盲曹 鱼(海水) 9.5元/斤。
盲曹鱼,Lates calcarifer (Bloch, 1790),俗称:金目鲈、盲曹,鲈形目尖吻鲈科尖吻鲈属的一种大型食用和游钓鱼。亦称尼罗河鲈。学名为Lates niloticus,产于尼罗河及非洲其他河流湖泊中。
此鱼口大,体上部淡绿或淡褐,下部银白色,长可达1.8米(6英尺),重达140公斤(300磅)。身体长形,下腭突出,背鳍二个,尾鳍圆形,在非洲的河系以及亚洲和澳大利亚的沿海及河口,还产有本科几个其他种类。尖吻鲈科成员有时与婢鲈和玻鱼一起划入婢鲈科。
习性:温热带近岸鱼类。中国、东南亚、印度及澳洲北部均有分布。生活在海水,咸淡水及淡水中,在沿海水域栖息和觅食,喜缓缓而流的清水。
品种 规格 价格
盲曹 级鱼(海水) 9.5元/斤
立鱼 4两以上(海水) 19元/斤
海鲈鱼 级鱼1.3-1.6斤 8.7元/斤
黄花鱼 级鱼(海水} 8.5元/斤
鲈鱼的营养价值比鲤鱼高许多,因此价格自然比鲤鱼贵,而且肉质和口感也比鲤鱼好。
一个是海鱼,污染少,肉质鲜,另一个就比不上了。
话说:天津那边有时不到10元一斤。你内陆的?
再话说:今天我在新疆一县城超市看到26.8元/公斤!即13.4元/斤。
物以稀为贵,鲈鱼难养
超市的是人工饲料养殖的,赶海抓的是天然野生的,所以贵一些。
超市都是养殖的淡水鲈鱼,海边都是野生海鲈鱼,确实会差这么多
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