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河豚什么时候毒性最大

一、河豚什么时候毒性最大

春季为雌鱼的卵巢发育期,卵巢毒性最强,再加上肝脏毒性也在春季最强,所以春季最易发生河豚中毒事件。

拓展:

1、河豚,俗称气泡鱼、吹肚鱼、河鲀鱼、蛤乖鱼、气鼓鱼(江苏、浙江)、乖鱼(广东)、鸡泡(广东)、龟鱼(广西)、街鱼(用闽南话读)(福建)、蜡头(河北)、艇鲅鱼。古时称肺鱼。一般泛指鲀形目中二齿鲀科、叁齿鲀科、四齿鲀科以及箱鲀科所属的鱼类。

河豚为暖温带及热带近海底层鱼类,栖息于海洋的中、下层,有少数种类进入淡水江河中,当遇到外敌,腹腔气囊则迅速膨胀,使整个身体呈球状浮上水面,同时皮肤上的小刺竖起,借以自卫。

2、形态结构

河豚大多数种类均为特有的豚形,这一体形特征决定了它们的游泳能力不强,除作一般性移动外,不作远距离徊游。河豚不同种类的体形存在很大差异。

河豚体圆棱形,体背侧灰褐色,并散布有白色的小斑点,有些斑点呈条状或虫纹状。肚腹为黄白色,背腹有小白刺,鱼体光滑无鳞,呈黑黄色。臀鳍白色,尾鳍下缘乳白,其他各鳍黄色。眼睛内陷半露眼球,上下齿各有两个牙齿形似人牙。鳃小不明显, 鼻孔位于鼻囊突起两侧,鼻囊突起不分叉。口小,鳔卵圆形或椭圆形,具气囊,遇敌害时腹部膨胀。河豚体长一般5~28厘米,大多数体长10~20厘米,体重一般300克上下。

二、河䐁什么季节最毒

2-4月份河豚回游正是吃的好季节!这个季节河豚肉肥柔嫩倒是毒性也较高!秋后不吃河豚因为毒性最大!河豚正规宰杀过程去眼之后去皮开膛扣腮去内脏留肝备用用手捏掉肉里血液千万注意不要留有血液在里面!还有处理完了用凉水泡2到24小时以免有残留血液!肝是河豚的宝贝去头尾用凉水泡上1天用刀切片过油味道极美!河豚的眼睛还有血液毒性最大!

三、一年中,"河豚鱼"什么时候的毒性最强?

3月-5月是河豚鱼产卵时节,也是所谓的河豚最肥美的时候,河豚鱼的毒性最强。

几乎所有种类的河豚鱼都含有河豚毒素,毒素主要存在于河豚鱼的性腺、肝脏、脾脏、眼睛、皮肤、血液等部位,鱼死后其内脏毒素还可渗入肌肉。河豚毒素的毒理作用主要是阻遏神经与肌肉的传导,河豚毒素进入机体后迅速使神经末梢及中枢麻痹。进食有毒河豚鱼后1~2小时有呕吐、口、唇、舌尖、指感觉发麻等初步中毒症状,随后舌端感觉迟钝,步履言语困难,进而侵犯中枢神经而导致呼吸困难,血压下降终至致命,致死时间为1.5小时到8小时,一般多在4~6小时。目前针对河豚鱼中毒尚无特效疗法,死亡率很高。

四、河豚在什么季节毒性最强a夏季b春季

地球公转时,当太阳光线直射南回归线时是北半球的冬至日,这一天为12月22日.北半球的冬季为12月和次年的1、2月共三个月.故选项D符合题意.

故选:D.

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