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甲亢的人可以吃大闸蟹吗

甲亢的人可以吃大闸蟹吗

甲亢是比较常见的一种疾病,对于患者来说,日常的饮食是需要重点注意的。其中,对于爱吃海鲜的患者来说,尤其是要重点了解一些甲亢的饮食禁忌。那么,究竟甲亢病人可以吃螃蟹吗?

甲亢患者对于螃蟹能不能吃,要一分为二的看,如果是海里的螃蟹,如花蟹,肉蟹,红蟹等是不能吃的,因为海里的螃蟹含碘量比较高,而甲亢的病人正是因为含碘高引起的,所以甲亢的病人不能吃海里的螃蟹。不过,甲亢可以适量吃河蟹,淡水河里的螃蟹相对来说含碘量不高,所以可以适量食用。当然咯,也不能过量。

甲亢不宜吃海鲜

很多人都爱吃海产品,鱼虾等等食物,但是患上了甲亢疾病之后就最好不要吃了。因为海产品内含有大量的碘,碘是合成甲状腺激素的原料,治疗期间摄入过多含碘食物,会加重病情。对甲亢患者来说,强调要绝对”忌碘“,对他们而言,贪吃一口海鲜,远比吃点碘盐危险更大。

甲亢患者在饮食上要做到不吃海带、贝壳、螃蟹、鱼虾等海鲜和海产品。甲亢患者在生活中应该食用一些比较清淡的食物,特别是食用一些蔬菜,对于一些高热量以及高蛋白和含碘量比较高的食物是不能食用的,海鲜更是甲亢患者应该避免的一种食物。

甲亢痊愈后能吃海鲜吗

甲亢好了也建议别多吃海鲜。一般来说,海产品含有的碘类比较多,而碘离子正是合成甲状腺激素所需要的。吃的话会加重病情的。对于甲亢患者,经过治疗后,并不是绝对的不可以吃海产品,而是说要适量,不要过多食用,以免诱发甲亢复发。

甲亢患者不能吃大闸蟹。大闸蟹含碘量比较高,你吃了会加重病情的。或诱发甲亢复发。

分析及建议:甲亢患者避免高碘饮食,避免海产品,若是淡水蟹应该是可以的,平时应用无碘盐,或把普通盐炒制备用,破坏其中的碘,针对本次问诊,医生更新了总结建议:定期监测甲功,控制甲功达标。

螃蟹不能跟什么同吃?

食物相克表!!

