青木瓜也可以吃的,炖汤,做甜品都行。
可以把它放到蒸屉上蒸熟,不过最好把上表面切一块,稍微挖个小坑,加入冰糖蒸。冷却后用勺子挖就很容易了
你的木瓜熟了没?就是闻有没有木瓜香,如果有木瓜香味,我建议生吃。
如果是生木瓜,可以拿来煲汤。鱿鱼木瓜汤,妈妈说这个有丰胸功效(我怀疑),但很好喝是真的。
准备的材料:生木瓜一个,大鱿鱼一条(视乎个人喜好,可以放鱼尾),生姜3片(如果用鱼尾的话视个人喜欢,有些人吃不了腥就可以多放几片),少许盐
做法是:
先煮水,这时就开始准备材料
木瓜去皮,切成块,和姜一齐倒进煲里
洗鱿鱼(鱼尾),鱿鱼切小(鱼尾直接放去煮)
水沸后调文火,让它慢慢炖
一个半到两个小时后,放盐调味
煮的过程就准备碗筷等吃~~
木瓜没有熟就掉了
那就煮熟了再吃吧。
现在已经是冬天了,
今年天气有点反常没办法
明年再好好种植吧
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