鲶鱼为什么脏，为什么叫垃圾鱼

一、鲶鱼为什么脏，为什么叫垃圾鱼

说鲶鱼脏是因为野生的鲶鱼生活环境较脏。它们可以在水质较差的水里面生长，甚至在臭水沟中，也能存活。它们会吃一些比较脏的食物，比如腐烂的食物，甚至是一些垃圾。而且它们的体表有黏液层，摸上去粘粘的，也给人一种较脏的感觉。不过，这个说法并不准确。因为人工养殖时，水质、食物都很干净，所以它们也并不脏。 一、鲶鱼为什么脏 鲶鱼是一种比较常见的鱼，在我国各地都有分布，而且是一种比较有名的食材，口感是比较好的。不过有些人认为鲶鱼非常脏，甚至将它们称为“世界上最脏的鱼”。主要的原因是鲶鱼的生活环境脏。鲶鱼的生存能力是非常强的，它们对周围环境的要求并不高，可以生活在非常恶劣的环境中，即使是在非常脏乱差的环境中，鲶鱼也可以生长，甚至在臭水沟中也能生长。还有一个原因是鲶鱼吃的东西可能比较脏，腐烂的食物甚至垃圾它们都会吃。

再者，从外观来看，鲶鱼属于无鳞鱼，身体的表面会有一些黏液，看起来也是比较脏的。这几个原因都是它们脏的重要原因。不过，近来很多鲶鱼都是人工饲养的，它们会生活在比较干净的水中，养殖者们会做好定期换水的工作，而且它们所吃也是正常的食物，并不是腐食或者垃圾，这些鲶鱼并不脏。

二、鲶鱼为什么叫垃圾鱼 上面已经介绍过鲶鱼脏的原因，而鲶鱼有一个别称叫做“垃圾鱼”，跟它们脏的原因基本是一致的。首先就是由于它们的生活环境，很多鲶鱼生活在非常恶劣的环境之中，水质非常脏，几乎可以说是生活在垃圾堆中，这是它们被称为垃圾鱼的重要原因之一。再一个重要的原因就是鲶鱼的食物，鲶鱼对食物并不挑，很脏的食物都可以吃，会吃腐烂的食物甚至是垃圾，这也是它们被称为垃圾鱼的原因之一。由于它们什么都吃，所以一些鲶鱼在被监测重金属的时候指标是超标的。

二、为什么说鲶鱼是“垃圾鱼”太脏不能吃？

因为鲶鱼是肉食性鱼类，所以叫鲶鱼为“垃圾鱼”并不妥当，它只是“不挑食”。鲶鱼到底能不能吃，需要对鲶鱼体内的重金属含量指标进行检测。相对于禽类和畜类来说，目前人鱼共患的细菌性和病毒性疾病几乎没有，而寄生虫类的疾病大多都是食用未加工过的生肉感染的。但是鲶鱼一般都不会生吃。

鲶鱼常被发现生活在污水、浑水、臭水、渣滓水当中。实在这也表现出鲶鱼的顺应才能和抗病才能。特别在别的鱼类没法保存的地方，鲶鱼奇异的“一枝独秀”反而给人增加其龌龊的印象。鲶鱼食属是肉食性动物，而且可以吃腐肉甚至粪便。所以，自然界很多动物的老弱病残甚至尸身、腐肉、粪便都可所以鲶鱼的食品。但能吃不代表只吃，反而自然界的鲶鱼多以小型鱼类、虾类、虫类为食，不外这照旧难逃人们对其“龌龊”的定性。

鲶鱼长相“丑陋”，主观上人们更轻易和“可骇”“恶心”挂钩。“无鳞鱼”或一些细鳞鱼常见身材更多的液体，实在那只是庇护液，和大片鱼磷有近似的感化。这是此类生物常见的，无需感受鲶鱼就特别。

但是就其本身而言，鲶鱼本身刺少，肉质鲜美，营养丰富，开胃、易消化。每100克鱼肉中含水分64．1克、蛋白质14．4克，并含有多种矿物质和微量元素，特别适合老人、儿童、身体虚弱、营养不良的人实用。民间流传有土方说鲶鱼催奶，所以有产妇的家庭也经常购买鲶鱼。所以说鲶鱼是“垃圾鱼”有失偏颇。事实上，在世界多个国家和地区，鲶鱼都是一种常见食材。

鲶鱼是杂食动物，它的主要食物包括水生昆虫、有机碎屑等，也吃动物粪便、小鱼和鼠类等活物。

它之所以叫垃圾鱼，只是因为他什么都吃，包括我们认为的垃圾。

这个是因为鲶鱼是什么都吃的，所以才说鲶鱼是垃圾鱼的

鲶鱼从小到大一直吃，为什么变成“世界上最脏的鱼”动物鲶鱼

三、大多数人一提到鲶鱼，脑海中就浮现出一个字“脏”，这是怎么回事呢？

在很多人眼中，鲶鱼大多生活在肮脏的环境中，并且时常伴随着臭水沟、垃圾场等很多让普通人认为极其糟糕的地方。有传言称人们在饲养鲶鱼的过程当中，为节省成本用人或猪的排泄物喂给鲶鱼，也让鲶鱼被大多数人以最脏的鱼来对待。

鲶鱼属于杂食性的动物，主要以水生的昆虫和生活环境中有机物的碎屑为食，同时也会在饥饿的情况下进食一些水生生物的尸体。这也导致它们生命力较强，可以在污水中生活自如。这样恶劣的环境自然也包括“有猪粪污染的环境”，其实动物的粪便并没有人想象的那么糟糕。它本身是一种无毒并且廉价的天然肥料，且粪便中含有大量的营养物质。也正因如此，有很多养鱼的人会可以选择猪粪、鸡粪作为饲料喂给鱼类，用来增添养分。

现在的水产养殖，大部分都逐渐正规起来。在很多中小规模的养殖厂中，鲶鱼的生活条件和其他鱼类相同。也是绝不允许直接将垃圾和废水倒入。这样的做法不仅会对鱼的健康造成严重的影响。同时也会导致产量降低，影响收入。况且，如果水质过于恶劣，同样也会影响鲶鱼的正常繁殖和健康生长，水体内的有毒物质也会侵入鲶鱼体内，造成损伤。网传的关于“鲶鱼最脏”的说法并不可信，在现在科学养殖的过程中，鲶鱼的生活条件改善，喂养也以饲料为主，不会因为“脏”而对使用的人造成伤害。

人们对“鲶鱼脏”的认知还停留在过去，之前对鲶鱼的喂养生活环境恶劣，喂养也不卫生，但随着科学养殖的不断进步，对鲶鱼的规范化养殖，也让它们的生活环境得到改善，繁殖速率变快，鱼体本身也越来越健康，人们也可以改善对鲶鱼的偏见了！

鲶鱼生活在淤泥里边，这种鱼的身上黏糊糊的，所以大家在听到这种鱼的时候第一反应就是特别脏。

鲶鱼他们喜欢生长在湖泊还有鱼塘中下层，看起来不怎么卫生，但是耐受力很强，可以在恶劣的水体当中去汲取所需要营养的成分，它生长的环境非常的恶劣，生长在臭水沟里面，吃的就是腐烂的垃圾，是世界上最脏的鱼，但是并不影响作为美味摆在餐桌上。

因为这样的鱼生命力特别强，主要生活在下水道里面。