通常同食不应在两小时内。

一疾病

⑴蔬菜水果

①萝卜――木耳:萝卜中的多种酶类会与木耳中的大量生物活性物质发生复杂生物化学反应,导致皮炎的发生。

②萝卜――橘子:萝卜含有多种酶类,在体内可合成一种硫氰酸,它是一种抗甲状腺物质,与橘子同时食用会加强抑制甲状腺功能作用,容易诱发甲状腺肿大。

⑵海鲜肉类

①狗肉――鲤鱼:鲤鱼中含多种生物活性物质,狗肉营养成分也十分丰富,同时食用会发生复杂的化学反应,产生对人体不利的物质。

②猪肉――田螺:两者均属寒性食物,同时食用对胃肠功能伤害极大。

③雀肉――猪肝:两者都属温性食物,同时食用能导致上火。猪肝中还含较多的铜、铁、锌等微量元素,也能破坏雀肉中的蛋白质,降低营养价值。

④雀肉――猪肝:同时食用,会导致内分泌障碍和维生素缺失,引起面部色素沉着。

⑤蟹肉――泥鳅:两者气味不合,它们又都含有多种生物活性物质,能发生复杂化学反应,影响身体健康。

⑥鳗鲡肉――牛肝:鳗鲡肉中含十分复杂的生物活性物质,与牛肝同时食用,会导致有毒物质沉积,对身体造成伤害。

⑶海鲜肉类――蔬菜水果

①驴肉――金针菇:驴肉营养丰富,金针菇有多种生物活性物质,同食能引发心痛。

②牛肉――韭菜:两者均为大温之物,同时食用易导致发热上火,引起牙龈肿痛、咽喉肿痛等疾病。

③狗肉――大蒜:狗肉温补作用极强,大蒜味辛性温,同食会上急火,对身体有伤害。对于内火旺盛之人,建议不要食用。

④羊肉――南瓜:两者都是大热之物,同时食用会引起腹胀、便秘等疾病,患有感染性疾病和发热症状者不能使用,以免病情恶化。

⑤羊肚――红豆:红豆含皂素,能对消化道黏膜起到刺激作用,并引起局部充血,这与羊肚作用相悖,二者同时食用容易导致水肿、腹痛、腹泻。

⑥鹅肉――梨:鹅肉含有大量的脂肪和蛋白质,过量食用会增加肾脏负担,梨属寒性水果,二者同食对肾脏刺激较大。

⑦鸡肉――李子:两者都属于温性食品,同时食用会引起上火,对身体有损害。

⑧雀肉――土豆:土豆营养成分十分丰富,雀肉里含多种生物活性物质,同食会使面部产生色素沉着。

⑨雀肉――李子:两者都是问热之物,同食可导致上火,会损伤身体。

①蟹肉――茄子:两者均为寒性物质,同时食用会伤肠胃。

②虾――大枣(青枣):虾肉中含有五价砷,它能在维生素c的作用下转化为三价砷,三价砷为砒霜的主要成分,有毒。

③虾――南瓜:虾肉中含多种微量元素,与南瓜同时食用,能与其中的果胶反应,生成难以吸收的物质,可导致痢疾。

④田螺――木耳:两者均含多种生物活性物质,同食能发生复杂的化学变化,影响身体健康。

⑷蔬菜水果――其它

①西红柿――酒:西红柿中含有鞣酸,与酒同时食用会在胃中形成不易消化的物质,造成肠道梗阻。

②胡萝卜――酒:胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,和酒同时食用会产生肝毒素,对肝脏健康不利。

③韭菜――蜂蜜:两者性质相克,同时食用能破坏内分泌平衡,影响新陈代谢。

④菠菜――牛奶:同时食用能产生草酸钙沉淀,对人体不利。

⑤竹笋――糖:竹笋中含有多种丰富的氨基酸,其中的赖氨酸能和糖在加热的过程中形成赖氨基酸糖基,这种物质对人体伤害极大。

⑥核桃――酒:两者均属热性食物,同时食用易导致上火。

⑦柿子――酒:酒精能刺激胃肠道蠕动,并与柿子中的鞣酸反应生成柿石,导致肠道梗阻。

⑸海鲜肉类――其它

①牛肉――酒:牛肉有很好的补益作用,酒也是大热之物,同食易导致便秘、口角发炎、目赤、耳鸣等症状。

②猪肉――茶:茶中含有多种生物活性物质,和猪肉同时食用会影响肠胃对脂肪的吸收,导致便秘。

③海鲜――酒:海鲜中含有大量的嘌呤醇,可诱发急性痛风,酒精有活血的作用,会使患痛风的几率加大。

④鲫鱼――蜂蜜:同时食用,会引起重金属中毒。

⑤鳗鲡肉――梅肉:梅肉中含有苦杏仁苷,和鳗鲡同时食用可将其分解成氢氰酸和苯甲醛两种有毒物质,引起中毒的可能性极高。

⑹其他

①牛奶――米汤:两者混合,能够促进消化吸收,但会对维生素a造成破坏,婴幼儿长期食用,会影响视力健康。

②醋――人参:醋宜与寒性食物同时食用,人参属大补之物,同时食用对身体不利。

③酒――茶:酒精在人体内先转化为乙醛,然后需要很长时间转化为乙酸,最后经肾脏排出体外。而茶中所含的茶碱有利尿作用,酒后马上饮茶,乙醛将进入肾脏,并对肾脏造成较大刺激。同时,酒精和茶都对心血管有刺激作用,同时饮用会给心脏带来很大负担,所以酒后喝茶对身体伤害很大。

