火龙果不宜于牛奶同食。糖尿病人、女性体质虚冷者、脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多食;而女性在月经期间也不宜食用火龙果。
扩展资料
火龙果性甘平,主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等。富含大量果肉纤维,有丰富的胡萝卜素,维他命B1、B2、B3、B12、C等,果核内 (黑色芝麻之种子) 更含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及各种酶、白蛋白、纤维质及高浓度天然色素花青素(尤以红肉为最),花、茎及嫩芽更有如其近亲 (芦荟) 之各种功效。
值得注意的是火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖,糖分以葡萄糖为主,这种天然葡萄糖,容易吸收,适合运动后食用。在吃火龙果时,可以用小刀刮下内层的紫色果皮——他们可以生吃,也可以凉拌或者像霸王花一样放入汤里。
参考资料:搜狗百科-火龙果
火龙果不能和牛奶同吃。火龙果中的维生素C会使牛奶中的蛋白质变性结块,而影响其消化。
火龙果的其它禁忌:
1、火龙果属凉性,寒性、气郁、痰湿、淤血等体质人群不宜多食火龙果。
2、月经期女性不宜使用火龙果,以免行经不畅。
3、糖尿病人不宜多吃火龙果,火龙果中所含糖分以葡萄糖为主,食用过多易使血糖上升
4、火龙果富含植物性白蛋白,过敏体质孕妇慎食。
扩展资料:
火龙果的好处:
1、能够起到美白淡斑的效果,也就是美容功效,火龙果里面含有极其丰富的纤维素,纤维素可以去除人体毒素,帮助人体排毒,还可以对形成斑的黑色素产生抑制效果。
火龙果不止只是含有丰富纤维素,它还含有十分有用的花青素,花青素主要的作用是促进身体的新陈代谢,帮助身体排便,还伴有能够让色斑淡化的功效。
因为火龙果中含有的纤维素和花青素,所以火龙果的美白淡斑功效是非常明显的,女性可以尝试吃一些火龙果达到美白淡斑功效。
2、火龙果在某种程度上还能帮助女性进行减肥瘦身。
火龙果中不仅含有我上面所到的纤维素,它还含有大量的水溶性植物纤维,这种物质进去人体后,能够帮助肠胃消化食物,促进肠胃蠕动,让人体轻松将垃圾排出,让人体平时摄入的食物不会留在体内,转化成脂肪。
还有,火龙果还可以减少人体想要进食的欲望,它能够增加人体的饱腹感,让减肥者节食与运动相结合,它不仅能增加饱腹感,还能提供给人体日常所需的营养物质,所以就算减肥少吃点,也不回对身体造成损伤。
参考资料来源:人民网-食用火龙果要注意哪些事项?
人民网-吃火龙果有什么好处呢?
食用禁忌:火龙果不宜于牛奶同食。
糖尿病人、女性体质虚冷者、脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多食;
而女性在月经期间也不宜食用火龙果。
拓展资料:
较为常见的有红红心火龙果和白心火龙果,
1、口感不同:火龙果好吃不好吃和品种有很大的关系,一般红心火龙果比白心火龙果好吃,口感更好,其糖分达15度以上,味清甜而不腻。
2、营养不同:红心火龙果的营养价值也远高于白心火龙果。红心火龙的胡萝卜素含量更高,有助于提高免疫力和保护眼睛晶体。
3、价格不同:红心火龙果价格一般要比白心火龙果高,这主要是因为红心火龙果的营养价值比白肉火龙果高,且在口感、味道方面也稍好。
1、减缓衰老:红心火龙果中花青素含量较高,花青素是一种效用明显的抗氧化剂,具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还具有抑制脑细胞变性、预防痴呆症的作用。
2、排毒作用:红心火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起解毒的作用。
3、美白减肥:红心火龙果富含维生素C,可以消除氧自由基,具有美白皮肤的作用。同时,红心火龙果富含具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。
4、预防贫血:红心火龙果中含铁元素量比一般水果要高,而铁元素是制造血红蛋白及其他含铁物质不可缺少的元素,摄入适量的铁质还可以预防贫血。
5、增强免疫:红心火龙果的果实和茎的汁对肿瘤的生长、病毒感染及免疫反应抑制等病症表现出了积极作用,具有降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。
参考资料:火龙果
(水果)-百度百科
火龙果不能与牛奶同食,火龙果中的维生素C会使牛奶中的蛋白质变性结块,而影响其消化。
一、火龙果禁忌
1、火龙果属凉性,有脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多吃;
2、女性月经期间不宜食用。
二、火龙果挑选
1、看颜色
挑选火龙果的时候首要是看颜色。要挑选表皮红色的火龙果,越红越好,不仅火龙果是这样,很多水果都是如此,表皮越红,里面就越成熟,味道越香甜。
2、掂重量
挑选火龙果的时候要称一下重量,如果不想那么麻烦,也可以用手稍微试一下重量,不要买那种体重与个头不搭配的火龙果,也不要买个头小的,因为火龙果越重,就表示汁越多,果肉丰满。
3、看外观
火龙果的“鳞片”上面的尖部不是有绿色的吗?就可以观察火龙果的红色与尖部是否呈鲜艳的绿色,这样的火龙果是比较新鲜的。最好挑选表皮光滑颜色鲜艳的火龙果。
此外,如果是想购买红皮红肉的火龙果,就应该挑选个大、饱满,中间浑圆并且有凸起感,且外皮的鳞片全部外翻的。
4、捏手感
上好的火龙果拿在手里捏的感觉,有一点点软,但是不要买到很软的,以免切开的时候会爆汁。
扩展资料:
火龙果的营养功能:火龙果富含硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C等维生素和胡萝卜素,含有较高的水溶性膳食纤维,具有明目降火、减肥、润肠、预防大肠癌等作用。
火龙果中的植物性白蛋白可与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排到体外,起到解毒作用;白蛋白还有保护胃壁和增强肠胃的功能。红肉品种火龙果花青素含量较高,能抗氧化、清除自由基,有防止血管硬化和抗衰老的功能。
火龙果表面红色的地方越红越好,绿色的部位越绿越新鲜。若绿色部分已枯黄,即表示火龙果已不新鲜,这样的火龙果最好少吃。另外,不要将火龙果置于冰箱中保存,以免冻伤,加快变质。如需保存,应将火龙果放在阴凉通风处。
参考资料来源:人民网-火龙果浑身都是宝 但不宜与牛奶同食
参考资料来源:人民网-食用火龙果要注意哪些事项?
姓 名:
联系电话:
留言备注:
我要留言(留言后专人第一时间快速对接)
已有 1826 企业通过我们找到了合作项目