咸虾肉发苦怎么回事

一、咸虾肉发苦怎么回事

蒸虾是开锅入笼大火8--10分钟即可。

都有一种苦苦的涩味是因为虾不新鲜了，适合做重口味菜品。

二、为什么煮熟的大虾有味?

放葱姜同煮,

最好别放太多大料,最多也就是放上花椒,八角,再放别的香料多了,反而不好,有时会苦味或其它怪味

虾本来就很鲜,少放味精,在快出锅时再放少量味精和盐,放的早了不好

三、吃虾的时候忘记挑虾线了。不会有事吧？

虾线能吃，但最好别吃。虾线没有毒，只是口感不好。

虾线其实是虾的肠道，肠道中含有虾的排泄物以及一些泥沙等等。其实虾线对人体的影响是非常小的，但虾线的口感并不好。特别是体型比较小的虾类，如果只是进行简单的烹饪，很难掩盖住虾线的味道。因此如果是介意异味的人，还是建议把虾线去除掉。

一不留神吃下虾线，其实也没什么大碍，毕竟这是熟虾，高温烹制时，相当于也对消化道里的残留物做了高温杀菌，对人体健康没有太大影响。

扩展资料：

去除虾线的简单方法：

1、牙签方法：可以说去除虾线的最好方法就是利用牙线，专家特别提醒对饮食不讲究的人，在吃虾之前必须要将虾线去除，否则的话不仅很容易出现有腹泻等症状，严重的话还有可能会出现有食物中毒的情况。

其实用牙签去虾线的方法很简单，只需要用牙签从虾身的倒数第一节与倒数第二节中间穿过，然后向上挑断虾线即可。这个时候还不算完，因为这个时候并没有完全的去除虾线，因此在用牙签挑断虾线后还应该再捏住断开的线头，然后彻底的抽出虾线，这样就可以放心食用了。

2、活剥：很多人在去虾线的时候总喜欢先将虾煮熟，然后再开始去虾线，然而这种方法是最不方便的。通常情况下要想快速的去虾线，最好的方法是活剥。听着似乎有些血腥，但其实并不是如此，所谓的活剥是指将活生生的虾掐住脖子，然后再将头和虾线一起拽出。

3、虾头凸刺：生活中能够去虾线的方法有很多，还有一种方法同样十分简单有效。一般在虾头中间有凸起的刺，这个时候只需要用剪刀在刺的位子剪一个口子，接着再用剪刀的平面把整个脑子挑出来，而这个时候虾线就会整根被扯出来了。

参考资料来源：

人民网-吃虾要去虾线吗？总吃虾线和虾头有害吗

人民网-虾线应该如何去除？健康吃虾有5个需知

人民网-虾的便便  在虾线里还是在虾头里？

四、: 连续剧版《食神》史提跟杨桐最后有在一起吗？

没死..在一起咯

五、吃过虾鸡蛋还有一些海类食品难受是怎么回事

对鸡蛋、海鲜类过敏反应。。。

注意以后不要吃这类食品。。。

过敏反应类型不同，有些只是让你皮肤瘙痒或者胃痛，但是有些过敏反应会要命。。。

所以，记着以后别吃鸡蛋、虾、蟹、海鱼等等等等。。。