二消化吸收(腹痛、腹泻、消化不良和结石)

⑴蔬菜水果

①菠菜――大豆:菠菜含大量草酸,大豆中有丰富钙质,同时食用会形成草酸钙沉淀,影响消化吸收。

②西红柿――土豆:西红柿含大量酸性物质与土豆在胃中形成不易消化的物质,极易导致腹痛、腹泻和消化不良。

③西红柿――红薯:西红柿含大量酸性物质与红薯在胃中形成不易消化的物质,极易导致腹痛、腹泻和消化不良。

④花生――黄瓜:花生中含有大量的油脂,黄瓜属凉性食物,同时食用可导致腹泻。

⑤豆腐――葱:豆腐中含有丰富的钙,葱中含有草酸,同时食用可产生草酸钙沉淀,不易被消化吸收,对身体有害。

⑵海鲜肉类

①牛肉――田螺:两者气味相悖,同食对肠胃道刺激较大,极易导致腹痛、腹泻和消化不良。

②鸡肉――狗肾:同时食用引起急性腹泻。

③猪肝――鲫鱼:鲫鱼中含多种生物活性物质,和猪肝同时食用,可降低猪肝的营养价值,并容易导致腹痛、腹泻。

④甲鱼――鸭肉:甲鱼肉中含多种生物活性物质,鸭肉中含有丰富的蛋白质和脂肪,同食可导致腹痛、腹泻和消化不良。

⑤甲鱼――兔肉:两者均属寒性食物,同时食用会加重寒性,引起腹痛、腹泻,建议脾胃虚寒者不要食用。

⑥田螺――蛤:两者均为寒性物质,同时食用对胃肠道刺激很大,会导致腹痛、腹泻和消化不良。

⑶海鲜肉类――蔬菜水果

①羊肉――竹笋:两者会发生复杂的生物化学反应,导致腹痛。

②羊肉――西瓜:羊肉补气,西瓜顺气,同时食用可引起腹胀、腹痛、腹泻,大伤元气。

③猪肉――杏仁:杏仁中含黄酮类物质,和猪肉同食易导致腹痛。

④狗肉――绿豆:两者气味有冲突,同时食用会导致消化不良,引起腹胀、腹痛。

⑤鹅肉――柿子:鹅肉中含有丰富的蛋白质,能与柿子中的鞣酸反应,在胃中生成不易消化的硬块,导致腹痛、腹泻。

①蟹肉――红薯:同时食用会在体内形成结石,还极易引起腹泻。

②蟹肉――南瓜:同时食用,可在胃中形成难以消化的结石,极易导致腹痛、腹泻。

③蟹肉――甜瓜:两者均为寒性物质,同时食用对肠胃道刺激很大,会导致腹泻。

④蟹肉――橘子:橘子有聚湿生痰的作用,和蟹肉同时食用,能加重寒气对胃肠的刺激,导致腹痛、腹胀。

⑤蟹肉――梨:两者均为寒性物质,同时食用会刺激胃肠道,导致腹痛、腹泻和消化不良。

⑥蟹肉――柿子:两者均为寒性物质,同时食用会伤害脾胃之气;此外,蟹肉中含有丰富的蛋白质,柿子中含有大量的鞣酸,同时食用会产生硬物,不利于消化吸收。

⑦蟹肉――花生:花生含有大量油脂,而蟹肉属于寒凉之物,同时食用容易导致腹痛、腹泻。

⑧田螺――甜瓜:两者均为寒性物质,同时食用对肠胃道刺激很大,会导致腹泻。

⑷蔬菜水果――其它

①萝卜――人参:人参补益作用很强,萝卜有顺气功效,两者功能相悖,同时食用易导致腹胀。

