黄鳝的配合饲料配方

一、黄鳝的配合饲料配方

1、黄鳝的饲料配方程序

(1)选择配合饲料的主要原料成分：豆饼、秘鲁鱼粉、骨粉、玉米面筋、蚯蚓、啤酒酵母、大豆、血粉。

(2)将高能量原料玉米面筋和高蛋白原料秘鲁鱼粉等作为补充性能量和调节蛋白质的比例用。根据经验和估算，提出初步配方方案为：豆饼粉碎20%，蚯蚓30%(折干物质计算)，熟大豆粉40%，余下20%部分作为差额补充。

(3)根据初步配方方案，以试差法，余下部分作为差额补充算出配方：豆饼粉20%，蚯蚓20%，熟大豆粉40%，血粉2.5%，玉米面11.5%，磷酸二氢钙3%，黏合剂3%。

2、人工配合饲料的应用

人工配合饲料不能直接投喂黄鳝，必须先行驯化。人工驯饵时，可用专用饲料65%加入新鲜河蚌肉浆35%用3～4毫米绞肉机加工而成。然后用手工或用搅拌机充分拌和成面团状，然后用3～4毫米模孔绞肉机压制成直径3～4毫米、长度为3～4厘米的软条形饵料，略为风干即可投喂。如此配制的饵料，投喂效果极为理想。

用以上配方加工的人工配合饵料成本一般在4000～6000元/吨左右。在水泥池规模化养殖中，饵料系数为2；在无土流水工厂化养殖中，饵料系数仅为1.2～1.5。而利用动物性饵料的饲料系数为5～6，折合成本计算，可节约饲料成本25%。

二、黄鳝饲料配方

黄鳝饲料配方：

不同生长阶段的黄鳝应投喂不同的饲料，以保证其营养需要。刚孵出4-5天的幼苗，主要投喂水蚤、熟蛋黄、豆浆等，其中以水中培养的活水蚤、活轮虫最佳。因此这时主要应培肥水质，使鱼池中有充足的水蚤和轮虫供鳝苗摄食。如鳝苗放养密度较大，也可另池培育或到自然水域捞取水蚤供鳝苗摄食。以后随着鳝鱼的长大，可逐渐投喂蚯蚓、螺蚌肉等。同时要搭配一些植物性饲料，如麦麸、米饭、瓜果、蔬菜等。饲料中以蚯蚓的饲喂效果最好，每5-6克鲜蚯蚓可增长1克鳝肉。蚯蚓的来源除在野外采集外，还可在房前屋后的垃圾粪堆中饲养繁殖蚯蚓，以供应黄鳝的摄食。投喂饲料要坚持四定。黄鳝在自然界生长时，有昼伏夜出的觅食习惯，初养时可在每天傍晚投饲，以后逐渐提早投喂时间，经10天左右的驯养，即可在每日上午9时、下午2时、晚上6时分3次投喂，以保证黄鳝有充足的饵料。每次投喂要根据天气水温及残饵的多少灵活掌握，一般投喂黄鳝总体重的5%。

三、怎样自己配制黄鳝饲料

一、饲料原料的选择：选用原料要本着质优价廉、资源稳定、运输方便的原则。条件允许的情况下，原料的种类越多越好。

二、合理设计饲料配方：饲料配方的设计要考虑饲料营养与容重的关系，既要保证黄鳝能够摄入充足的营养，又要让它们吃饱。黄鳝日粮中，动物性饲料一般占50%-70%，菜籽饼粕等原料最好用春新菌液发酵3天左右脱毒后饲喂，用量一般在20%左右。

四、怎么配制黄鳝饲料？

常见的黄鳝饲料来源多，可采取以下几个方式：

一、养殖蚯蚓

利用牛粪、生活垃圾等原料培育蚯蚓，品种以太平二号、北星二号和赤子爱胜等为佳，养殖蚯蚓可用废弃的木桶、木盆，在底部钻一个直径2厘米的小孔，并用纱网布盖上，以利透气、排水；也可以在排灌良好的地方挖坑或用砖砌池饲养。

二、培育蝇蛆

可自制种蝇笼，到蝇蛆饲养场够优良家蝇种，生产无菌蝇蛆，也可用黄豆0.5公斤磨成浆，倒入一口可装40~50公斤水的水缸，加入2.5公斤鲜猪血和10公斤水拌匀，一周后即可育出蛆虫。

三、套养螺类

在养殖池四周挂若干个竹笼，笼眼网4~6目，将一定数量的种螺放于笼中，螺笼的2/3侵于水中，繁殖的幼螺大部分从笼眼中爬出，可被黄鳝摄食，也可到水渠、稻田捡螺，经去壳切碎喂鳝。

四、灯光诱虫

在每口鳝池上空吊起上下两盏黑光灯，上面一盏适当悬高，以招引较远的虫蛾，下面一盏以距鳝池水面20厘米为宜。天刚黑时，打开高空黑光灯，发现高空灯周围虫蛾成团时，再打开水面黑光灯，并关掉高空灯，此时高空虫蛾会很快俯冲而下，聚于水面四周，由于水中有电灯倒影，不少蛾虫会冲入水中，成为黄鳝饲料来源的一部分。当水池上空蛾虫减少时，在打开高空黑光灯引诱，如此反复。

五、采集水蚯蚓

在排水口挖一浅水池，池底铺腐泥，保持5~6厘米水深，定期施发酵过的有机肥，水蚯蚓会大量繁殖。

五、黄鳝泥鳅的配方？

黄鳝泥鳅的做法

用料： 1、黄鳝泥鳅一斤。2、老姜一块。3、辣椒粉两大匙。4、红油三大匙。5、花椒粉一咖啡匙。6、酱油两大匙。7、白糖一大匙。8、香葱半两。9、料酒三大匙。10、盐、味精适量。

做法：

1、葱切段，姜切片。

2、将黄鳝泥鳅剖肚去肠后洗净(泥鳅也可以不剖肚，做法是将它们放清水中养几天，水中放适量油)，放盐搓揉去表面粘液，再次冲洗净。取姜片、葱段各一半、两匙料酒、一咖啡匙盐抓匀码味半小时左右。

3、锅中放油中大火烧至七成热，下黄鳝泥鳅(捡去葱、姜不要)炸干水分至呈黄色捞出待用。

4、锅中留约半汤匙油，下另一半葱段、姜片炒出香味，加约半杯汤或水，下炸好的泥鳅、一大匙料酒、白糖、酱油用中火烧(不加盖)。

5、烧干汤汁至亮油时，下辣椒粉、花椒粉、红油、味精。

6、翻炒匀后起锅装盘，待完全冷却后即可食用