们身体的新陈代谢和相应的机能循环就有一定的帮助，所以大家都可以进行食用，可以更好的进行相应的区分。

油蛤和花蛤的吃法区别

油蛤和花蛤在吃法上面的区别并不是特别的明显，二者都可以用于家常的海鲜做法，同时，蒜蓉花蛤和芝士花蛤都是非常常见的吃法，当然也是非常的美味，很多人都是非常的喜欢，当然，每个人的口味和需求是不一样的，所以也要根据自己的喜好来进行相应的选择。

总之，油蛤和花蛤在外观上面的区别是特别大的，它们在营养价值以及吃法方面的差异则并不是特别的明显，所以大家平常一定要进行更好的区分，才能够帮助达到相应的功效，不然的话就很有可能得到自己想要的营养需求。