冬天养几天估计没问题,现在不行,温度高了。能养1天就不错了。
能,但是新鲜的口感就不存在了
1、活鱼冷冻法:最简单的方法,将买回来的活鱼直接放入冰箱或冰柜冷冻,待食用时取出解冻,鱼质似活鱼般新鲜。
2、除内脏盐水浸泡法:鲜鱼变质往往从内脏开始。因此买回来的鱼如果不想立即吃,又不想放冰箱冷冻,可以在不水洗、不刮鳞的情况下将内脏掏空,放入浓度约10%的食盐水中浸泡。
3、热水处理法:将鲜鱼去除内脏后,放入将开未开(80~90摄氏度)的热水中,稍停便捞出。消除鱼表面细菌和杂质后放在冰上,可比未经热水处理的鲜鱼保存时间延长一倍。
扩展资料:
生态习性:
平时鳜鱼独居生活,这也是几乎所有食肉鱼的共性。鳜鱼对水温有较强的适应性,在中国南北方的水系里均有分布。
鳜鱼生活在水清的江河湖泊中的近底层,特别喜欢藏身于水底石块之后,或繁茂的草丛之中。秋冬水温低的季节,则潜身于深水处越冬,等到春天水温回升后,逐渐游到食物丰富的靠近岸水草丛中寻觅食物。
鳜鱼以夜间活动为主,白天一般卧于石缝、树根、底坑中,活动较少。鳜鱼吃食时十分仔细,吞下鱼、虾以后,会吐出鱼刺和虾壳,只把肉留在腹中。这种独特的特点,在其他食肉鱼类中是不多见的。
烧汤喝掉,让他在你生命里面长存!
你好!
得江里的水
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