农村常见的蚂蝗，被称为“河里的软黄金”，到底有哪些用处呢？

农村常见的蚂蝗，被称为“河里的软黄金”，到底有哪些用处呢？

蚂蝗是一种水生动物，我们在河边洗衣服或者是钓鱼的时候都能够看到。对于南方地区的乡村似歌来说，在农村插秧或割禾的时候，一个不小心，它就会趴到了自己的腿上，甚至还有些会钻入到肉里面去，这种又滑又软又吸食血液的生物，向来不会让人产生什么好感，一般都是能避就避。

但是就是这种让人不会无法喜欢起来的东西，给人们带来了丰厚的利益，被人们称之为“水中软黄金”，但还是有很多人不知道蚂蟥有什么“独特之处”，能被称之为“水中软黄金”？它到底有哪些用处吗？为此，小编专门咨询了有经验的老农，接下来我们就了解一下吧！

蚂蝗并没有想象中的可怕。蚂蝗是软体动物，因为它要适应潮湿的环境，它的皮肤已经退化到了很薄的程度，我们只要在它身上撒上盐或者是一些高浓度的盐水就可以让它失水而亡了；蚂蝗虽然看上去有点吓人，但在有些地区可以做成美食，据说口感和营养价值不错，看来它的命运和小龙虾差不多了。

用蚂蝗做的火锅就是一道名菜，先用开水将蚂蝗洗一遍，然后用剪刀清理内脏，放入调料，大火焖半个小时，美味的蚂蝗火锅就做好了，不知道有没有人尝试过？！据了解，蚂蟥含有天然的水蛭素。

天然水蛭素能够渗透到皮肤深层，加快血液的流速，降低血液的粘度，从而改善面部微循环，而且能够抑制或者减少黑色素的形成，并有消炎消肿的作用，能够改善痤疮、粉刺的皮肤；同时，蚂蟥在药用领域协助人们抵抗疾病功不可没，所以它还有“水中人参”的美誉，因为市场需求量大，野生蚂蟥已经满足不了，越来越多的人开始着手养殖蚂蟥。

目前来说，水蛭的养殖品种主要是金钱宽体水蛭、菲牛蛭，分为人工饵料喂养和天然饵料。水蛭喜欢吃螺丝与蚯蚓，这是天然饵料，可以自然繁殖。但是相比之下，人工饵料要更胜一筹。

蚂蝗虽然用途很多而且价格昂贵，但是目前市场还属于小众化，并且蚂蝗养殖对水质以及饲养技术都有很高的要求，所以如果没有自己独特的销路以及专业的饲养技术不要轻易尝试喂养蚂蝗，总之，蚂蝗咬人的时候，人们很恐惧，但当我们知道要用它的时候，它就是“软黄金”和“水中人参”。

因为它有着非常高的药用价值，可以治疗中风，高血压，淤血，闭经，跌打损伤等一些伤病。

水蛭好养殖吗?

问题一：蚂蝗好养殖吗？ 目前，在水蛭（又称为蚂蟥）养殖繁荣的背后存在着许多问题，牟取暴利者利用人们对这一行业缺乏了解和求富心切的心理，把初养者导向误区。主要存在以下几个问题：

引种问题。由于行情的攀升，水蛭确实成了低投高效的养殖项目，但绝非一本万利，1亩水蛭出干品80公斤-100公斤，市场买入价为140元/公斤（大多数药农都是以此价出手，药商成交的为市场卖出价），1亩地收入最多也就在1.4万元。

而某单位在某报上说，养10平方米即1/6亩可获水蛭干品80公斤。按亩算，其效益是12万元。在这种诱人利润的幌子下，种价高达5元-6元/条，是商品价（每条0.3元）的20倍。水蛭有年龄，2年以上才有繁殖能力，20克以下的最好不要引，15克以下的绝不用，6月份以后不应引种，以免引进已排过卵的蛭或幼蛭，使当年不见效益。

