火龙果红肉白肉有何区别？有什么功效？

火龙果可以分为三类：白火龙果紫红皮白肉，有肆哗细小黑色种子分布其中，鲜食品质一般；红火龙果红皮红肉，鲜食品质较好；黄火龙果黄迅雹慎皮白肉，鲜食品质最佳。基本上红肉的比较圆，白肉较椭圆，红肉较白肉好吃！黄肉火龙果比较少见，比红肉更好吃，价格较贵。

火龙果果实中的花青素含量较高，尤其是红肉的品种。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，能有效防止血管硬化，从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风；它还能对抗自由基，有效抗衰老；还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。

火龙果是一种低能量的水果，富含水溶性膳食纤维，具有减肥、降低胆固醇、预防便秘、大肠癌等功效，还有丰富的纤维，能够预防便秘。火龙果中含有一般蔬果中较少有的亩敬植物性白蛋白，这种白蛋白会与人体内的重金属离子结合而起到解毒的作用。它富含抗氧化剂维生素C，能美白皮肤防黑斑。除此之外，火龙果中铁的含量也非常丰富。

1.火龙果“红心”与“白心”有什么区消枣段圆别？拿燃拆哪个更有营养？

红肉火龙果相较于白肉火龙果有较多的花青素，可以抗氧化达到防老功效。而且花青素可以改善眼睛对黑暗与光亮衡歼孝的调节力，维护眼睛微细血管的健康。红肉火龙果还含有较多的锌和铁，锌可以帮助能量代谢，强化免疫功能，还能保护皮肤健康，所以不吃海鲜和不吃肉的人咐稿可以多吃点改轿红肉火龙果补充能量。红肉火龙果中的铁还能补血气，帮助体内氧气顺利运送。