②萝卜――何首乌:何首乌的补益作用很强,萝卜属于顺气食物,两种性质相克,同时食用易导致腹泻。

③西兰花――牛奶:牛奶有丰富的蛋白质和钙质,西兰花中含有大量的维生素和微量元素,同食会影响钙的吸收。

④韭菜――牛奶:韭菜中含大量草酸,同牛奶食用会阻碍钙质的吸收。

⑤洋葱――蜂蜜:蜂蜜有清热作用,洋葱中含有多种生物活性物质,遇到蜂蜜中的有机酸和酶类时会发生化学反应,产生有毒物质,并刺激胃肠道,导致腹胀、腹泻。

⑥葱――蜂蜜:蜂蜜有清热作用,葱中含有多种生物活性物质,遇到蜂蜜中的有机酸和酶类时会发生化学反应,产生有毒物质,并刺激胃肠道,导致腹胀、腹泻。

⑦大蒜――何首乌:大蒜具有很强的杀菌作用,和何首乌同时食用,会降低何首乌的功效,同时易导致腹泻。

⑧山楂――牛奶:山楂中含丰富的维生素c,牛奶中含大量的优质蛋白质,同时食用会使蛋白质变性,导致腹痛、腹泻等胃肠道疾病。

⑨橘子――牛奶:牛奶中含有大量蛋白质,能和橘子中的果酸和维生素c发生反应形成硬块,影响消化吸收,同时会导致腹胀、腹泻。

⑸海鲜肉类――其它

①狗肉――茶:狗肉中含有优质的蛋白质,茶中含有的鞣酸能使蛋白质变性,并生成一种能降低胃肠道蠕动速度的物质,及易导致腹痛、腹泻。

②蟹肉――冷饮:蟹肉是一种寒凉食物,与冷饮同时食用,会导致腹胀、腹泻,降低机体免疫能力。

③蟹肉――冰制品:蟹肉是一种寒凉食物,与冰制品同时食用,会导致消化不良、腹泻等症状,对健康不利。

④田螺――冰制品:田螺属寒凉之物,同冰制品一起食用,可导致消化不良、腹泻等症,对健康不利。

⑤虾――果汁:果汁中含有大量的维生素c,能和虾肉中的蛋白质反应,形成难以吸收的硬块,对身体健康产生不良影响。

⑹其他

①醋――牛奶:醋中大量的醋酸能在胃中与牛奶中的蛋白质结合生成硬块,导致腹痛、腹泻和消化不良。

②果汁――牛奶:果汁中含大量的维生素c,能使牛奶中的蛋白质变性,降低它的营养价值,同时还易导致腹痛、腹泻、腹胀。

③巧克力――牛奶:巧克力含有草酸成分,能与牛奶中的钙发生反应生成草酸钙,不易于消化吸收。

三营养价值

⑴蔬菜水果

①黄瓜――香菜:黄瓜中的维生素c分解酶能破坏香菜中的维生素c,使它失去原有营养价值。

②黄瓜――西红柿:黄瓜能分解西红柿中的维生素c,使营养价值降低。

③黄瓜――芹菜:黄瓜能分解芹菜中的维生素c,使它们失去原有营养价值。

④胡萝卜――西红柿:西红柿中含丰富维生素c,胡萝卜中含抗坏血酸的分解酶,同时食用营养价值会降低。

⑤胡萝卜――白萝卜:胡萝卜中的维生素c分解酶能破坏白萝卜中的维生素c,使它失去原有营养价值。

⑥胡萝卜――山楂:胡萝卜中的维生素c分解酶能破坏山楂中的维生素c,使它失去原有营养价值。

⑦南瓜――油菜:南瓜中含有维生素c的分解酶,和油菜同时食用会降低油菜的营养价值.