销路问题。销路是引种的前提，特种养殖由于其“特”决定了其销路之“窄”。虽然水蛭紧缺，但市场并非敞开收购，药商以自己的销路为前提收购，各级药材站也是根据去年医院的用量以销定购，这就致使很多人怀宝不遇，最终低价出售。闯市场绝非一般养殖户的能力和财力所及，且市场不成熟，农民只有依赖回收，而有些引种的场家连商品蛭都未出售过，抄来几家药市的地址交给引种者就完事大吉。引种户一定要到药市亲自考察了解一下实际情况，再寻找一个可靠的合作伙伴，这是特养致富的关键之关键。卖给谁？你能回答这个问题了，你就可以引种了。

技术问题。水蛭确实易养殖，疾病极少，但细节问题不少。去年安徽省六安市一家养殖户家的水蛭翻白肚，原来是场地不合适，田在上，水在下，换水不方便，别人还要从他田里过水，水质受污染，水面平台无遮无盖，水里的生物链根本就没形成。很明显，他上这个项目很盲目。所以仅有致富心切的动力还不够，小心谨慎更重要，拿出辛苦钱之前一定问一句：我有什么样的养殖条件？技术虽不难，但也应学到八成才行动。心中无底，切莫盲动，切莫听信“房前挖个水沟就是1万元”的鬼话。水蛭素的提取和应用，除了医疗研究机构，绝非一般养殖户所能为。至于什么“无水速生蛭”更是凭空而出。

水蛭又叫蚂蟥，自古以来就是一种名贵药材，利用它可治疗心绞痛、脑

中风、跌打损伤等症。目前野生水蛭资源越来越少，而日本每年都要从我国

进口千吨水蛭，导致价格不断攀升。水蛭养殖成本低、见效快。现简要介绍

水蛭稻田生态养殖技术，供参考。

1．稻田条件 要求水源充足，排灌方便，水质良好，保水性好，面

积667～1334平方米为宜。

2．主要设施 ①沟。在田四周挖沟，深1．2米，宽2．0米，另

在田中开挖若干深0．4～0．5米、宽0．6～0．8米的道与沟连通，

成“井”、“丰”形。沟道面积占大田总面积25％左右。②堤。堤面宽1米，

高0．6米。③防逃墙及进排水口。田四周用塑料薄膜围起高0．3米的围

墙，进排水口设尼龙网防水蛭逃逸。

3．水稻插栽 选生育期长、茎秆坚硬、抗病虫、分蘖性强的水稻品

种种植。

4．水蛭种放养 水蛭种放养前10天每667平方米施300千克

腐熟的有机肥，同时投放轮叶黑藻、水花生等水生植物，培育微生物和水草，

保证一放养水蛭种就能让它吃到适口的饵料。水蛭种可到养殖场购买，也可

于春夏用浸透猪血的草把从天然水域中诱捕，每平方米水面放养800～1

000尾。

5．平时管理 ①投饵。水蛭为杂食偏动物食性，主食水中微生物、

浮藻类，爱吃螺蚌肉、猪肝糜，嗜好吸食动物血。人工饲养可用畜禽血拌饲

料或草粉等，荤素搭配。还可将河蚌或螺蛳投放在沟中，......>>

问题二：水蛭什么时候开始养殖好 每年的三到五月进种，五到六月进小苗。自己看好时间准备，过了就不要进了！！！安徽友谊水蛭养殖基地提醒

问题三：养殖周期水蛭多少天 水蛭一般是三到四月交配。四到五月产卵，五月中旬小苗才出来。（这是一个大概的时间，全国的气候不一样时间也不一样。）温度低于十度水蛭就开始不怎么吃东西，准备冬眠了。所以当年的小苗的生长期也就五个月左右。水蛭出售都是加工干品的，生长三个月和生长一年的水蛭干品价格没有太大的差别。所以养殖的都是秋天就出售了，一般不养殖到第二年。也就是说水蛭养殖，是春天投种秋天收获。

