法律分析:是不违法的,娃娃鱼野生的不能吃,吃了是犯法的,人工养殖的是可以吃的。养殖娃娃鱼是可以吃的,需要强调的是,只有子二代以上才可以食用、开发利用。我国野生动物保护法规定,支持有关科学研究机构因物种保护目的人工繁育国家重点保护野生动物。人工繁育国家重点保护野生动物实行许可制度。人工繁育国家重点保护野生动物的,应当经省、自治区、直辖市人民政府野生动物保护主管部门批准,取得人工繁育许可证,但国务院对批准机关另有规定的除外。
法律依据:《中华人民共和国野生动物保护法》
第二十五条 国家支持有关科学研究机构因物种保护目的人工繁育国家重点保护野生动物。
前款规定以外的人工繁育国家重点保护野生动物实行许可制度。人工繁育国家重点保护野生动物的,应当经省、自治区、直辖市人民政府野生动物保护主管部门批准,取得人工繁育许可证,但国务院对批准机关另有规定的除外。
人工繁育国家重点保护野生动物应当使用人工繁育子代种源,建立物种系谱、繁育档案和个体数据。因物种保护目的确需采用野外种源的,适用本法第二十一条和第二十三条的规定。
本法所称人工繁育子代,是指人工控制条件下繁殖出生的子代个体且其亲本也在人工控制条件下出生。
第二十六条 人工繁育国家重点保护野生动物应当有利于物种保护及其科学研究,不得破坏野外种群资源,并根据野生动物习性确保其具有必要的活动空间和生息繁衍、卫生健康条件,具备与其繁育目的、种类、发展规模相适应的场所、设施、技术,符合有关技术标准和防疫要求,不得虐待野生动物。
省级以上人民政府野生动物保护主管部门可以根据保护国家重点保护野生动物的需要,组织开展国家重点保护野生动物放归野外环境工作。
犯法。
娃娃鱼是世界上现存最大的也是最珍贵的两栖动物,为国家二级保护两栖野生动物,也是农业产业化和特色农业重点开发及野生动物基因保护品种,我国规定娃娃鱼只有子二代可以进行食用和买卖,违法捕获、猎杀、贩卖、食用野生大鲵将受到法律制裁。
人工养殖的子二代以上的娃娃鱼是可以食用和开发利用的。
娃娃鱼的学名为大鲵,野生大鲵属国家二级保护动物,受到严格保护,严禁非法利用。人工养殖的子代大鲵,经省级渔业行政主管部门许可,允许开发利用,需要强调的是,只有子二代以上才可以食用、开发利用,也就是‘孙子’辈。野生娃娃鱼繁殖出来后进行人工饲养的叫子一代,再下一代才叫子二代。
扩展资料:
娃娃鱼的价值:
药用及经济:大鲵经济价值较大,群众将大鲵捕捉食用,以强壮体质,能有效地防治贫血、月经失调等症;大鲵的皮厚实坚韧,可以用以制革;还可制成治疗灼伤的药物;也可治疗小儿嗝食之类的胃病;胆汁能解热明目。
科研:大鲵是现存两栖动物中较为原始的种类,在研究动物进化方面以及其他科研、教学等都有一定的价值,动物园饲养作为观赏动物。
食用:早在几千年前,中国的山海经就提到了大鲵,该种是山海经里面存在的上古神兽,如今飞入寻常百姓家,成为很多人桌面上的美食。大鲵肉质鲜嫩,有一股山椒的味道,故又被称为“大山椒鱼”。
参考资料来源:人民网-千元娃娃鱼成本120元 养殖的并非都能吃
当然是大的,大娃娃鱼体长一般为1米左右,最长的可达2米,体重为20―25公斤,最大的达50公斤。所以大的肉多一点,吃起来也比较肥美。
这里我也提醒你一下:娃娃鱼无论大的小的都需要专业的厨师做出来才好吃,如果自己按自己平常做草鱼,鲈鱼等的做法做出来,可能做不好娃娃鱼不好,并且娃娃鱼很腥。建议先向做过此类菜的厨师请教一下,以免自己做出来的不好吃。我也吃过娃娃鱼很多次,感觉厨师的浓汤娃娃鱼做得不错。
娃娃鱼图片
大的好吃。但要注意:
1、娃娃鱼野生的不能吃,吃了是犯法的,人工养殖的是可以吃的。
2、根据《中华人民共和国野生动物保护法》第四条规定:国家对野生动物实行加强资源保护、积极驯养繁殖、合理开发利用的方针。
在第十七条规定,国家鼓励驯养繁殖野生动物,但应持有相关许可证。根据以上相关法律条例,人工养殖的娃娃鱼是可以吃的。
3、需要强调的是,只有子二代以上的娃娃鱼才可以食用、开发利用。也就是说,野生娃娃鱼繁殖出来后进行人工饲养的叫子一代,不能食用,再下一代叫子二代,也就是“孙子”辈娃娃鱼,可以食用开发。
4、前提条件是经营者必须持有渔政部门批准颁发的《水生野生动物经营许可证》、《水生野生动物驯养证》复印件、《运输证》等相关证件,向经营所在地的渔政部门提出申请之后,才能销售娃娃鱼。
好吃当然是大的,既然要吃,就要吃口肉,大鱼肉多好吃。疫情没有过去,这类野味还是少吃,不吃为好!
娃娃鱼大的好吃还是小的好吃 1.是国家保护动物不能吃2.人工养殖的可以吃,3当然大的好吃。
当然是小的好吃,小的肉比较嫩,放在嘴里即可就吃。
1、娃娃鱼野生的不能吃,吃了是犯法的,人工养殖的是可以吃的。
2、根据《中华人民共和国野生动物保护法》第四条规定:国家对野生动物实行加强资源保护、积极驯养繁殖、合理开发利用的方针。
在第十七条规定,国家鼓励驯养繁殖野生动物,但应持有相关许可证。根据以上相关法律条例,人工养殖的娃娃鱼是可以吃的。
3、需要强调的是,只有子二代以上的娃娃鱼才可以食用、开发利用。也就是说,野生娃娃鱼繁殖出来后进行人工饲养的叫子一代,不能食用,再下一代叫子二代,也就是“孙子”辈娃娃鱼,可以食用开发。
4、前提条件是经营者必须持有渔政部门批准颁发的《水生野生动物经营许可证》、《水生野生动物驯养证》复印件、《运输证》等相关证件,向经营所在地的渔政部门提出申请之后,才能销售娃娃鱼。
扩展资料:
由于它肉嫩味鲜,所以长期遭到人们大量捕杀。各产地数量锐减,有的产地已濒临灭绝。
面临的现实是大鲵这一珍贵野生资源,主要因为人的因素,尤其是生存环境丧失、栖息地破坏以及过度利用对大鲵生存造成了严重威胁,导致种群急剧下降,分布区成倍缩小,处于濒危状态。
江西省宜春市靖安县是中国大鲵资源的主要产地,是独有的“中国娃娃鱼之乡”。
该县在全国第一个发布保护大鲵布告,第一个设立大鲵自然保护区,第一个建立专门的大鲵研究所,第一个人工繁育出大鲵子一代、子二代、子三代。2001年,靖安又将娃娃鱼定为县吉祥物予以保护。
参考资料:中国政府法制信息网 -中华人民共和国野生动物保护法
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