淡水龙虾和澳洲淡水龙虾有区别吗?

1、产地不同：

澳洲淡水龙虾原产澳大利亚，外形酷似海中龙虾，是目前世界上最名贵的淡水经济虾种之一。该虾体色褐绿，螯的外侧顶端有一膜质鲜红带，美丽好看，故又被誉为红螯螯虾。

淡水龙虾，俗称小龙虾，在中国各地又名|蛄、螯虾，在新加坡俗称虾婆是一种淡水虾类，形似龙虾而体形小，目前广泛分布于世界各地。

2、适应环境不同：

澳大利亚淡水龙虾又名红螯虾，属于十足目龙虾科，是一种大型淡水螯虾，原产于澳大利亚。近年来，该虾已引进广东省试种，并先后成功进行了人工育苗和成虾养殖。目前，正在省内外推广养殖。

淡水龙虾广泛分布于世界各地。主要分为三个科：拟螯虾科（Parastacidae）、正螯虾科（或称蟹虾科）（Astacidae）和螯虾科（或称|蛄科）（Cambaridae），数十个属，400多种。

3、寿命不同：

淡水龙虾寿命短，身长较小，而澳洲淡水龙虾长的大，寿命长达60年，抱卵次数产卵较多。

扩展资料：

淡水龙虾日常食用：

小龙虾因体型比其他淡水虾类大，肉也相对较多，及肉质鲜美之原因，而被制成多种料理，包括2010年8月末在江苏南京传出含有重金属及其他有害物质，而赫赫有名的麻辣小龙虾（麻小儿）等，都是常见的餐点，也都受到了普遍的欢迎。

参考资料来源：百度百科-澳洲淡水龙虾

参考资料来源：百度百科-淡水龙虾

澳洲淡水龙虾（Cherax quadricarinatus），学名为四脊光壳南鳌虾，又名红螯螯虾，原产澳大利亚，外形酷似海中龙虾，是世界上最名贵的淡水经济虾种之一。该虾体色褐绿，成熟雄虾的螯的外侧顶端有一膜质鲜红带，美丽好看，故又被誉为红螯螯虾。

澳洲淡水龙虾又名红螯螯虾，隶属于十足目拟螯虾科，是一种大型淡水螯虾，原产于澳大利亚。该虾近年经广东省引进试养并先后取得人工繁殖种苗和成虾养殖成功，目前正陆续在省内外推广养殖。 澳洲淡水龙虾因个体较大，且外形有些酷似海中龙虾，又只生活在淡水中，故被称为淡水龙虾。其个体一般重100～200克，在澳洲最大的个体可重达500克。 据研究，澳洲淡水龙虾是目前世界上的名贵经济虾种之一。

淡水龙虾（crawfish，又名 crayfish），俗称小龙虾，在中国各地又名|蛄、螯虾，在新加坡俗称虾婆是一种淡水虾类，形似龙虾而体形小，目前广泛分布于世界各地。

淡水龙虾广泛分布于世界各地。主要分为三个科：拟螯虾科（Parastacidae）、正螯虾科（或称蟹虾科）（Astacidae）和螯虾科（或称|蛄科）（Cambaridae），数十个属，400多种。

拟螯虾科主要分布于属于冈瓦纳古陆的马达加斯加、澳大利亚、新西兰、智利、新几内亚岛等地，形体较大，在塔斯马尼亚发现的最重个体达到了6公斤。

澳州淡水龙虾

澳洲淡水龙虾原产澳大利亚，外形酷似海中龙虾，是目前世界上最名贵的淡水经济虾种之一。该虾体色褐绿，螯的外侧顶端有一膜质鲜红带，美丽好看，故又被誉为红螯螯虾。

澳洲淡水龙虾具有6大特征。一是体大肥美，一般个体重100～200克，最大个体达500克。二是生长快，产量高。该虾每年4～5月份放养，10～11月份收获，每亩鲜虾产量达400千克以上。三是营养丰富，肉质细嫩、滑脆、味道鲜美香甜，风味别具一格。四是适应性强，能忍耐恶劣的气候环境，在水温5～35℃之间能正常生活。五是食性杂，既吃动物性饲料，也吃人工配合饲料和腐殖质，且粗生易养。六是经济效益高。澳洲淡水龙虾不仅产量高，而且有极强的耐活力，便于长途运输。鲜活大虾在国内外市场上倍受青睐，目前在西方国家、日本和港澳地区十分抢手。因此，养殖澳洲淡水龙虾前景广阔，也是广大农民致富的一条好门路。

