哈密瓜怎样的好？应该怎样挑？

一、哈密瓜怎样的好？应该怎样挑？

夏季来新疆旅游的朋友一定要亲自品尝一下地道的新疆哈密瓜。哈密瓜多为椭圆形或橄榄形。它的颜色为果绿色带网纹的，金黄色的，花青色的等等。用鼻子去闻瓜，一般有香味的，成熟度适中。没有香味或香味淡泊的，是成熟度较差的，可 以放 些时候再吃。 挑瓜时可以用手摸一摸，如果瓜身坚实微软，成熟度就比较适中。如果 太硬则不太熟，太软就是成熟过度。瓜瓤为浅绿色的，吃时发脆，如是金黄色的，吃上去发粘，白色柔软多汁。 总之，哈密瓜的总类很多，希望您挑选时注意这几点。

二、怎么挑哈密瓜

哈密瓜多为椭圆型或橄榄型。瓜的颜色有国绿色带网纹的、金黄色的、花青色的等等。用鼻子嗅瓜，一般有香味，且成熟度适中；无香味或香味淡薄的则成熟度较差，可放些时间后食用。挑瓜时可用手摸一摸，瓜身坚实微软，成熟度中；太硬则不太熟；太软则成熟过度。瓜瓤为浅绿色的吃时发脆；金黄色的发绵；白色的柔软多汁。

挑选哈密瓜的时候，主要是从外表去挑，看外壳的皮一定要粗，纹路要宽。

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挑大的

三、哈密瓜和甜瓜有什么区别？

1、从甜度上看：

哈密瓜主要生长在阳光充足、昼夜温差有比较大的地方，例如新疆。因此哈密瓜的光合作用充足，而晚上呼吸作用消耗的比较少，糖分就很容易沉积。所以哈密瓜一般都是甘甜味美。而甜瓜的生长环境相对于哈密瓜来说就比较宽泛，所以也没有哈密瓜那样甘甜。

2、从外观上看：

甜瓜相对于哈密瓜较小一点，而且大部分呈圆形，哈密瓜则是较长的椭圆形。除此之外，甜瓜的表面也比较光滑;而哈密瓜有纹路，且纹路较密，并且表面凹凸不平，摸起来没有香瓜光滑。

3、从颜色上看：

甜瓜根据品种的不一样，颜色也会有绿色、白色和黄色之分。不过，我们在日常生活中所购买的甜瓜大部分都是淡绿色或偏白色的。而哈密瓜则一般绿色偏黄。

哈密瓜：

甜瓜：

4、从营养上看：

这两种瓜果都富含多种维生素以及矿物质，对于提高人体机能有着不错的效果。甜瓜含多种维生素以及碳水化合物，且水分充足，对消暑降温有着很好的作用。而哈密瓜中则有丰富的抗氧化剂，能够提高皮肤的防晒能力。

参考资料来源：百度百科-哈密瓜

参考资料来源：百度百科-甜瓜

1.外观鉴别

香瓜相对于哈密瓜较小一点，而且大部分呈圆形，而哈密瓜却是较长的椭圆形，除此之外，香瓜的纹路比较宽，类似于热气球，表面也比较光滑；而哈密瓜的纹路较密，并且表面也凹凸不平，摸起来没有香瓜光滑。

2.颜色鉴别

香瓜根据品种的不一样，颜色也会有绿色、白色和黄色之分，不过，我们在日常生活中所购买的香瓜颜色大部分都是偏淡绿色或偏白色的，而哈密瓜则一般绿色偏黄。

3.甜度鉴别

哈密瓜主要生长在阳光充足、昼夜温差比较大的地方，比如新疆，因此哈密瓜的光合作用充足，而晚上呼吸作用的消耗比较少，糖分就很容易沉积，所以哈密瓜一般都是甘甜味美。而香瓜的生长环境相对于哈密瓜来说就比较宽泛，所以也没有哈密瓜那么甘甜。

4.营养鉴别

香瓜含多种维生素以及碳水化合物，且水分充足，对消暑降温有着很好的作用；而哈密瓜中则有丰富的抗氧化剂，能够提高皮肤的抗晒能力，多吃哈密瓜能够改善皮肤状况，有利于美容防晒，除此之外，哈密瓜也含有人体所需的维生素B和维生素C等营养物质，对于提高人体机能有着不错的效果。

哈密瓜比甜瓜营养价值高 ，甜瓜又名香瓜，果肉味甘，性寒。主要产地是东北、河北、河南、山西、陕西等地。甜瓜含有大量的碳水化合物及柠檬酸、胡萝卜素和维生素B。果肉生食，止渴清燥，可消除口臭。哈密瓜是甜瓜的一个变种

四、怎么挑新鲜好吃的水果新鲜水果怎样辨别好吃

1、。火龙果：从颜色看：越红越好，绿色的部分如果已经枯黄就不新鲜了。看形状：越胖越好。瘦长型的果实不成熟。掂重量：越重汁水越多，果肉越丰满。

2、芒果：看色泽：成熟的芒果外皮完好有光泽，不要有黑斑的。看形状：偏长的芒果核较小，短粗的芒果核较大。试手感：轻轻按压果肉感到有弹性即可，不要太柔软。

3、樱桃：看颜色：颜色深的樱桃偏甜，颜色浅的较酸。看果梗：根蒂处越凹樱桃越甜，果梗颜色越绿樱桃越新鲜。哈密瓜：表皮金黄，网纹粗且密的好。和瓜秧不在一起的那头越凹越甜。香味越浓，味道越好。

4、荔枝：看颜色：挑选红中带绿、红中带白、或浅红中带暗红的荔枝。色泽艳丽且不带一点杂色的荔枝，很可能是人工处理过的。果皮上出现黑色或褐色，则已变质。看果皮：龟裂片相对较大且规则的荔枝，口感相对较好。顶部越尖果核越小，顶部越圆果核越大。捏起来有硬物，则果核相对较大；捏起来软软的，果核较小。

5、西瓜：看：西瓜底部的深色圆圈越小越好；瓜皮纹路越清晰越甜；瓜皮上黄色面积越大越不甜。颜色最好挑青绿色，蒂头卷卷的较甜。掂：越熟的西瓜越轻，同一品种、体积差不多大的西瓜，越轻越好。听：手指轻拍，发出“咚咚”清脆声为好。