⑵海鲜肉类

⑶海鲜肉类――蔬菜水果

①瘦肉――菠菜:瘦肉中含丰富的优质蛋白质和锌,菠菜中含大量草酸和铜,同食会阻碍机体对铜的吸收,会影响钙、铁的吸收和脂肪的代谢。

②猪肝――山楂:猪肝中含较多的铜、铁、锌等微量元素,能与山楂中丰富的维生素c反应,使两者营养价值降低。

③猪肝――西红柿:西红柿中含丰富维生素c,同猪肝一起食用会破坏维生素c的营养功效。

④猪肝――含维生素c较多的蔬菜:猪肝中含有铜,能破坏蔬菜中的维生素c,降低其营养价值。

⑤猪肝――西兰花:猪肝中含较多的铜、铁、锌等微量元素,,西兰花中含大量的醛糖酸残基,同时食用能形成螯合物,影响人体对这类物质的吸收。

⑥兔肉――白菜:兔肉含优质的蛋白质,白菜中含丰富维生素c,同时食用会使蛋白质变性,降低营养价值。

⑦牛肉――栗子:栗子中的维生素c能使蛋白质变性,同时食用会降低营养物质。

⑧羊肝――竹笋:竹笋含有丰富的生物活性物质,同时食用会破坏羊肝中的维生素a,使营养价值降低。

⑨鸡肉――芹菜:芹菜中含丰富维生素c,鸡肉中含大量蛋白质,同时食用会降低两者的营养价值。

⑩鸭肉――栗子:栗子肿含维生素c,能和脂肪反应使其降低营养价值。

①鲫鱼――冬瓜:鲫鱼中含有多种微量元素,和冬瓜同时食用会降低营养价值。

②甲鱼――芹菜:甲鱼肉中含有大量的蛋白质,芹菜中含有大量的维生素c能使蛋白质变性,降低营养价值。

③甲鱼――桃:桃子中含有大量的果酸,甲鱼肉中含有大量的蛋白质,果酸能使蛋白质变性,降低营养价值。

③海鲜――水果:海鲜中含有大量优质蛋白质、维生素和微量元素,水果中含有丰富的维生素c,能破坏海鲜中蛋白质的结构,影响蛋白质的吸收。

④蛤――橘子:橘子中含丰富维生素c,与蛤同时食用会破坏蛤中的蛋白质,使营养价值降低。

⑤蟹肉――大枣:蟹肉中含大量优质蛋白质和生物活性物质,大枣中含丰富维生素c,同食会发生化学反应,降低营养价值。

⑥生蟹、蚬、蛤――芹菜:蟹、蚬、蛤中含有维生素b1分解酶,这种酶在高温环境下失活,很多人在食用海鲜时都喜欢用开水烫一下或者直接生食,因此与芹菜同食会破坏芹菜中的维生素b1,使营养成分降低。

