加州鲈难养吗？

加州鲈难养吗？

只要掌握正确的养殖方法那么就不难养。以江苏溧阳的养殖户为例：

养殖户大约在今年5月底开始放苗(养殖面积10亩，养殖密度4千尾/亩)，约55-60尾/斤，在7月20日前后开始使用斯大灵，连续使用4个月，11月底捕捞上市时“炮头1.4斤”、“标鱼一万两千斤”，可谓大获丰收。

作为一款小肽营养液，斯大灵富含的生物活性小肽、诱食肽和促生长因子，能兴奋水产动物的采食中枢，促进胃液和生长激素的分泌，从而显著增加采食量、促进生长。更重要的是，其富含的低分子量小肽更容易被消化吸收，小肽不仅自身转化率高，还提高了饲料中氨基酸和矿物质的利用效率，因而能减少饲料浪费，生长速度自然也快；此外其富含的免疫球蛋白和具有抑菌功能的小肽，能够大大减少细菌性和病毒性疾病的发生；优质动物蛋白来源的小肽可以被肠道快速吸收利用，促进鱼虾肠道绒毛结构和功能发育，维护肠道上皮屏障功能，促进肠道健康；此外，斯大灵富含的胆汁酸等添加剂具有促进脂肪的消化吸收，调节肝脏营养物质代谢、促进有毒有害物质的分解与排除，能最大限度保肝护胆，最终改善动物健康水平，提高生产效益。

要有技术，没技术不要尝试

加州鲈苗过塘强应激烂鱼是怎么回事？

每年天气升温的时候，是加州鲈等名特优苗种的投放高峰季节，在苗种的捕捞，运输，下池的过程中，由于环境的剧烈变化，常常会导致鱼类的应激。由于有的养殖户在鱼苗的捕捞，运输，下池的过程中没有进行抗应激的处理，或者抗应激的处理工作做得不充分，常常导致下池后一周内出现大量的应激烂掉。笔者分享最近处理的一起加州鲈苗过塘应激出现大量烂鱼的处理案例，为大家最近的养殖生产提供参考。

一，诊断

（一）测水及解剖

在养殖户拿池塘水和濒死的加州鲈苗种到店之后，对水质进行了基本的检测，检测结果如下。

从上图中可以看出，氨氮小于0.2，亚硝酸盐0.5，pH7.5，水质基本指标处于加州鲈正常的范围。

（二）问诊

通过询问养殖户了解到，在鱼苗的捕捞过程中，没有进行抗应激的处理，运输途中使用了1包泼洒姜做抗应激，下池之后也没有采取任何的抗应激处理。拿鱼到门店诊断的前一天，也就是下苗后的第4天，开始出现烂鱼，当天烂鱼1百多条苗，整个池塘内大量的鱼在水面缓慢游动，不摄食，活力减退，粘液少，甚至脱黏。

在来门店之前，使用了聚维酮碘消毒一次。

（三）诊断结果。

根据鱼的解剖，水质情况，最近的气候情况以及养殖户的操作情况，初步诊断为过塘后的严重应激导致的烂掉。

二，处理过程：

由于养殖户当天回池塘边，天色已晚，不方便给药，遂建议养殖户使用化学增氧剂，保证夜间池塘溶氧的充足，给鱼类创造一个舒适的环境，有利于鱼的康复。

第二天跟踪用户。养殖户早上巡塘，发现烂鱼600多条，很多鱼出现少粘液甚至脱黏的现象，情况加重。

上午，立即使用泼洒姜（2包1亩米）+三宝高稳定VC（1包2亩米）进行处理。下午使用刺激性非常小的安多福（聚维酮碘）1瓶2亩进行消毒。

夜间继续使用化学增氧剂，保证池塘溶氧的充足。

第三天，跟踪用户，反馈如下

通过抗应激处理前和抗应激处理后的第一天对比，鱼的情况得到了好转，鱼的活力及粘液均恢复了，死亡量大幅度减少，开始恢复食欲，但此时谨慎起见，建议只少量投喂，逐渐加量的方式，在饲料中添加黄芪多糖等，促进鱼的体质及免疫力的恢复。

同时，上午继续使用泼洒姜（2包1亩）以及三宝高稳VC（2包1亩），进行抗应激处理，夜间继续使用化学增氧剂增氧，促使鱼尽快康复。

三，思考

在春季投苗的过程中，很多养殖户存在侥幸的心里，对应激的工作不重视，本来春季就是一个气温与水温剧烈波动的季节，容易造成鱼类的应激，与过塘对水生动物的应激叠加，过塘后的苗种容易出现强应激大量烂鱼。在处理的时候，没有掌握好方向，将应激性出血当作细菌性出血，一味地消毒处理，往往造成越烂越多的局面。过塘过程中的强应激导致的体质下降也是加州鲈虹彩病毒病的一个诱因。

因此，在苗种过塘的时候，一定要谨慎操作，抗应激工作一定要做足，在拉网前，运输过程中，以及下池后都要进行抗应激处理，在运输过程中最好使用苗种免疫浸泡剂进行增强鱼的体质及免疫力。过塘之后，鱼苗一旦出现大量的应激烂鱼，造成的经济损失远远大于预防的成本。

最后说说VC，VC在抗应激上面的作用一直受到行业里面的诸多争议， VC是强还原剂，很多观点认为VC在水中存在着不稳定的问题，很难起到抗应激的效果。实际上，通过生产工艺提高VC在水中的稳定性，是可以起到抗应激的效果的。根据不同的生产工艺，在水产实际生产上用的VC有三种：普通VC，包膜VC以及磷酸酯化的VC，在VC用作抗应激处理时，一定要选用在水中稳定性最好的磷酸酯化的VC，才能体现出抗应激的效果。实际使用的案例是最好的证明。

症状:鱼体受到寄生虫侵袭后,病情初期只是鳞片脱落,寄生处的皮肤发淡,有轻微腐蚀,或点状出血,逐渐烂身面积加大成小块红斑,后期继发细菌性感染而扩大溃烂程度。

加州鲈朝苗烂身与水质不良、管理不善有很大关系，在治疗过程中，请务必将水质处理好，切忌过度用药，尤其不能过度投喂抗生素，注意避免强应激操作等。

可能是因为细菌感染的原因导致的,和寄生虫也是有一定的关系的。