鲶鱼内脏能吃吗

一、鲶鱼内脏能吃吗

能吃，特别是鱼鳔和鱼胃，味道很美，一般是20到30一斤呢，油炸后跟鲶鱼一起煮就行了

鲶鱼内脏据说有微毒，注意据说鱼卵也有。建议别吃，而且鲶鱼算是吃腐食的啦，内脏说实话真的挺不干净的。

二、有人说鲶鱼很脏不能吃，你怎么看？

呵呵呵，看来大家对鲶鱼有一种误解我们就简单的来说两种鲶鱼，第一种是长江鲶鱼，它是在清水河里存活的俗称长江大口鲶，虽然食性杂，但多以吃比它小的鱼虾为主长江水质清澈所以长江鲶鱼肉质紧实鲜美含蛋白质高，第友橘二种就是革胡子鲶，应该是是外来鱼种只能在热带生长如中国的海南广东一带，应该是水温在十二三度之后就不能存活吧，这种鱼却实是很脏尤其爱吃猪粪，以广东的下水道为多，两种鱼有一个区别，长江鲶鱼只有四个胡须上面的两个较长下面的较短，而革胡子鲶鱼有六根胡须上两下四，但是现在多有的是人工养殖的一般来说只要养殖人心不黑应该是后者也可以食用，有很多养殖户会喂大粪，滑旦长江鲶鱼水太脏了会死的所以两者的区别还是大的，我建议大家后者最好是不信告扰吃为好。

因为鲶鱼身上有一种粘液，所以很多人认为它很脏，其睁段实是可以把这些粘液去掉的，所以鲶鱼含困可以吃的，它有很丰富的营养价值，而且刺很少还易消化，很适合儿谈早念童和老人。

鲶鱼是肉食鱼类陵世，野生状态下各种活的小鱼小虾和腐烂动物尸体都是其摄食对象，这样鲶鱼身上会携带某没汪旁些有毒有害物质。到现在鲶鱼多是人工枯橡养殖，全部投喂合成饲料，根本不会野生状态那种‘很脏’的问题。

鲶鱼在恶劣的水环境之中也能正常生长，这导致它们会摄取到比较脏的物质。不过呢，人食扮厅用鲶鱼汪衡之前，对其内脏厅陵隐和外皮精心处理消毒也是可以被健康食用的。

我觉得鲶鱼是可以吃的，鲶鱼虽然很脏，但是在清理以及高温的消毒之后，粘鱼的口感是很棒的。

三、鲶鱼肝能吃吗

肝脏最好不要吃，这是体内毒物代谢的器官，不利于人体的身体健康。肝脏作为动物的最大解毒器官，常常暗藏毒素。它可以产出多种激素和抗体，这些物质往往会对人体有毒。因此铅和在加工肝脏的时候一定要小心注槐吵盯意，选择适合的烹饪方法。鱼肝中含有丰富的维生素A和维生素D，可以作为治疗夜盲症，佝偻病的辅疗食碰慧物。它味道鲜美，入口即化，有着丰厚的油脂感，吃着特别享受。但是鱼肝的胆固醇和嘌呤比较高，痛风患者吃了鱼肝会加重病情。三高患者也不适合多吃鱼肝。

四、鲶鱼是世界上最脏的鱼？到底能不能吃

鲶鱼不是世界上最脏的鱼，可以吃的。

可以吃的原因：

1、鲶鱼脏是腐食动物，但是这不代表养鲶鱼的水脏，事实上，如果水里面有害物质太多，鲶鱼也会中毒的。

2、鲶鱼是杂食性动银老物，就因为吃的东西比较混乱，所以都认为鲶鱼脏，事实上，族搏皮动物粪便是作为天然肥料的。

3、在市面上养殖的鲶鱼，基本上都还是能吃的，所以可以放心。

4、中医认为，鲶鱼味甘性温，有补中益阳，利小便，疗水肿等功效兆差，所以适当的吃吃还是很健康的。

你是水产专业的？腊态搜鲶鱼是个大类名词，请说清楚好吗。这个革胡子鲶（埃及塘角鱼）能在那种地方生存只能说明它的生存能力强，不能说它是最脏的，其实很多鱼都可以的，只是它闭袭们不容易被人发现，凡是可以直接从空气中获得氧气鱼都可以在那些地方生存。它在那里生存轮历你不去抓它来吃，那它又怎么就脏了，它是嗅水沟的清道夫。正常的无公害健康养殖出来的革胡子鲶其实有、易养殖、易运输，味道也是不错的。只是它被一些没有良心的人给玷污了它的名称。