为什么青蛙能吃蛤蟆不能吃

一、为什么青蛙能吃蛤蟆不能吃

蛤蟆就是青蛙，你说的应该是蟾蜍，俗称癞蛤蟆。因为它的皮肤有毒，所以以前都说不能吃。但是我三十年前就开始吃了，卖的人会给我们把它的皮扒了，就和青蛙差不多，也可以吃了。

蟾蜍，也叫蛤蟆，两栖动物，体表有许多疙瘩，内有毒腺，直接煮来吃是不行的，但是可以经过药用加工作为中药药材，还是挺珍贵的药材。

青蛙本身无毒，可以直接煮来食用，营养价值挺高~

蟾蜍是有毒的

二、鲫鱼和青蛙可以一起煮吗

两者互相没有冲突影响，可以一起烹调，不会影响口感

三、田鸡不能与什么菜同吃

你好，田鸡目前没有特别的食用禁忌，一般食物皆可以搭配。谢谢！

田鸡的功效与作用

蛙肉，性凉味咸，是大补元气治脾虚的营养食品，可以治阴虚牙痛，腰痛及久痢。    

1、补钙    

田鸡含有丰富的蛋白质、钙和磷，有助于青少年的生长发育和缓解更年期骨质疏松。    

2、美容保健    

所含维生素E和锌、硒等微量元素，能延缓机体衰老，润泽肌肤，防癌抗癌。    

3、补虚    

蛙肉是大补元气治脾虚的营养食品。    

田鸡的营养价值

田鸡含有丰富的蛋白质、钙和磷，有助于青少年的生长发育和缓解更年期骨质疏松。所含维生素E和锌、硒等微量元素，能延缓机体衰老，润泽肌肤，防癌抗癌。而且蛙肉性凉味咸而无毒，是大补元气治脾虚的营养食品，可以治阴虚牙痛，腰痛及久痢，适宜于低蛋白血症，精力不足，产生缺乳，肝硬化腹水和神经衰弱者食用。

四、青蛙和鸡蛋为什么不可以一起煮来吃?

青蛙是不可以吃的，

因为它是益虫，

鸡蛋随便怎么煮都可以的，

我个人比较喜欢先煮开5分钟，

再放在锅里闷3分钟，

这个样子又杀菌，口感也很不错，，，

：）

五、青蛙能不能和花旗参煲

青蛙不能和花旗参一起煲。青蛙的肉较嫩，做汤时不宜久煲，青蛙煲5分钟左右就可以，煲久的汤肉会太烂不好吃，花旗参炖汤味道美，也是很补的，适合一些身体比较虚弱的人，特别是女人吃，还可以润肺，促眠作用，花旗参煲汤时间30分钟以上，时间短，营养成分和药用价值出不来，达不到很好的效果。