⑷蔬菜水果――其它

①菠菜――乳酪:菠菜中的大量草酸能破坏乳酪中丰富的蛋白质和钙质,使营养价值降低。

②豆腐――蜂蜜:蜂蜜中含多种酶类,豆腐中含大量的蛋白质和多种矿物质,同时食用会发生化学反应,降低营养价值。

③木耳――茶:木耳中含大量铁,茶中含多种生物活性物质,同时食用不利于机体对铁的吸收。

④南瓜――醋:醋中含丰富的醋酸,南瓜中含有大量的维生素,同时食用会破坏南瓜中的营养物质。

⑸海鲜肉类――其它

①羊肉――醋:醋中的大量的醋酸会破坏羊肉中的营养成分(丰富的生物活性物质和蛋白质),使营养价值降低

②牛肉――红糖:牛肉中含有丰富的蛋白质,红糖含有多种有机酸和营养物质,同食会影响蛋白质的吸收。

③猪肉――梅:梅肉中的多种生物活性物质和酸类,能使猪肉中的蛋白质变性,降低营养价值。

④蟹肉――蜂蜜:蜂蜜中海有有机酸,能与蟹肉中的蛋白质反应,并使之变性,降低营养价值。

⑤甲鱼――鸡蛋:甲鱼肉中含大量生物活性物质,而鸡蛋是优质的完全蛋白质,同食会导致蛋白质变性,降低营养价值,孕产妇要特别注意不要食用。

⑹其他

①食用碱――粥:做粥用的五谷杂粮均含有丰富的b族维生素、矿物质和膳食纤维,这些营养物质在碱性环境下很容易分解,造成营养物质的浪费。

②蜂蜜――开水:用高于65℃的开水冲蜂蜜,会使蜂蜜中的糖分发生改变,使营养价值降低。

③鸡蛋――茶:茶中含有多种生物活性物质,能使鸡蛋中的蛋白质变性,失去原有的营养价值。

④鸡蛋――豆浆:豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,能抑制人体胰蛋白酶的活性,影响蛋白质的吸收利用。

⑤红糖――豆浆:红糖中含有多种有机酸,能和豆浆中的蛋白质结合,并使之变性,降低营养价值。

食物相宜表

蔬菜类:

胡萝卜(相宜:菠菜;相克:醋、白酒、山楂)

白萝卜(相宜:豆腐;相克:水果、柑橘、胡萝卜)

菠菜(相宜:鸡血;相克:豆腐、瘦肉、乳酪)

土豆(相宜:牛肉、豆角;相克:柿子、石榴)

西红柿(相克:猪肝、土豆、鱼肉、胡萝卜)

韭菜(相克:蜂蜜、牛奶、菠菜、牛肉)

菜花(相宜:鸡肉、蘑菇;相克:牛奶、猪肝)

黄瓜(相宜:木耳;相克:辣椒、西红柿、菠菜)

南瓜(相宜:绿豆、莲子;相克:辣椒、羊肉)

黑木耳(相宜:豆腐、鲫鱼;相克:茶、田螺)

芹菜(相宜:西红柿、牛肉;相克:黄瓜、兔肉)

香菇(相宜:猪肉、金针菇、豆腐、扁豆)

竹笋(相宜:鸡肉、鲍鱼;相克:羊肉、红糖)

莴苣(相宜:蒜苗、黑木耳;相克:蜂蜜、石榴)

水果

柑橘(相克:萝卜、牛奶、毛蟹、兔肉)

苹果(相宜:牛奶、洋葱、鱼肉;相克:萝卜)

香蕉(相克:土豆、酸牛奶、红薯、芋头)

梨(相克:羊肉、开水、芥菜、蟹肉)

菠萝(相宜:盐;相克:萝卜、牛奶、鸡蛋)

李子(相克:鸭蛋、鸡肉、雀肉、青鱼)

柿子(相克:红薯、海带、鹅肉、紫菜)

红枣(相宜:牛奶、核桃;相克:海蟹、虾皮)

山楂(相宜:排骨;相克:胡萝卜、猪肝、海味)

肉禽蛋

猪肉(相克:香菜、大豆、田螺、虾)

牛肉(相宜:葱;相克:猪肉、白酒、栗子)

羊肉(相克:乳酪、醋、西瓜、南瓜)

鸡肉(相宜:冬瓜;相克:芥末、大蒜、鲤鱼)

鸭肉(相宜:山药、酸菜;相克:甲鱼、栗子)

狗肉(相克:茶、大蒜、鲫鱼、鲤鱼)

兔肉(相克:芥末、鸡蛋、白菜、生姜)

猪肝(相宜:菠菜、白菜;相克:菜花、鹌鹑肉)

鸡蛋(相宜:韭菜;相克:白糖、茶叶、豆浆)

水产

田螺(相克:香瓜、玉米、蚕豆、牛肉)

螃蟹(相克:花生、茄子、柿子、鸡蛋)

甲鱼(相宜:蜂蜜;相克:猪肉、鹅肉、红薯)

鲫鱼(相克:猪肉、猪肝、冬瓜、蜂蜜)

鲤鱼(相宜:白菜;相克:咸菜、甘草、毛豆)