当年的水蛭小苗长到秋天就可以留做明年的种蛭，当年的小苗过一个冬天都可以产卵。

问题四：家庭可以养水蛭吗 在适当的育种水蛭，只要水是就行没有问题。有太多的事情要注意文化，有什么可说不完的野生苗好，我不能乱说，如果你尽量小心。现在水蛭干720公斤。本厂常年养殖合作社收据，水蛭价格

问题五：清水可以养殖水蛭吗，有什么坏处吗？ 水蛭喜欢在石块较多，池底以及池岸比较坚硬和水草、藻类比较丰富的水域生活，这样的环境既有利于蛭类吸盘的固着、运动和取食，同时又有利于蛭类的隐蔽和栖息。水蛭有时也爬到岸边潮湿的地方活动，有时在潮湿的岸边栖息，同时在潮湿泥土较多的岸边繁殖。

水蛭不喜欢在水较深、底部淤泥较多的环境中生活，这样的环境既不利于水蛭的固着，又不利于栖息。

问题六：水蛭养到什么时候可以卖 捕获期一般在10月份。打捞出来的水蛭按大、海、小分开。大的筛选出来放回池中留做水蛭种；小的另外放在一个池中继续词养，以便第二年养到15克以上时打捞出售；中等的应马上加工成干品后出售。

问题七：水蛭(蚂蝗） 有什么价值？怎么养殖？ 价格多少钱一斤 养活水蛭并不难。要养出好效益却不易。水蛭原本生活在自然环境中，人工养殖时，若小环境、小气候不予配合，生长必将受阻。缸养、小池水体养殖，很难形成效益。水蛭有自己的固有习性，在目前，驯化工作刚开始，其野生习性还无法改变。水蛭对化肥、农药、盐、碱、酸、水温、容氧及天气的骤变等很敏感，任何不适都会引起逃逸，逃不掉时，也只能勉强生存。 刚建好的砖砌水泥池，不能立即投放种苗。新建水泥池，其池体的碱性物质(硅酸盐水泥、氢氧化钙等到）需经过长时间(20天左右) 的淡化后才能投入种苗。 新建的养殖池，不能一次性投足种苗，只有待养殖池总体环境条件趋向食物链综合平衡以后，才能逐步加大投种量。不能机械性地认为每平方米可投放多少公斤或多少条，投放量应根据养殖池具体条件与水蛭生长状况之间的平衡而定。 选种：对一些残伤、形态不正、杂种、病态等水蛭种苗，均应剔除。对受内、外伤的水蛭，如果D时还识别不出来，可暂养2D3 天后再鉴别。要想在投种一年之内就有好收成，必需选二龄以上的健壮水蛭作种苗。种蛭的个体越大越健壮，产卵量、孵化率和成活率越高，五龄以上的更好，但这样的老蛭已不多见到。 血块对水蛭并非是唯一的敏感饵料，当水蛭处于饥饿状态时，可食之物都会被吞食。血块未经处理有可能污染水质，且成本也较高，使用时应全面考虑。 水蛭的食性很广，螺、蚌、贝及其幼体等底栖软体动物，鱼虫、水蚤等生物，水生菌丝体藻类以及营养丰富的腐殖质等，都是它的食物。水蛭与各水生物之间互依共存，只要做好前期工作，再经常投以发酵的动物粪便，加上阳光、空气和水，就能获得食物链的良性循环，保证充足的食物供给。这样成本低，效果好，又能优化生态环境，比按时投食、换水更为主动、方便。 食物链匹配得合理，则水质清新、溶氧充足，浮游及底栖动物等生长也快，水蛭的放养密度就能提高。根据我们的经验，亩水面投种苗50－80 公斤，食物链完全能保持良性循环。作为对主体食物链的补充，可投喂一些人工饲料，畜、禽、鱼饲料，均可选用。可根据成本，季节和养殖池的理化性养与养殖密度之间的动态量比关系来确定投喂量，例如水温在22－27 ℃的水蛭旺食期，若水质清新，则可多投饲，时间可在水蛭晚间出动觅食之前，否贝峨适当少喂些。 养殖池中投放石块、树枝等不是好办法，更不能乱投，以免产生副作用。养殖池中的形态物质要有序布局，应以有利于各种作业的方便、省工、省时、省力和高效为原则。养殖池中除设置岸坡，岛滩和种草植树之外，还应设置浅水区和深水区。这样，对生态养蛭更为有利，且克服了单纯设定水深度的局限性。 水蛭的繁殖因时间、地区、季节及环境的不同而有差异，长江中下游，4月份起，会有部分水蛭择近水边浅土层中造穴产卵，5－6月是孵化期，在这段时间，需在滩坡处给予安静的环境条件。饱食后的水蛭，白天多以穴居为主。摄食不足时，会暂栖于水生植物间，或吸附于池壁等处，凭借其灵敏的嗅觉和听觉，会随时快速地出击猎食。 在目前，人工养水蛭应以生态养殖法为主，有条件的可用大棚温室作养殖试验和驯化试验。养殖池中，至少要有1／2 以上的区域面积植物化。 作为一项副业，在茭白田、茨菇地、藕池、稻田等地养水蛭也是D种可取的增值方法。