澳洲淡水龙虾1992年引进我国，现已试养成功并向全国各地推广。为帮助广大农民尽快养殖淡水龙虾致富，兹将养殖技术要点介绍如下：

一、虾池建设

养殖淡水龙虾虾池应建造在通风向阳、环境安静、排灌方便、水质无污染的地方。虾池以长方形为好，面积5～10亩，水深1.5米左右，池底为泥沙底且平坦，整个虾池要求不漏水。虾池的进、出水口要装过滤绢网，防止野杂鱼等敌害生物进入，池壁四周要有50厘米高的防逃设施，池内要放养水草或水葫芦、水浮莲等水生植物，水草覆盖面一般不少于虾池水面的1/3。池底应投放一定数量的石块，瓦片等遮避物，或每亩水面放30～50个旧轮胎，以供龙虾隐避栖息。

二、清塘消毒

一般新建虾池可用生石灰带水清塘，每亩用量100千克，如池中出现青苔，每亩用0.25千克的硫酸铜在有青苔的地方进行喷洒。若利用旧鱼塘养虾，一定要千塘消毒，除泼洒生石灰外，还要彻底清除塘中的鳅、鲶、黑鱼和蛇、鼠等掠食性敌害生物。

三、培养饵料

在投放虾苗前的10～15天，每亩虾池投放200千克左右的腐熟有机肥，培育“红虫”，确保虾苗放养有充足的适口饵料。

四、虾苗投放

虾苗放养应选择晴天的清晨或傍晚。在放苗前先用少量池水徐徐加入运苗容器内调节水温，直到容器内水温接近池水温度时，再将虾苗放入池中，以防虾苗感冒，影响成活率和生长发育。虾苗的放养规格一般为3～5厘米，放养密度每亩5000～6000尾，如虾苗较小，可适当增加放养量，同一池塘放养的虾苗规格要求整齐一致。

五、科学投饵

放苗后3天以池塘中红虫辅以绞碎的小杂鱼和碎肉为主；然后投约1个月的小杂鱼、下脚肉及人工配合饲料；待虾苗长至6～7厘米时，可全部投喂轧碎的螺蛳、河蚌及适量的植物性饲料。日投喂量以吃饱、吃完、不留残饵为准。一般中、小虾按体重的15％～25％投喂，成虾按体重5％～10％投喂。每天早、晚各投喂1次，晚上投全日饲量的70％～80％，饲料应投在池塘的浅水边。

六、虾池管理

由于澳洲淡水龙虾生长快，新陈代谢旺盛，耗氧量大，虾池水质要经常保持清新，一般每周加水15～20厘米，水质达到活爽，并有足够的溶氧，池水透明度控制在35厘米左右。在日常管理中要勤检查、勤巡塘，及时清除池中青苔，经常检查进排水口的过滤网，防止过滤网破损后虾外逃和野杂鱼等敌害生物进入，当遇到雷雨闷热天、连阴天的恶劣天气时，要减少或停业投料，当天气过热过冷时，应适当加深池水，以稳定水温，同时，还要经常观测淡水龙虾的摄食和活动生长、脱壳等情况。

七、适时收获

澳洲淡水龙虾当年放养、当年收获，一般可在长至成虾时采用干塘或围网一次性捕捞。若分期分批上市，可采用拖网或撒网捕捞，也可利用陷井笼捕，即笼内放诱饵，诱虾进入不得复出。全部捕捞过程应在水温下降至5℃之前完成。

淡水龙虾是鳌虾淡水3科的统称。

国内常见的小龙虾学名克氏原鳌虾，原产地是美国，属于鳌虾科原鳌虾属，是体型较小的。

澳洲淡龙学名红螯螯虾，属于拟鳌虾科，个头是鳌虾里面较大的。

另外抑鳌虾有很多种类，大部分都产自澳洲，我国原产的也有，比如东北黑螯虾，史氏拟鳌虾。

澳洲淡水龙虾是淡水龙虾的一种。题型通常比中国的品种大