虾(相宜:油菜、白菜;相克:红枣、芹菜)

蛤(相宜:豆腐;相克:啤酒、田螺、柑橘)

泥鳅(相宜:苹果、豆腐;相克:毛蟹、狗血)

黄鱼(相克:花生、南瓜、荞麦、洋葱)

鳗鱼(相克:干梅、醋、牛肝、银杏)

带鱼(相宜:木瓜;相克:南瓜、菠菜、葡萄)

海带(相宜:虾、排骨;相克:柿子、猪血)

五谷杂粮

黄豆(相克:芹菜、菠菜、猪肉、虾皮)

花生(相宜:红酒、猪蹄;相克:黄瓜、螃蟹)

莲子(相宜:猪肚、红薯、木瓜、南瓜)

栗子(相宜:鸡肉、红枣;相克:牛肉、杏仁)

绿豆(相宜:大米、南瓜;相克:狗肉、西红柿)

红豆(相宜:鸡肉;相克:羊肚、大米、盐)

杏仁(相宜:牛奶;相克:狗肉、猪肉、菱)

饮品

白酒(相克:韭菜、牛奶、生姜、牛肉)

牛奶(相宜:木瓜;相克:菠菜、酸性饮料、药物)

茶(相克:药物、羊肉、酒、白糖)

豆浆(相克:蜂蜜、红糖、鸡蛋、药物)

调味品

红糖(相克:竹笋、牛奶、牛肉、酒)

醋(相克:海参、羊肉、胡萝卜、青菜)

葱(相宜:牛肉、兔肉;相克:红枣、蜂蜜)

姜(相宜:醋;相克:狗肉、白酒、鱼)

大蒜(相宜:黄瓜、猪肉、生菜;相克:葱)

螃蟹不能与哪些食物同吃

蟹与柿

《饮膳正要》:”柿梨不可与蟹同食。”从食物药性看,柿蟹皆为寒性。二者同食,寒凉伤脾胃,体质虚寒者尤应忌之;柿中含鞣酸,蟹肉富含蛋白。二者相遇,凝固为鞣酸蛋白,不易消化。使食物滞留于肠内发酵,会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。

