大连那边有什么特产吗？过几天同学要去那边旅游，准备让他带点呢

大连那边有什么特产吗？过几天同学要去那边旅游，准备让他带点呢

楼上胡说的

就第一句话说对了

特产是海鲜 全国最好的

但实际上农贸市场出售的 2/3 都是山东的（会便宜点） 不是高人 分不出来的 味道差不少呢

不管你多远都无所谓 保温箱+冰 48小时包活

而他说的 处理过的海参鲍鱼烤鱼片 简称冰鲜及干货 这东西易于保存 全国都有 而且都一个价格

科技发达了 现在除了活鲜这种保质期特别短的商品 其他任何东西 都算不上特产了

你说海边有冰冻大虾 50一斤 那内蒙古也有 顶多55一斤

但活螃蟹 海边50 内蒙就得200了

这才叫特产

让他走之前坐车找个居民区 锦绣 山东路 泡崖这样的大型居民区的农贸市场（别在市中心这种地方）半个小时车程吧

到市场 买飞蟹*4 大概200吧 花盖100块钱的 虾爬100块钱 海螺五六个 也得100 煮着吃小的便宜好吃 来100块钱小海螺

通常这么买 卖家一准看出是要打包装 肯定宰你 所以一家一家的买 就买的像自己回家吃一样 不用讲价

然后最后一家 买个保温箱 让他给点冰 给装上

卖家一看就蒙圈了 一看你就是高手

不然宰死你

按我说的 花1000 可以买到900块钱的东西 赚100是天经地义的 人家摊位费一天就得几百 乱七八糟费用 海水 冰 制冷 等等 也得上千 单说一天费用就上千的买卖 转这些不多

但如果不安我说的 花1000 顶多买500的东西

宰当地人 5万块钱 其中光宰称就宰了3万 太正常了

海鲜在大连是高档礼品 过年一份从前几年的500-2000 现在涨到了3000-5000

而楼上说的冰鲜 干活 一般都是海鲜礼盒那种 一大盒子 三百五百的 都属于单位下发的礼品 不是往上顶的 这么说明白吧

冰鲜的扇贝丁 直径有4公分大 一袋6个 也有一斤了 才20多块钱

活鲜的扇贝 肉的直径也就2公分 35一斤顶多称3个 因为有壳 扣出肉顶多3两 按这么算 一斤这个小肉要100块钱

这里不是没道理的 多了我就不铝

大连特产就是海鲜哦，近的话可以带活的，远的话可以带处理过的，现在有很多做熟后真空包装的哦。另外还有做熟后冰冻处理的（比如海参），还有生的速冻处理的（比如鲍鱼），这个要看带的条件，可以保持冷冻就可以带。

青泥洼大商一楼有卖现烤的烤鱼片，如果不超一天的行程带点也很不错哦。

西葫芦虾仁扇贝丁饺子怎么做

用料

鲜虾 500克

扇贝丁 250克

茭瓜 三根（中等大小）

面粉 3碗

大葱 半根

生姜 一小块

生抽 适量

盐 适量

胡椒粉 适量

蔬之鲜 适量（不喜欢味精的可以不加）

植物油 适量

鸡蛋 1个

西葫芦虾仁扇贝丁饺子的做法

面粉打入一个鸡蛋、一小撮盐，加适量水，慢慢揉成一个光滑的面团，盖上盖子醒30分钟左右（这取决于后面你干活的速度，嘻嘻），在面粉中加鸡蛋和盐是为了让面皮更有劲道，下锅也不容易煮烂，面团不要太软，否则醒发后会更软，擀面皮和包饺子的时候就要哭了。西葫芦虾仁扇贝丁饺子的做法 步骤1

醒面的时候，开始准备馅料的菜：将葱姜和茭瓜洗净放盆中沥干水分。西葫芦虾仁扇贝丁饺子的做法 步骤2

鲜虾剥皮并挑去泥肠，具体虾仁有多少我也没称，反正买了一斤活虾剥完的全放进去了。虾仁大的就切个两三刀，小的整个放进去也没意见，一口吃到满嘴虾仁扇贝丁的时候真是大满足啊！西葫芦虾仁扇贝丁饺子的做法 步骤3

扇贝丁放一点水，逐个轻揉一下，洗去沾着的沙子或没有摘干净的裙边泥肠等，一定不要放水放多了，否则把扇贝丁的鲜味都洗掉了。西葫芦虾仁扇贝丁饺子的做法 步骤4

茭瓜用擦板擦成细丝，加点盐轻柔一下（茭瓜水分很多，必须挤一下），约三五分钟后就会有很多水渗出来，将多余的水分挤掉。茭瓜很容易熟，且已经擦成细丝了，所以完全不用再剁碎了，当然不喜欢的也可以再剁几刀。西葫芦虾仁扇贝丁饺子的做法 步骤5

生姜和大葱剁碎，然后将所有处理好的馅料倒到一起，加适量的生抽、盐、胡椒粉、蔬之鲜，以及植物油（我一般都喜欢用花生油），顺着一个方向搅拌，搅拌均匀后尝下味道合适就可以开始包饺子了。胡椒粉是为了去腥的，所以不必加太多，否则就变辣了。油要比平常包肉饺子要放多一些，海鲜比较吃油，油太少了不够味道。西葫芦虾仁扇贝丁饺子的做法 步骤6

将面团再次揉匀，取一块面团揉成约两三公分粗的长条，切成小剂子。西葫芦虾仁扇贝丁饺子的做法 步骤7

面板撒适量面粉，将小剂子擀成饺子皮，饺子皮不要太薄，因为饺子馅都是大块的，太薄容易破。西葫芦虾仁扇贝丁饺子的做法 步骤8

将饺子皮摊开放在左手心，饺子皮上放入适量馅儿，将饺子皮对折，在皮边缘的中间位置先捏一下，保证两边沾到一起，再分别将右手和左手虎口对准两边边缘，轻轻向中间一挤，就挤成一个胖胖的小元宝啦！西葫芦虾仁扇贝丁饺子的做法 步骤9

一个一个排排站，可爱的小胖子们已经包好啦！西葫芦虾仁扇贝丁饺子的做法 步骤10

锅里烧开水，用漏勺将水推转，这样饺子不容易粘锅底，将小胖子们赶紧放进去，再用漏勺沿锅边轻推让饺子转起来，否则堆在一起都粘了。因为这个饺子的馅儿都是很容易熟的，所以煮一个大开（完全开锅），看饺子已经都浮起来了，捞一个用手指轻按饺子，饺子皮会迅速回弹而不瘪下去，就熟了。西葫芦虾仁扇贝丁饺子的做法 步骤11

赶紧打出锅吃吧！煮久了茭瓜就会太烂不好吃了。