河豚干怎样煲汤好,河豚干怎样煲汤

1.河豚干煲汤食材用料：河豚干300克，萝卜1个，大蒜1棵，胡椒粉少许，猪骨头汤500毫升以上，鱼露或盐少许。

2.具体步骤：事先将干鱼泡水软化。

3.将萝卜去皮切小块，放入砂锅，加入猪骨头汤熬20分钟。

4.接着放入泡软的鱼干。

5.大火煮30分钟。

6.加入胡椒粉、盐或鱼露调味。

7.第三加入大蒜即可。