用鱼做菜，是公鱼好吃还是母鱼好吃

一、用鱼做菜，是公鱼好吃还是母鱼好吃

什么鱼都可以，公鱼瘦些、母鱼肥点，关键是看怎么做，只要是自己喜欢的怎么做都好吃！

二、娃娃鱼公母

无论人工繁殖或自然繁殖, 首先, 要识别大鲵的性别, 特别是在幼鲵阶段及幼鲵前期, 雌雄性别区分是很困难的, 只有接近性成熟阶段之后, 才有可能分辨出雌雄, 因为从外观上不能分辨雌雄, 只有从泄殖孔内仔细观察, 才能分辨。

方法: 将大鲵以背贴地, 以腹朝天( 防止大鲵袭击人) , 拨开泄殖孔, 若内有一圆形勾齿者为雌性, 长圆形勾齿者为雄性, 个别雄性在泄殖孔周边有小米粒样突起( 在描述上很笼统, 只有在实际操作中相对比才能准确判断) 。

三、娃娃鱼分辨公母

雌雄区分： 雄体略小于雌体；雄体活泼灵敏，雌体腹部肥大，行动迟缓；雄体泄殖腔孔隆起，特别在生殖季节，孔裂长，有明显绒毛状乳突，甚至向外凸出，而雌体的泄殖腔孔平伏，孔裂较短，无明显乳突。

四、哪家娃娃鱼最好吃？如题 谢谢了

二宝面皮的娃娃鱼，二块钱一大碗，很好吃，我经常跑那儿专门吃娃娃鱼 查看原帖>>

五、娃娃鱼好吃吗？

不好吃，也不能吃。