可以。
沙丁鱼(Sardine)是是硬骨鱼纲鲱形目鲱科沙丁鱼属、小沙丁鱼属和拟沙丁鱼属及鲱科某些食用鱼类的统称。也指制成油浸鱼罐头的普通鲱(Clupea harengus)以及其它小型的鲱或鲱状鱼。
沙丁鱼主要用作食用,但鱼肉亦可制为动物饲料。沙丁鱼油的用途包括制造油漆、颜料和油毡,在欧洲还用来制造人造奶油。同时是世界重要的海洋经济鱼类。
把鱼刺切出来,再把鱼肉放案板上剁碎,最好用搅拌机打一下。准备一些青菜切碎放碗中备用,煮好的燕麦粥里放一些打烂的鱼肉再放上青菜一同入锅稍煮一下,放精盐,鸡精,十三香,葱末,煮个几分钟鱼肉熟了就行了,最后起锅时再淋一点香油,盛入碗中,哇,绝对香呀,细碎的食物非常利于宝宝消化煮食又把营养成分大部分都保留了。
我在西安待了七八年了,最近几年吃了不少次,说实话,老人孩子吃了,绝对不会出现被刺扎着的情况,肉比较多,实惠。平常喝个小酒,吃个沙丁鱼,那滋味不错,
沙丁鱼是海里 的,营养价值比淡水鱼高的多,你要是想学,西安南郊有专门技术培训的,里面就有沙丁鱼,不少档口,和小推车的 都是在那学的。
叫啥“仙嚼味”,自己去网上搜搜,应该能找到!!!
糖尿病人可以吃沙丁鱼,也要适量。
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