罗非鱼的营养价值及功效 罗非鱼的家常做法

一、罗非鱼的营养价值及功效 罗非鱼的家常做法

罗非鱼是我们大家很多人都熟悉的一种食物，不少人还吃过罗非鱼，而罗非鱼的营养价值是非常高的，因此我们便要了解一下罗非鱼的营养价值及功效？罗非鱼的家常做法？

罗非鱼的营养价值及功效

促进发育、保护眼睛、预防高血脂。罗非鱼含有的牛磺酸，能降低血液中胆固醇和中性脂肪，罗非鱼的鱼肉含有大量的蛋白质和氨基酸，其中包括人体所需的多种必需氨基酸例如谷氨酸和甘氨酸，罗非鱼的肉味鲜美，肉质细嫩，无论是红烧还是清蒸味道俱佳。罗非鱼可以调解血压，强化肝功能，促进胰岛素分泌，促进视网膜发育，帮助视力恢复。罗非鱼肌肉中含有大量不饱和脂肪酸和一定量的DHA和EPA。DHA、EPA对于人类大脑和视力发育有很大的好处。还富含有钙、磷、镁、铁、钾及多种维生素，并可预防高血压，心脏病，高脂血、关节炎、中风、皮肤病等多种疾病。

罗非鱼的家常做法

准备材料：罗非鱼1条，生姜5片，蒸鱼鼓油3勺，油3勺，葱适量，盐小半勺，料酒3勺。

1.罗非鱼处理干净后，用料酒、葱姜、半小勺盐腌制20分钟。

2、锅内烧开水，水开后把鱼放入蒸锅，大火蒸8分钟。

3、出锅后会蒸出很多汤，里面汤汁就不要了，装入新盘子。

4、鱼身上放上葱丝，红椒段装饰，鱼上淋上蒸鱼豉油。

5、锅中倒入三勺食用油，烧油热后淋上鱼表面，罗非鱼就制作完成啦。清蒸罗非鱼肉质鲜嫩，清蒸罗非鱼非常好吃。

罗非鱼苗多少钱一尾

罗非鱼鱼苗的市场价格根据品种、规格、产地等不同而不同，如罗非鱼水花一般在0.1～0.3元左右一尾，一亩可投放1500～3000尾左右，但可以适当搭配上层鱼类。罗非鱼在不同的产地、市场，价格不完全一样，一般价格在8-12元/斤左右，也受季节变化影响，如果是罗非鱼上市旺季，那么价格也会更便宜一些。对于品种而言，我国目前主要养殖的品种有尼罗罗非鱼、奥利亚罗非鱼、莫桑比克罗非鱼以及各种组合的杂交后代等。罗非鱼肉味鲜美，肉质细嫩，无论是清烹还是红烧，它的味道都极好，每100可肉质蛋白质的含量就有20可以上，脂肪7克注意，还含有多种人体必需的微量元素，维生素的含量也比较丰富。它的鱼刺较少，一般人群都可使用，老少皆宜。

罗非鱼的危害

罗非鱼有可能会导致身体感染寄生虫，罗非鱼的体内通常会有寄生虫，如果误食了没有熟透的罗非鱼，受到寄生虫感染的几率是特别大的。罗非鱼属于杂食性的鱼类，而且在任何肮脏的环境中都能够生存，所以罗非鱼特别的不干净，在食用后有可能会对身体的健康造成危害。无论是淡水养殖的罗非鱼还是污水中生存的罗非鱼，都有可能存在寄生虫，如果人吃了没熟的罗非鱼，又不凑巧鱼肉中的寄生虫较多，那么人体感染寄生虫的几率也是非常高的。

二、单性罗非鱼的二代苗会大吗

为啥非要养罗非鱼不可呢？罗非鱼经济价值太低。吃死虾能力太差，吃饲料厉害得离谱。要知道，我们养虾的饲料可比别人养鱼的饲料贵出好多倍哦。不建议楼主套养罗非鱼，现在有淡化的黄鳍鲷和橘鳍鲷，这两种鱼经济价值是罗非鱼好几倍，吃死虾更是厉害。而且长得也快，现在市面上黄鳍鲷半斤重22块钱一斤，罗非鱼呢？呵呵

人的积极与消极与心态有很大的关系的，所以提高心态真的很重要，需要调节好，有情绪是很正常的，但不能时时都有情绪。当遇到不顺心的事时，换一种角度去思考，因为每件事情都是双面性，没有绝对好坏，多散散心，享受生活。有条件可以去外面走走，见识多了，自然会变得胸襟豁达、开阔了~~

三、罗非鱼吃虾苗吗？

为啥非要养罗非鱼不可呢？罗非鱼经济价值太低。吃死虾能力太差，吃饲料厉害得离谱。要知道，我们养虾的饲料可比别人养鱼的饲料贵出好多倍哦。不建议楼主套养罗非鱼，现在有淡化的黄鳍鲷和橘鳍鲷，这两种鱼经济价值是罗非鱼好几倍，吃死虾更是厉害。而且长得也快，现在市面上黄鳍鲷半斤重22块钱一斤，罗非鱼呢？呵呵

请问楼上老师这两种鱼是什么样子？那里有卖。我的塘10度水哦。可以养吗

四、如何知道罗非鱼鱼苗有多少？

在大规模罗非鱼苗种生产时，不管是鱼苗放养或是出售，都要对大批的罗非鱼鱼苗有个相对精确的数字。对每批鱼苗打样记数时，准备好一个20毫升左右的小杯（小酒杯大小），一个用筛绢制成的小勺，几个脸盆。先把暂养在网箱中的鱼苗慢慢集中，除去里面的杂物，然后用小勺把鱼苗装入小杯打样，记好杯数。将其中一杯鱼苗放入盆中，数出其中的鱼苗数，再乘杯数，就可知整批鱼苗的数量。注意在鱼苗集拢打样时动作要轻快，打样过程中不断轻轻泼水。

鱼苗质量检测（鱼苗朝同一方向快速游动表明体质好）

五、现在罗非鱼价格

产品 市场 最高价 最低价 平均价

罗非鱼价格 北京新发地农副产品批发市场信息中心 16.00 16.00 16.00

罗非鱼价格 北京顺鑫石门农副产品批发市场 16.00 13.00 14.00

罗非鱼价格 北京水屯农副产品批发市场中心 36.00 32.00 34.00

罗非鱼价格 北京大洋路农副产品批发市场 20.00 17.00 18.00

罗非鱼价格 北京京丰岳各庄批发市场 18.00 16.00 17.00

罗非鱼价格 北京城北回龙观大钟寺商品交易市场 21.00 19.00 19.60