问题八：养殖一亩水蛭产量有多少 养殖水蛭目前有两种养殖模式1池塘粗放型：一般亩产200到300公斤左右..优点是前期投资小..易管理..2水泥池高密度养殖.一般600多平方产量达500多公斤..当然这一切都是在深度掌握一定技术的前提下..没有经验的话.切勿盲目投资..我也是在两年的边学边养的摸索后才有的这个产量..利润还不错吧..据说有些上规模的成功养殖户亩产量高达700多公斤！可望而不可及啊

另：养殖有风险.投资需谨慎啊

问题九：养殖水蛭需要办养殖许可证吗? 你好！没有规定非要办，但如果你想得到国家的补助金那你就要办了。特种养殖证到县农委去问，人家就会和你说的。营业执照等等拿着特种养殖证去镇里的工商所就行了~~~

问题十：水蛭养殖用什么网好 1、场地：选好合适的饲养场地，是建好养殖场、养好水蛭的重要工作。要周密考虑，细心测评，尽可能地做到经济合理、适用安全，既要考虑到水蛭的生活习性和要求，又要考虑地形、水质、土质、运输、电力、排灌、饵料等条件，保证水蛭既有舒适的生活环境，又能健康地生长发育。

2、地形：地形的选择应以背风向阳、环境优良为好。这样，春秋季节可增加光照时间，延长水蛭的生长期，冬季可防风抗寒，使水蛭能安全越冬。同时优美的环境，夏季既可以防暑，又可以增加动植物的活体数量，为水蛭提供充足的饵料。

3、水质：我国淡水水域辽阔，因地域的差异各地水的质量有明显的区别。决定水质质量的理化指标主要有温度、盐度、含氧量、pH 值、水色和肥度等。要考虑水源流至场地是否被污染。严重污染的水域，例如出现水颜色反常、浑浊度增大、悬浮物增多、有毒物质增加、发生恶臭等现象，则绝对不能使用。同时还要考虑该水域在1 年内甚至若干年内的水位变化情况，保证做到旱时有水，涝时不淹。

4、土质：不同种类的土壤，其pH 值、含盐种类及数量、含氧量、透水性和含腐殖质程度往往有所差别，将对水生生物的生长带来影响。一般分为砾土、砂土、粘土、壤土和腐殖土5 个类型。水质较肥，即含有丰富的营养物质的，池底土质可用砾土、砂土；水质不肥，即营养物质不丰富，如使用地下水或自来水等，池底土质则应用腐殖土；如果池底漏水，最底层还应用粘土夯实。因此，应根据水质条件来选择不同类型的土质。池底土质应比较坚硬，上面有较肥的有机质。