螺蛳粉里有螺丝吗

螺蛳粉里有螺丝吗

你好：

螺蛳粉属于【食物】，不可能有螺丝的。

螺丝是金属，不能吃。

螺蛳粉里没有螺丝，但是有螺蛳肉

螺蛳粉为什么会那么臭？里面到底有没有螺蛳？

螺蛳粉的臭味主要是来源于酸笋，酸笋腌制后切成条放进螺蛳粉里。就我个人看来，如果去掉了酸笋这个配料，那么螺蛳粉将失去它的灵魂，螺蛳粉也不再是螺蛳粉了。上学的时候螺蛳粉是我的最爱，几乎每天都要吃一碗，毕业了螺蛳粉竟然成了一种奢侈品，在武汉吃了几次，觉得味道不够正，刚好昨天出门水库偶遇螺蛳，决定亲自来一份螺蛳粉。螺蛳粉，汤是螺丝熬制的汤，其实没有那么丑，大多数人觉得臭，是因为螺丝粉中的酸笋。

柳州酸笋的做法和别处不同，它是采用生笋制作，把生笋去皮清洗干净，放进干净的容器里，锅中加水放面粉拌开，再放盐，开火烧开，趁热倒入装笋的容器里。柳州的螺蛳粉是不带螺肉的，只是汤是用猪骨、田螺或者石螺熬的；而后来在南宁出现的螺蛳粉是带有另外炒好的螺肉的，除了“螺肉”这一点，其他的配菜是差不多的。 

酸笋发臭是因为，酸笋是经过发酵制作而成的，所以就有一种很特别味道。不过不加酸笋吃起来跟普通的米粉没有多大的区别的。毕竟一碗好的螺蛳粉，好的配料也是不可或缺的。还记得第一次接触螺蛳粉是在高中艺考那年我的室友是广西的她的家人寄来了螺蛳粉，我还记得，在寝室里面泡了一整天的螺蛳粉，她们说这样煮起来会更软。如果在吃螺蛳粉的时候就不加酸笋好了，它就没有臭味了。如果不加笋的话它就没有螺蛳粉本来的味道了，它就没有灵魂]，它就不正宗了。酸笋和螺蛳粉是分不开的。螺蛳粉汤底是有很多配料做出来的，不是简简单单一块骨膏就出来的汤，螺蛳粉那股浓郁（臭）的味道，其实来自腌制酸笋，而酸笋会臭是发酵过程中的味道。

螺蛳粉是闻起来臭臭的，吃起来非常的香，里面的腐竹就是导致臭的直接原因，但是螺蛳粉里面肯定是有螺丝的，只不过比较少罢了。

螺蛳粉闻着那么臭，是因为里面有酸竹笋，它发出的味道就是臭的，螺蛳粉里是没有螺蛳的，而是用的螺蛳熬的汤。

螺蛳粉臭味主要来源于酸笋，因为是经过发酵等工序，所以有一种特别味道，要是不加酸笋基本上没味道。没有螺丝得自己加。

螺蛳粉，臭味主要是来自它的配料酸笋。螺蛳粉里面还是有螺丝的，只不过在煮的时候螺蛳肉熬化了，所以吃的时候看不到螺蛳肉。