石斑鱼和桂鱼一样吗

一、石斑鱼和桂鱼一样吗

石斑鱼和桂鱼不一样。

石斑鱼：石斑鱼属鲈形目，体长椭圆形稍侧扁。口大，具辅上颌骨，牙细尖，有的扩大成犬牙。体被小栉鳞，有时常埋于皮下。背鳍和臀鳍棘发达，尾鳍圆形或凹形，体色变异甚多，常呈褐色或红色，并具条纹和斑点，为暖水性的大中型海产鱼类。

形态特征：分布于福建沿海的石斑鱼有12种，其中经济价值较高且较为常见的种类有赤点石斑鱼、鲑点石斑鱼、云纹石斑鱼和网纹石斑鱼等。赤点石斑鱼和云纹石斑鱼。青石斑鱼因体色为青褐色，故又称青斑，是福建产量较多的一种。石斑鱼体椭圆形，侧扁，头大，吻短而钝圆，口大，有发达的铺上骨，体披细小栉鳞，背鳍强大，体色可随环境变化而改变。成鱼体长通常在20～30厘米。

桂鱼：桂鱼又叫鳜鱼或者鳌花鱼，肉食性，有鳞鱼类;属于分类学中的脂科鱼类。鳜鱼身体侧扁，背部隆起，身体较厚，尖头。 它是我国四大淡水名鱼中的一种。鳜鱼肉质细嫩，刺少而肉多，其肉呈瓣状，味道鲜美，实为鱼中之佳品。唐朝诗人张志和在其《渔歌子》写下的著名诗句西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥，赞美的就是这种鱼。

二、喜宴上用多宝鱼,石斑鱼还是桂鱼

桂鱼就行了，什么松鼠桂鱼之类。好一点的就要石斑鱼等。

三、淡水鱼哪种鱼最好吃？

鲈鱼：骨少且肉细腻

鳊鱼：肚子上的肉多，且肥美

河豚：鲜美（看看有人宁死也要吃就知道了）

除此外四大家鱼也是因为好吃而被广泛认可和养殖

其中野生鲫鱼很鲜，但骨头超多~~

四、石斑鱼哪种好吃？

都不错 煮汤特别好

五、什么鱼肉最好吃？

麻辣鱼~番茄鱼