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淡干海参价格多少钱一斤?

一、淡干海参价格多少钱一斤?

截止到2019年12月,深海的大连淡干野生海参参考价大概在3000-7000左右/斤,个头越大的越贵。大连圈养淡干海参大概在2500-3500元左右/斤。

海参品种多样品质繁多,具体海参的价格要根据实际不同品种不同品质的海参来确定。另外海参品牌方面,会因品牌的大与小(或者在什么地方卖)而价格不同,同样质量海参,大品牌价格要高于小品牌,小品牌价格要高于非品牌。

根据加工工艺的不同,合格的干海参一般指盐干海参、淡干海参,虽然国家禁止糖干海参销售,但是糖干海参在市场依旧有很大占有率,并且半公开销售。

扩展资料:

海参营养价值很高,每百克中含蛋白质15克,脂肪1克、碳水化合物0.4克,钙357毫克、磷12毫克,铁2.4毫克,以及维生素B1、B2、尼克酸等50多种对人体生理活动有益的营养成分,其中蛋白质含量高达55%以上,18种氨基酸牛磺酸、硫酸软骨素、刺参粘多糖多种成分,精氨酸是构成男性精细胞的主要成分,又是合成人体胶原蛋白的主要原料。

海参因含胆固醇极低,为一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物。又因肉质细嫩,易于消化,所以非常适合老年人与儿童,以及体质虚弱者食用。

参考资料来源:中国网――海参市场有点“乱”便宜的200元一斤贵的上万

参考资料来源:百度百科――干海参

二、野生海参一斤多少钱?多少个一斤?

截止2020年1月14日,野生海参一斤要800元左右。

海参属无脊椎动物、棘皮动物和海参。世界上有900多种,中国有140多种。其中,印度洋和西太平洋是世界上上海人参种类和资源最多的地区。

我国海参分布于温带和热带地区。在温带地区,海参主要分布在黄海和渤海。主要经济种类是海参,也是我国最著名的海参。在热带地区,海参主要分布在广东、广东、海南沿海地区,经济种类主要有美人鱼等。

扩展资料:

海参分布世界各海,种类最多的是印度――西太平洋区,尤其是食用海参,大多分布在热带珊瑚礁内。我国北方只有一种食用海参,即刺参,而海南岛和西沙群岛却产有十几种食用海参。

食用海参大多生活于潮间带或浅海。深海甚至深渊也有海参分布,它们大多数是平足目海参。

参考资料:百度百科-海参

随着吃海参的季节到来,海参的价格有所提升,当然随着海参的需求量变大,以次充好的现象屡见不鲜。

一、盐干海参价格一般在2000-3000之间

盐干海参的通常外表附着一层盐粒或盐沫,所以外表呈白色,看不到清晰地表皮和小足。国家规定含盐量应在50%以下,水分含量不得超过12%。盐干品质好的发量可能达到五倍左右,质量差的就不好说了。盐干海参通常经过水煮,然后加入盐做盐渍处理,烘烤海参后晒干,创缸,自然晒干。盐干海参的优点是保质期能长达数年,运输储存方便;加工方法简单,成本低。但是缺点也很明显,加工过程中造成营养损失,营养残留不足10%,剩余营养成分也难于吸收;食用发制过程比较繁琐;有的不法商贩还会多次盐渍海参以增重。

二、淡干海参价格一般在3000-5000之间。

淡干海参是含盐量在5%-10%的干海参,是目前海参的主打产品,也是最好的干海参,水发量也高。淡干海参表皮和小足(海参的吸盘)清晰良好,外表呈黑色或者灰色。淡干海参加工是将海参原料经水煮后,烘焙,日晒,最后蒸至干燥。淡干海参加工有深浅之分,纯干相应是加工更精细,含水量最低,纯淡干海参可能个头很小,但发量却能达到十五、十八倍(好的是辽参黑玉参)。普通淡干海参一般在十倍以上,海参是一分价钱一分货。淡干海参的优点是存储运输比较方便,保质期较长,加工成本低且简单;缺点也相似,加工过程会让海参的一些营养成分流失,食用发制过程比较繁琐。

野生海参鲜海参大约在160-220元一斤左右,随季节和市场行情波动而起伏。 干海参的价格在5000-10000元左右。 鲜海参一斤大约在2-10个,干海参大约在30-100个。

你好朋友,野生海参也有好多品种,一些非刺参的品种的野生海参价格都很便宜,但是营养价值不行。就刺参来说,真正野生干海参的话,根据卖海参的地方不同(批发市场、海参专卖店、商超等)以及野生海参的品种(产地)和品质的不同,价格3000-8000元每斤都有,有的卖到好几万一斤。多少个一斤也不好说,便宜的非刺参的品种,有的几个海参就一斤,刺参品种的干海参规格主要在30-100头一斤。

作为普通消费者,(通过价格和规格)确实不好分辨出到底是不是野生海参,需要有丰富的从业经验的行家才能做到,拿过来一个海参能判断出是否是野生海参。

最靠谱的做法是上传海参图片,大家集思广益,通过实物图片判断出海参是否是野生海参。另外想买到真正的野生海参,不管在哪里买海参,你可以多走多看多比较几家,综合判断找到靠谱的卖家,找到支持无理由退货的好卖家,而且第一次先少买点儿,试试看海参质量好的话再多买。

三、干海参多少钱一斤?

