基围虾的虾线怎么去除

在剥虾仁的时候，去虾线是一个比较麻烦的事，一般都是用牙签挑，但是用牙签还真是掌握不好力道，经常断，后来发现用剪刀就可以快速去掉虾线，一起来学习一下吧

方法/步骤

准备好工具——剪刀、新鲜的虾

然后用剪刀从下往上慢慢剪开虾头，注意不要一下子就剪断

剪到三分之二处 ，感觉差不多到虾线的位置

然后用剪刀轻轻向外一扯，就可以看到虾线出来了

虾线一般有一小节会断在虾里面

这个时候按照上面的方法，把虾尾也去掉

虾尾会比较难，去除的时候，上下各剪一个小口再往外拉

这个方法适合剥虾仁的时候用，新手很容易就掌握的，去除时间也很短