夏季海鲜拌面最为常见，那水煮虾的汤可以拌面吃吗？

一、夏季海鲜拌面最为常见，那水煮虾的汤可以拌面吃吗？

水煮虾的汤可以拌面吃吗

水煮虾的汤能不能拌面，先来了解一下虾的基本知识，虽然很常见，但量不一定对虾有足够的了解。

虾，一种水产动物，体性寒凉，富含锌、碘和硒，热量和脂肪较低，但是胆固醇含量较高。虾含有的虾青素可以消除时差反应哦。其含有的磷和钙对小儿、孕妇有补益作用，对孕妇有通乳功效。小心脏扑通扑通有问题的朋友，可以试试多吃虾。但是想发挥虾的这些功效，要配黄酒，也可以用料酒，必须是温酒。这就是《本草纲目》里说的：凡虾之大者蒸曝去壳，食以姜醋，馔品所珍。

但是，《食疗本草》里说：动风、发疮疥。主要是虾本身是含有大量的嘌呤类物质，虾的嘌呤含量是比较高的，为137豪克到100克，属于中高嘌呤的食物，痛风患者不适合食用。在人体内嘌呤氧化而变成尿酸，而尿酸过高就会造成痛风，就是体内嘌呤代谢旺盛。煮虾时，嘌呤类物质就会释放出来，水里就会含有大量的嘌呤类物质，吃了会加重病情，就算是正常人也不建议吃，容易造成代谢旺盛，引发急性痛风。

所以一般不建议用煮虾的水来拌面，特别是对于痛风的患者。

下面分享一道正确的拌面美食――虾仁拌面。

食材用料：

鲜虾，面条，火腿，黄瓜，西红柿，姜，葱，蒜，油，盐，醋，白糖，老抽，香醋，香油，胡椒。

制作方法：

第一，鲜虾去壳，去虾线，虾仁洗净。

第二，火腿切两三片，黄瓜切片，西红柿切块，姜切片，葱切段，蒜米剁碎，放盘中备用。

第三，起锅中大火烧水，水开放入面条，煮熟捞出过冷水，沥干水分。

第四，起锅中大火烧水，水开放入姜片，放适量盐，放一勺醋，鲜虾焯水，虾煮熟捞出。

第五，中小火热锅，放入一圈油，下入姜、蒜爆香，香味出来后，放入火腿煸炒，然后放入西红柿，炒出汁，再放入黄瓜和蒜米，来点盐、醋、老抽、白糖翻炒均匀。

第六，面条放入碗中，放上虾仁，趁热把火腿西红柿汁淋上，加入香醋、香油和胡椒，再来点葱花，拌均，即可食用。

水煮虾的汤可以拌面吃，因为水煮虾的汤汁也是比较浓郁的，虾味很足，拌面吃会很香。

应该是可以吃的，因为海鲜火锅，不是也是用煮虾的水，在煮食其它食物吗，所以水煮虾的汤可以拌面吃

这当然是可以的。这样汤的味道会非常的鲜美，同时也不会非常腻。

水煮虾的汤是可以拌面的，但是在拌面的时候一定要加入一些其他的调料这样吃起来会更加的有味道。

二、爆炒虾和鲍鱼发啤酒好吗

爆炒虾和鲍鱼发啤酒好

无论放啤酒还是料酒最主要的目的就是要去除海鲜中的腥味，放入啤酒更能增加海鲜的风味，不过虾和啤酒是高嘌呤的食物，所以痛风患者不应该一起吃，不利于疾病，甚至导致痛风发作。建议应该根据自己的身体状况合理搭配膳食，保持健康饮食，注意饮食结构，保证营养。

爆炒虾和鲍鱼发啤酒好吗

可以的，无论放啤酒还是料酒最主要的目的就是要去除海鲜中的腥味。放入啤酒更能增加海鲜的风味

三、虾有脑子吗？虾的害处？

虾是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类， 有自己的神经中枢（可以称为 脑）。

正常吃虾是没什么害处的，虾具有很高的营养价值。但是吃虾要注意一些问题：

1、虾含有的蛋白质很高，肠胃不好不宜吃虾，容易导致不消化；

2、高蛋白食物在体内分解后会产生嘌呤类产物，最终在体内分解为尿酸；

3、食入的虾过多，尿酸生成过多，超出人体的排泄能力就会导致体内尿酸过高，同时饮啤酒会减少尿酸排出，两者共同作用，痛风患病率会增加；

4、有高蛋白过敏、过敏性鼻炎、支气管哮喘、反复发作的过敏性皮炎、过敏性腹泻不宜吃虾；

有的，在虾头尖的地方。虾一般没什么害处，就是蛋白质过高，痛风的人不能吃！还有一些对虾过敏的人也不能吃！

虾肯定是有脑子的呀，但是虾的头里面有很多微量元素，不好的。

以下答案是网上搜索的，可能对你有参考作用。

任何生物都有自己独特的思维能力，虾也是一样的