4.5-4.6元/斤
牛蛙体大粗壮,成蛙体长20厘米,重达1千克。皮肤粗糙,体背绿棕色,有暗棕色斑纹,腹部灰白色,雄蛙咽部黄皮。
牛蛙的营养价值非常丰富,味道鲜美。每100克蛙肉中含蛋白质19.9克,脂肪0.3克。
牛蛙除供人们食用外,蛙皮可制革,加工后的皮革经染色处理,可制精美的皮鞋,手提包及手套等。
受上海牛蛙霍乱弧菌的影响,估计不会上升
什么都物以稀为贵,多了就不值钱
2011年7月6日最新牛蛙价格今日报价参考:
单位:元/千克(公斤)
报价日期:
产品 市场 规格 最高价 最低价 平均价
牛蛙价格 苏州市南环桥市场发展有限公司 苏州、苏北02-0.3kg 11.20 9.60 10.40
牛蛙价格 江西九江浔阳大市场 11.20 10.60 11.00
牛蛙价格 江苏省南京农贸中心股份有限公司 福建 12.60 11.00 11.80
牛蛙价格 山西省长治市紫坊农产品综合交易市场有限公司 20.00 18.00 19.00
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