虹鳟鱼鱼卵可以做鱼子酱吗

虹鳟鱼鱼籽不能做鱼籽酱。

鱼子酱，又称鱼籽酱，鲟鳇鱼卵、鲑鱼卵等的腌制品。在波斯语中意为鱼卵。狭义上，鱼子酱特指鲟鱼卵，一般认为产于接壤伊朗和俄罗斯里海的鱼子酱质量为佳，味道腥咸，色泽乌亮。

虹鳟鱼鱼卵也是可以做鱼子酱的，因为，虹鳟鱼的鱼卵营养成分丰富，但虹鳟鱼酱是否可蓖美传统的鱼子酱那我就知不道了。因为，上述两种鱼子酱吾从来没有品尝过。

不能

虹鳟鱼鱼籽不能做鱼籽酱。 鱼子酱,又称鱼籽酱,鲟鳇鱼卵、鲑鱼卵等的腌制品。在波斯语中意为鱼卵。狭义上,鱼子酱特指鲟鱼卵,一般认为产于接壤伊朗和俄罗斯里海的鱼子酱质量为佳,味道腥咸,色泽乌亮。