古人有“拼死吃河豚”一说，河豚的毒素究竟在哪里呢？

一、古人有“拼死吃河豚”一说，河豚的毒素究竟在哪里呢？

豚鱼的有毒成分是河豚毒素，它是一种神经毒，人食入豚毒0.5mg-3mg就能致死。

毒素耐热，100℃8小时都不被破坏，120℃1小时才能破坏，盐腌、日晒亦均不能破坏毒素。

（1）毒素主要存在于河豚的性腺、肝脏、脾脏、眼睛、皮肤、血液等部位，卵巢和肝脏有剧毒，

（2）其次为肾脏、血液、眼睛、鳃和皮肤，精巢和肉多为弱毒或无毒。

目前尚无特效解毒救治办法。因此，特别提醒：

如发现有人误食河豚鱼后，可用手指、筷子搅触咽弓和咽后壁催吐，尽快送医院催吐、洗胃和导泻，及早排除体内毒物，拨打120送医院救治，切勿延误！

河豚的肝、脾、肾、卵巢、睾丸、眼球、皮肤及血液均有毒。以卵、卵巢和肝脏最毒，肾、血液、眼睛和皮肤次之。

二、河豚鱼体内含毒素最多的部位有

毒素多的部位主要是内脏，尤其是卵巢毒素含量最高。

三、河豚鱼,哪个部位毒性最强?

河豚鱼的毒素主要存在于卵巢和肝脏部位，其次在肾脏， 血液，眼睛、鱼鳃、鱼皮等部位，有的河豚鱼，肉中也含有毒素。冬季和春季间，卵巢毒素 的毒性最大，如果人们吃了如手指般大的一块鱼卵，就会严重中毒。

四、河豚鱼体内含素最多部有

河豚一旦遭受威胁,就会吞下水或空气使身体膨胀成多刺...其实,河豚的肌肉中并不含毒素。河豚最毒的部分是卵巢的毒素中,