蟹与梨

梨味甘,微酸,性寒。陶弘景《名医别录》云:“梨性冷利,多食损人,故俗谓之快果。”民间有食梨喝开水,可致腹泻之说。由于梨性寒冷,蟹亦冷利。二者同食,伤人肠胃。

蟹与花生

花生仁性味甘平,脂肪含量高达45%。油腻之物遇冷利之物易致腹泻,故蟹与花生仁不宜同时进食,肠胃虚弱之人,尤应忌之。

蟹与泥鳅

《本草纲目》云:“泥鳅甘平无毒,能暖中益气,治消渴饮水,阳事不起。”可见其性温补,而蟹性冷利,功能与之相反,二者反应亦不利于身体,故不宜同吃。

蟹与香瓜

香瓜即甜瓜,性味甘寒而滑利,能除热通便。与蟹同食,有损于肠胃,易致腹泻。

蟹与冰饮

夏季冷饮如冰水、冰激凌等,属寒凉之物,使肠胃温度降低。与蟹同食,必致腹泻。故食蟹后不宜饮冰水。

[回答补充;不能。】螃蟹与甜瓜相克螃蟹含蛋白质、而香瓜含鞣酸,两者结合,会凝固成不易消化的物质,引起呕吐或腹泻。 螃蟹与柿子饼相克螃蟹与柿子均属寒凉性质,一起吃,会引起腹泻等不良症状。、螃蟹与桑葚相克螃蟹与含鞣酸较多的桑葚同时食用,会使螃蟹中的钙质沉淀,影响营养的吸收和利用。螃蟹与茄子相克螃蟹肉性味咸寒,茄子甘凉滑利,两者药性同为寒性,同时食用有损肠胃,常食会导致腹泻。螃蟹与花生相克花生与螃蟹同食,极易导致腹泻,故肠胃虚弱的人尤其要忌食。螃蟹与地瓜相克螃蟹与红薯一起吃,也容易在体内凝成结石,主要表现为呕吐、腹痛、腹泻等症状。螃蟹与茶叶相克茶叶中的单宁酸与螃蟹中的蛋白质易凝结,而使肠道蠕动变慢,甚至造成便秘。二者不可同食。螃蟹与火腿相克火腿中所含的维生素B1,会被螃蟹中的维生素B1分解酶破坏,二者同食,易导致营养流失。螃蟹与泥鳅相克泥鳅药性温补,而螃蟹药性冷利,功能正好相反,同时还会产生不宜消化的物质。螃蟹与石榴相克富含鞣酸的石榴与富含蛋白质的螃蟹同食,会产生不易消化等物质,刺激胃肠,出现腹痛等症状。螃蟹与啤酒相克螃蟹和啤酒同属于寒性食物,若搭配着吃,寒上加寒,容易感到肠胃不适,引发腹泻。二者不可同食。螃蟹与咖喱粉相克咖喱中的姜黄,性热且燥,易引起上火,多食伤胃,而螃蟹性凉,多食也对胃不利,且易引起皮肤过敏。狗肉与姜相克狗肉和姜都属于温性食物,同食容易上火,尤其是阴虚内热者忌二者同食。 狗肉与绿豆相克狗肉与绿豆同食,容易出现腹部胀痛、消化不良等症状,可以用甘草煎水解救。鱼与绿豆相克绿豆富含维生素B1,鱼却含有会破坏维生素B1的酶,若一同食用,将会影响其吸收。青鱼与李子相克青鱼性味甘平,可益气化湿、养胃健脾,但李子酸温多汁,助湿生热,故食青鱼后,不宜食李子。鸡肉与李子相克鸡肉属温补食品,李子性寒,二者同吃,有损脾胃。鸡肉与啤酒相克鸡肉富含脂肪,啤酒中的乙醇与脂肪作用,易形成脂肪肝,还可引起痛风性关节炎。二者不可同食。猪肚与啤酒相克猪肚的嘌呤含量很高,再配上高嘌呤又含酒精的啤酒,会产生过高的的尿酸,易引发痛风。鸭蛋与碳酸饮料相克吃鸭蛋时不可同时喝碳酸饮料,饮料中的酸性物质易于鸭蛋中的钙结合,导致营养流失。豆腐与碳酸饮料相克豆腐中的钙遇到酸性物质容易凝结成块,因此,两者若一起食用,将会降低人体对钙的吸收。豆腐与茭白相克茭白与豆腐一起食用,很容易形成结石,对健康不利。辣椒与南瓜相克南瓜中的维生素C分解酶会破坏辣椒中的维生素C,降低其营养价值。 鲤鱼与南瓜相克鲤鱼有利小便、消腹水的功效,与南瓜同食,易发生腹泻。虾与果汁相克在享受美味大虾时,最好不要同时喝果汁。果汁会使虾的腥味加重,不利于海鲜味道的散发。牛奶与果汁相克富含蛋白质的牛奶与果汁搭配,易在胃中形成蛋白质凝结块,影响营养的吸收利用的,因此不宜搭配。牛奶与橙子相克牛奶中含有丰富的蛋白质和钙,与含有鞣酸的橙子同食,会影响消化吸收。豆浆与橙子相克橙子中的鞣酸会影响人体对豆浆中的蛋白质和钙的吸收,喝豆浆的同时最好不要再吃橙子。豆浆与鸡蛋相克鸡蛋中的蛋白质易和豆浆中的胰蛋白酶结合,会产生一种不能被人体吸收的物质。菠萝与鸡蛋相克鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合,容易使蛋白质凝固,影响消化。

含维生素C的水果都不能吃,螃蟹与该种水果会产生砒霜似的有害物质.

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