白带鱼 1块(80克/块) 106大卡
鲳鱼 1块(140克/块) 216大卡
春鱼 1块(120克/块) 212大卡
鲽鱼(块) 1块(150克/块) 153大卡
鲽鱼(条) 1条(200克/条) 112大卡
鲑鱼 1块(120克/块) 200大卡
鲑鱼卵 1匙(25克/匙) 68大卡
虹鳟鱼 1条(190克/条) 185大卡
黄血鱼 1条(340克/条) 312大卡
鸡鱼 1条(260克/条) 160大卡
夹竹鱼 1条(180克/条) 156大卡
鱿鱼 1条(60克/条) 32大卡
鳕鱼 1块(100克/块) 70大卡
梭鱼 1条(170克/条) 129大卡
上面只是列举了一些鱼的热量,可以看出于的热量和主食以及其他肉类热量比较起来,是要低的!
参考资料:热量查询from
你唯一的办法就是学会做菜,做菜并不是什么难事,关键看是否想去学而已!
其实我认为做菜不难,主要是要多做,孰能生巧嘛,关键是自己要敢于去做去尝试,你可以尝试按下面的方法去试试:
1、凉拌菜类。凉拌菜是比较简单的,只要调料足够就行,调料也是因人而异的,主要看你喜欢的口味去备好就可以了。做的时候把菜洗好,切好,加入各种料拌匀即可!
2、蔬菜类。蔬菜类主要就是炒了,把菜洗好,锅里加入油烧到6成熟,根据自己的喜好可以加入打算、葱、辣椒等等翻炒几下,也就可以放入菜翻炒了,至于炒到什么程度,就要看你喜欢吃偏生的还是偏熟的了;
3、鱼类。鱼类如果是河鱼多是红烧了,首先把鱼洗净,放入盐和料酒腌制20分钟左右,然后锅里加入油(最后是冷油时放入鱼),然后大火煎,时间稍微长一点(这样鱼皮不会破)再翻一下煎另外一面,等快煎好后,根据自己的喜好可以加入打算、葱、辣椒、生姜等,把这些料在鱼边的油里炒一下,然后加入料酒、酱油,适量水,稍微煮一下(如果想勾芡,也可以用生粉勾芡)就可起锅。当然鱼类还可以制作很多秘制的,这就需要你厨艺到一定程度了。至于海鱼,红烧跟河鱼差不多,但海鱼很多适合清蒸,这就更简单了。
4、海鲜类。海鲜类应该也是比较简单的,一种就是红烧,跟河鱼红烧做法差不多,一种是水煮,就是放入自己喜欢的调料加入水直接煮熟就可以了,还有就是凉拌或葱油了,也比较简单,只要你烧多了也很容易的。
5、肉类。肉类一种是炒,炒其实跟青菜差不多,主要肉切好后可以用料酒等稍微腌制一下就可以了,还有就是红烧类,主要注意肉可以先用高压锅压一下,再红烧就可以了,另外就是炖了,这个也简单,洗好放入高压锅中,加入自己喜好的料,直接高压就行了。
基本方法就是这样的,到底能否做好就看你下多大的功夫了,当然要做到色香味俱全那是需要下一些功夫的,你也可以买些菜谱自己学习一下或是上网查查,以便提高自己。
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