海参高蛋白,低脂肪,低糖且富含各种人体必需的氨基酸、维生素、必需脂肪酸以及常量和微量元素。

海参体内含有18种氨基酸,其中甘氨酸、精氨酸和谷氨酸含量远远高于其它氨基酸。另外,刺参的必需氨基酸含量明显高于其它海参。氨基酸是合成蛋白质的物质基础,具有极高的营养和药用价值。

海参体内含有VA、VB1、VB2、VB6、VD、VE和VK7种维生素。维生素在人体内不能自行合成,为人体生长和代谢所必需。

海参必需脂肪酸种类齐全,如亚油酸、亚麻酸、EPA、DHA等。其中刺参的必需脂肪酸含量明显高于其它海参。必需脂肪酸对于增强人体免疫以及人脑的机能具有重要作用。

海参体内富含人体必需的常量和微量元素,其中微量元素中铁、锌含量明显高于其它元素。

海参多糖

海参多糖是海参体壁的重要功能成分,其含量最高可占干海参总有机物的31%。海参的多糖含量及组成等是衡量海参营养价值的重要化学指标。现代药理学研究表明:海参多糖有多种药理活性,包括抗肿瘤、免疫调节、抗凝血与抗血栓形成、降血脂等作用。海参体壁的多糖主要分为海参硫酸软骨素、海参岩藻聚糖硫酸酯两大类。

海参皂苷

海参皂苷为海参所特有的一类三萜皂苷,是海参的主要次生代谢产物,也是其进行防御的化学物质基础。现代药理活性研究表明海参皂苷具有提高免疫力、抗肿瘤、抗菌、抗癌等多种生物活性。

脑苷脂

脑苷脂亦称为酰基鞘氨醇己糖苷,是一类广泛存在于菌类、植物类、动物类及海洋生物组织细胞膜中的内源性生物活性物质。脑苷脂属鞘脂类的一种,由神经酰胺、糖基两部分组成。近年来海参中已报道的脑苷脂类化合物仅10多种,发现其具有预防脂肪肝、抗肿瘤等生物活性。

神经节苷脂

神经节苷脂是棘皮动物体内一种重要生物活性成分,其分子中含有一个或多个唾液酸。神经节苷脂与许多生物学过程相关,并且在一些中枢神经系统疾病的病理过程中起重要作用。

几百年前,我国人民就认为海参不仅是一种佳肴,而且还是一种滋补保健品:海参性温补,足敌人参,故名海参;味甘咸,补肾经,益精髓,消痰延,摄小便,壮阳疗痿,杀疮虫”。现代药理研究表明,海参具有多种活性成分,具有抗肿瘤、调节免疫力、抗氧化等多种药理作用。

跟海参关键是要看如何加工了,如果是真正的淡干,应该在五六千块钱一斤。

如果想买海参,可以参考以下价格:

【真野生】纯野生海参:5000-10000

【仿野生】连底播海参:3500-8000

【假野生】浅海圈养海参:1000-2500

【假野生】虾池/吊笼海参:600-1000

要买真正的纯野生的话,我们买什么价位的才算合适呢?我建议不要买便宜的,在某宝上你要是看到600-800元一斤,还买一送一的,赶紧退货。要知道便宜没好货,一定不要觉得那是实惠,假如你买了,你就是那个“冤大头”。

你们一定要知道下的这两点:

第一:海参可分为纯野生海参、底播海参以及圈养海参,纯野生海参生长在低温的海域,生长期长,营养储蓄丰富;底播海参是通过人工育苗,再让它们在海里自由生长的,一般3-4年进行捕捞,是养殖海参里品质最好的;圈养海参一般在浅海或者虾池中饲养喂养,待养殖0.5-2年后就开始捕捞,其营养价值极低,除了皮还是皮。

第二:目前国内已经没有纯野生海参了,最好品质的是大连底播海参。国外有美国、俄罗斯和日本,其中日本北海道关东参营养价值是公认最高的,被称为“海上的宝石”,也是我经常购买的。

您好,朋友,您问的这个问题不具体呀,比较广泛。

海参有淡干,老淡干,水洗老淡干,冻干,糖干,料干,

野生海参也从4000-10000不等

海参干的供应(㣲hpx1855)

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